La recherche a retourné 2945 résultats

par stonewell
Mer 01 Août 2018 19:22
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 juillet 2018
Réponses : 35
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Re: Semaine du 30 juillet 2018

J.L. Chave Crozes-Hermitage Rouge Silène 2016
Floral et fruité (aucunement poivré) d'une bonne concentration avec juste dose d'acidité, le fruité est savoureux.
J'aurais aimé toutefois plus de complexité pour se démarquer un peu de la cuvée Mon Coeur.
Note:*** (91pts)
par stonewell
Mer 01 Août 2018 13:56
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 juillet 2018
Réponses : 35
Vues : 1095

Re: Semaine du 30 juillet 2018

Mazzei Ser Lapo 2015 SAQ N° 13485959 $22.95
Un Chianti Classico au fruité ample et expressif (quel nez magnifique!) mi-corsé bien équilibré fort aimable pour accompagner le spag.
Manquait juste un peu plus de sucre résiduel pour un wow.
Note:*** (90 pts)
par stonewell
Ven 27 Juil 2018 20:15
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Soldes chez Vinum...
Réponses : 2
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Re: Soldes chez Vinum...

Merci, quelques accessoires qui ont fait tripper ma blonde en Italie iront dans son panier de fête :!:
par stonewell
Jeu 26 Juil 2018 20:18
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Vacances en gaspesie
Réponses : 10
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Re: Vacances en gaspesie

cayout a écrit :
Jeu 26 Juil 2018 9:52
Tant qu'à prêcher pour sa paroisse il faut faire la décente de la rivière Bonaventure en kayak avec l'aide des installations de Cime Aventure.
C'est pas une rivière dangereuse et c'est vraiment beau.
Absolument ou en canot, c'est un plaisir inoubliable!
par stonewell
Mar 24 Juil 2018 21:45
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 23 juillet 2018
Réponses : 33
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Re: Semaine du 23 juillet 2018

Isole e Olena Chianti-Classico 2014
Expressif et élégant, le fruité (cerise framboise) est mûr sans excès avec une juste dose de fraîcheur.
Belle maîtrise pour obtenir une texture aussi soyeuse, j'aime bien!
Note: 91 pts
par stonewell
Mar 17 Juil 2018 11:37
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Les salariés de la SAQ en grève aujourd'hui
Réponses : 10
Vues : 455

Re: Les salariés de la SAQ en grève aujourd'hui

Ouais toutes les succursales sont fermées, avis aux intéressés.
par stonewell
Lun 16 Juil 2018 13:51
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Pour Fêtre la victoire de la France ...
Réponses : 3
Vues : 228

Re: Pour Fêtre la victoire de la France ...

LeBaronDeLaTroncheEnBiais a écrit :
Dim 15 Juil 2018 23:06
:embarrassé:

je pense que la Fêtre avait déjà commencée...

:boire:

"Le Marron de la Bronche en Triais du Bleu Sarin"
Et elle continue avec du pineau pour le défilé : Le Coq d'Or SAQ N° 00024208 :Danse-poulet:
par stonewell
Sam 14 Juil 2018 22:49
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 9 juillet 2018
Réponses : 23
Vues : 1158

Re: Semaine du 9 juillet 2018

2006 el vinculo Nez vraiment expressif, fruit rouges et noirs, framboises, bleuets, fraises des champs, reglisse Attaque puissante, beaucoup de fruits, épices et un peu d’herbes Toucher lisse, belle acidité, un bois leger et mangé, beaucoup de fruits et une touche épicée Finale longue, framboise, b...
par stonewell
Mar 10 Juil 2018 19:23
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 9 juillet 2018
Réponses : 23
Vues : 1158

Semaine du 9 juillet 2018

Ce soir Ultreia St-Jacques 2016 pour tester le millésime.
Le vin fermé au départ affiche une belle concentration et assez de fraîcheur.
Le niveau d'acidité est normal, me laissant un peu sur mon appétit avec un fruité sur la retenue.
Assez bon quand même, Note:*** (90 pts)
par stonewell
Lun 18 Juin 2018 16:36
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 18 juin 2018
Réponses : 9
Vues : 728

Semaine du 18 juin 2018

Dernière minute ce soir, je me procure un Occhipinti SP68 2015 pour accompagner la pizza Magherita on the fly. (18 euros à Monterosso)
Simplement squisito dans ce millésime gorgé de fruits, pureté et fraîcheur sont au rendez-vous comme nous a habitué Arianna.
Un tre bicchieri bien mérité!
Ciao
par stonewell
Mar 12 Juin 2018 20:54
Forum : Alerte-vin
Sujet : Mazzei, Mix 36 2015
Réponses : 6
Vues : 712

Re: Mazzei, Mix 36 2015

par stonewell
Mar 12 Juin 2018 20:50
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : NE COUCHEZ PAS VOS BOUTEILLES DE VIN
Réponses : 11
Vues : 608

Re: NE COUCHEZ PAS VOS BOUTEILLES DE VIN

danlulu a écrit :
Mar 12 Juin 2018 19:08
Je couche mon cellier à l'horizontal ce soir!
:!:
Je n'étais pas contre l'idée de mettre les bouteilles debout mais ça prend effectivement plus de place.
Et ce qui me dérange le plus c'est comment créer un effet de masse aussi efficace.
Et bien j'ai ma réponse :P
par stonewell
Ven 08 Juin 2018 19:30
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 4 juin 2018
Réponses : 32
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Re: Semaine du 4 juin 2018

Domaine Huet Vouvray Le Haut-Lieu 2010
Un vin mature sur notes de coing et miel avec un bon niveau d'acidité assurant la tension en finale.
Je préférais toutefois sa fougue de jeunesse "laser beam" ...
par stonewell
Mer 06 Juin 2018 17:25
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 4 juin 2018
Réponses : 32
Vues : 1442

Re: Semaine du 4 juin 2018

Stéphane Ogier Syrah d'Ogier 2015
Végétal au nez, ça se poursuit en bouche laissant une sensation désagréable de fruit immature, de la verdeur rebutante. :sick:
Pourtant coup de coeur de cet arrivage Cellier, c'est pour moi un coup de gueule! :x
par stonewell
Jeu 31 Mai 2018 13:41
Forum : Alerte-vin
Sujet : Mazzei Castello Fonterutoli 2013
Réponses : 7
Vues : 423

Re: Mazzei Castello Fonterutoli 2013

C'était en effet un montant parfait pour un three-pack.
Manqué mon coup mais au moins le Montcalmès est arrivé juste à temps. :!: