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Dim 02 Déc 2018 23:55
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 26 novembre...
Réponses : 27
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Re: Semaine du 26 novembre...

Samedi et ce soir j'ai dégusté un impressionnant Weingut Loimer Gemischter Satz Mit Achtung 2015 . Au nez et en bouche, on est sur les oranges sanguines, oranges cara cara, pamplemousses roses, abricots séchés, pêche, minéralité, épices (muscade et poivre blanc) et noisettes. Au nez comme en bouche ...
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Dim 02 Déc 2018 19:39
Forum : CR de bières
Sujet : St-Ambroise New England IPA de McAuslan
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St-Ambroise New England IPA de McAuslan

St-Ambroise New England IPA de McAuslan 6,2 % d’alcool Canette de 473 ml Au nez et en bouche, on est sur les pamplemousses, fruits de la passion, tangerines/mandarines, ananas, résineux, touche maltée et fugace impression de sucre. Au nez c’est expressif, fruité bien présent et charmeur. En bouche c...
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Dim 02 Déc 2018 18:53
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 26 novembre...
Réponses : 27
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Re: Semaine du 26 novembre...

Jeudi et vendredi j’ai dégusté la nouvelle St-Ambroise New England IPA de McAuslan . Au nez et en bouche, on est sur les pamplemousses, fruits de la passion, tangerines/mandarines, ananas, résineux, touche maltée et fugace impression de sucre. Au nez c’est expressif, fruité bien présent et charmeur....
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Dim 02 Déc 2018 18:29
Forum : CR de bières
Sujet : Grassroots Brewing (Hills Farmstead), Brother Soigné
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Grassroots Brewing (Hills Farmstead), Brother Soigné

Grassroots Brewing (Hills Farmstead), Brother Soigné Collaboration Avec Luc Bim Lafontaine Style : Saison 5 % d’alcool Bouteille de 750 ml Au nez et en bouche, on est sur les oranges sanguines, lime, citrons, céréales, fleurs sauvages et touche poivrés. Au nez, c’est assez expressif, grande netteté ...
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Jeu 22 Nov 2018 22:55
Forum : CR de bières
Sujet : Trois Mousquetaires Porter Baltique Édition Spéciale 2013
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Re: Trois Mousquetaires Porter Baltique Édition Spéciale 2013

Salut danlulu Comme le dit Louisss c’est une bière impressionnante, mais il faut aimer le style. Je n’y ai pas gouté depuis quelques années, mais c’est un genre de bière qui est moins dans mes gouts. Ceci dit, c’est une bière qui score fort autant sur ratebeer ou untapd. Bref, c’est une question de ...
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Mer 21 Nov 2018 12:00
Forum : Discussion sur la bière
Sujet : Brouwerij Boon à la SAQ
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Re: Boon, De Ranke, Oud Beersel et Central City à la SAQ

Sa Du côté Oud Beersel, la Oud Kriek est menoum, mais déjà on gagne en intensité. Sinon, ne pas oublier des bières comme xxx bitter de De ranke, Tripel Oak Aged de Oud Beersel ou encore Thor’s Hammer de Central City, des bières qui n’ont rien à voir avec des bières sour. Finalement, je n'ai pas gou...
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Ven 16 Nov 2018 17:50
Forum : Discussion sur la bière
Sujet : Brouwerij Boon à la SAQ
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Re: Brouwerij Boon à la SAQ

Est ce que quelqu'un sait pourquoi sur le dos des bouteilles des oud beersel ça dit de garder les bouteilles droites même si le bouchon est en liège comme les champagnes ? je garde mes champagnes sur leurs côtés pourquoi les bières doivent être debout ? :Bonjour: Salut Hanibal Pour ma part, j’ai to...
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Ven 16 Nov 2018 14:48
Forum : Discussion sur la bière
Sujet : Brouwerij Boon à la SAQ
Réponses : 35
Vues : 1690

Re: Brouwerij Boon à la SAQ

Est ce que quelqu'un sait pourquoi sur le dos des bouteilles des oud beersel ça dit de garder les bouteilles droites même si le bouchon est en liège comme les champagnes ? je garde mes champagnes sur leurs côtés pourquoi les bières doivent être debout ? :Bonjour: Salut Hanibal Pour ma part, j’ai to...
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Mar 13 Nov 2018 17:43
Forum : CR de bières
Sujet : Brewdog Punk IPA et Elvis Juice IPA
Réponses : 0
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Brewdog Punk IPA et Elvis Juice IPA

Brewdog Punk IPA Style :ipa 5,6% d'alcool Canette de 330 ml 13739921 2,65$ Au nez et en bouche, on est sur les malts, pamplemousses, oranges, citrons, fruits de la passion et touche de sucre. Nez assez expressif, beau fruité, mais pas une bombe non plus. En bouche on perçoit en premier lieu les malt...
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Mer 07 Nov 2018 14:21
Forum : Discussion sur la bière
Sujet : Brouwerij Boon à la SAQ
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Re: Boon, De Ranke, Oud Beersel et Central City à la SAQ

Salut Hanibal Difficile pour moi parce que je ne connais pas ce que tu as gouté comme bières sour. Du côté de Boon éliminons immédiatement la Black Label, la mariage parfait est nettement plus facile d’accès. Une excellente introduction aux gueuzes, parce que, plutôt facile d’accès. Sinon J’irais a...
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Mer 07 Nov 2018 12:30
Forum : Discussion sur la bière
Sujet : Brouwerij Boon à la SAQ
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Re: Boon, De Ranke, Oud Beersel et Central City à la SAQ

Salut Hanibal Difficile pour moi parce que je ne connais pas ce que tu as gouté comme bières sour. Du côté de Boon éliminons immédiatement la Black Label, la mariage parfait est nettement plus facile d’accès. Une excellente introduction aux gueuzes, parce que, plutôt facile d’accès. Sinon J’irais av...
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Mar 06 Nov 2018 22:29
Forum : Discussion sur la bière
Sujet : Brouwerij Boon à la SAQ
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Re: Boon, De Ranke, Oud Beersel et Central City à la SAQ

Dans la nuit du 7 au 8 novembre 2018 sur SAQ.com. Boon : https://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/SearchDisplay?storeId=20002&catalogId=50000&langId=-2&pageSize=20&beginIndex=0&searchCategory=Entete&searchTerm=boon&fbclid=IwAR2uBaTsYbrF5nbWtvUXIZFu9EaoGHHSSfjO-5ij3zC_9jPwKm-C97EWG70 De Ranke :...
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Mar 06 Nov 2018 20:55
Forum : Discussion sur la bière
Sujet : Brouwerij Boon à la SAQ
Réponses : 35
Vues : 1690

Boon, De Ranke, Oud Beersel et Central City à la SAQ

Dans la nuit du 7 au 8 novembre 2018 sur SAQ.com. Boon : https://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/SearchDisplay?storeId=20002&catalogId=50000&langId=-2&pageSize=20&beginIndex=0&searchCategory=Entete&searchTerm=boon&fbclid=IwAR2uBaTsYbrF5nbWtvUXIZFu9EaoGHHSSfjO-5ij3zC_9jPwKm-C97EWG70 De Ranke : ...
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Mar 30 Oct 2018 19:52
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Club de dégustation de Montréal( Rosemont), rieslings AAA
Réponses : 1
Vues : 230

Club de dégustation de Montréal( Rosemont), rieslings AAA

Club de dégustation de Montréal (Rosemont), rieslings AAA* *Autriche, Allemagne et Alsace En premier lieu, un gros merci les amis. C’était très plaisant et instructif. Merci particulier à kopkette pour le superbe accueil. Ce mois-ci la dégustation avait pour thème les rieslings. Voici un petit compt...
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Mer 24 Oct 2018 15:47
Forum : Discussion sur la bière
Sujet : Brouwerij Boon à la SAQ
Réponses : 35
Vues : 1690

Boon et De Ranke à la SAQ

Tel que lu sur le facebook de l'agence Vitriol : ***MISE À JOUR - COUP DE THÉATRE*** Le 8 novembre entre 0:00 et 0:15 environ (donc dans la nuit du 7 au 8 novembre) seront mis en disponibilité sur SAQ.com les produits Brouwerij Boon et Brouwerij De Ranke mentionnés dans le billet ci-dessous. **DÉTAI...