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par Spiderman
Lun 26 Juin 2017 14:14
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Lecture de vacances...
Réponses : 2
Vues : 83

Re: Lecture de vacances...

En prévision de mes futures vacances vinicoles en septembre prochain, je viens de me commander le nouveau livre de John Schreiner - Icon- Flagship wines from British Columbia's best wineries

je vous en donne des news ....
par Spiderman
Dim 25 Juin 2017 7:50
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Primeurs Bordeaux 2016
Réponses : 39
Vues : 1966

Re: Primeurs Bordeaux 2016

Ma commande sera très petite . Si je compare les vins achetés l'an dernier ( qui était supposés être une bonne année), ils me couteraient au moins 10% de plus....
par Spiderman
Dim 25 Juin 2017 7:47
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Bonne St-Jean...
Réponses : 4
Vues : 117

Re: Bonne St-Jean...

Jonathanmustang a écrit :Le quebec n'est pas que français



tu as bien raison ! Le Qc sans les ethnies c'est pas le Qc

Vive la culture ...
par Spiderman
Ven 23 Juin 2017 7:59
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 juin 2017
Réponses : 18
Vues : 693

Re: Semaine du 19 juin 2017

Ah oui j'oubliais comme dessert Cidre de glace rosé de Michel Jodoin

fait à base de pommes dont la chair est rouge, ce qui lui donne cette teinte rosé. au nez et à la bouche petits fruits, canneberge . Belle acidité
par Spiderman
Ven 23 Juin 2017 7:30
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 juin 2017
Réponses : 18
Vues : 693

Re: Semaine du 19 juin 2017

Hier soir pour célébrer le début des vacances , Oculus 2006 de Mission Hills tout simplement bon - peut tenir la route encore longtemps ... malheureusement je n'achètes plus depuis quelques millésimes car le prix d'une bouteille aujourd'hui se vend au prix d'un magnum il y a quelques années. Notre a...
par Spiderman
Mer 21 Juin 2017 11:29
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Riesling sec alsacien ou autrichien...
Réponses : 11
Vues : 278

Re: Riesling sec alsacien ou autrichien...

De la bombe : Domaine Zind Humbrecht Riesling 2015 4,7 g de sucre selon saq.com, donc pas sec sec, mais à peine perceptible tant l'acidité est presente excellente suggestion En Alsace, j'adore le Domaine Ostertag Riesling "Vignoble d'E" 2015 Code SAQ : 11459984 $30.00 ( sec) ou encore dem...
par Spiderman
Sam 17 Juin 2017 7:22
Forum : Voyages
Sujet : Suggestion de visite Okanagan
Réponses : 9
Vues : 795

Re: Suggestion de visite Okanagan

2e visite de prévue à la mi-septembre. Nous serons 3 jours @ Oliver ( 1 nuit au Hester Creek et 2 nuits au Burrowing owl ) puis 2 jours @ Kelowna . Il y a déja beaucoup d'infos sur le site( j'y ai moi-meme contribué depuis ma visite en 2011) et je recherche surtout de belles et agréables visites pas...
par Spiderman
Jeu 15 Juin 2017 14:04
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Déguster à l'extérieur?
Réponses : 18
Vues : 389

Re: Déguster à l'extérieur?

Je bois parfois des gros vins dehors mais le soir quand c'est plus frais et loin des lilas en fleur et des autres odeurs J'adore relaxer dehors et le vin est parfais, je suis par contre en mode plaisir plutot qu'en mode hyper technique... pourquoi faudrait t-il absolument boire les gros vin de faço...
par Spiderman
Sam 10 Juin 2017 7:06
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Rosé Chateau de Miraval 2016
Réponses : 2
Vues : 105

Rosé Chateau de Miraval 2016

J'ai vu dans plusieurs chroniques /sites de vins des notes de dégustations sur ce vin et pourtant il n'est pas dispo à la Saq

Je sais qu'il fait partie de l'arrivage LCBO/VIntages aujourd'hui mais avez vous des infos sur un prochain arrivage Saq ?

merci à l'avance
par Spiderman
Lun 22 Mai 2017 9:48
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Programme télé Canal Évasion
Réponses : 6
Vues : 426

Re: Programme télé Canal Évasion

J'aime vraiment cette émission. C'est super bien fait . J'y découvre de nouveaux vins ( lorsqu'ils présentent des vins , j'essaie de voir si dispo ici) et redécouvre certains vins qu'on a déja eu à la SAQ ( par exemple le Muffato della salla - que j'avais acheté lors des ventes d'entrepot de Frigon ...
par Spiderman
Sam 20 Mai 2017 6:53
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Stations de dégustation
Réponses : 252
Vues : 34539

Re: Stations de dégustation

Tout a fait d'accord quel gaspille! Je serais bien content d'avoir des points dégustation. Évitons le gaspillage svp!... surtout que cela doit être récurrent. Voilà le point! Si monsieur madame tout le monde avaient une carte et se voyaient rétribuer quelques dollars de temps à autres, de un, plus ...
par Spiderman
Jeu 18 Mai 2017 7:04
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Joseph Phelps Cabernet Sauvingon 2013
Réponses : 12
Vues : 536

Re: Joseph Phelps Cabernet Sauvingon 2013

Pour avoir visiter la maison et bu à même la barrique j'irais sans hésiter avec le Rodney Strong cabernet sauvignon Rockaway 2013 @ $99.75 https://shop.rodneystrong.com/SHOP.AMS?LEVEL=BOT&PART=0820130 ou tiré du site de la saq - Vin remarquable exhibant de puissantes saveurs de groseille mûre, d...
par Spiderman
Lun 15 Mai 2017 21:32
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Votre plus ancien achat toujours en cave
Réponses : 46
Vues : 1327

Re: Votre plus ancien achat toujours en cave

Pour ma part - 2 Chateau Montus Prestige 1996 - 2 Bouscassé VV 1996
et un Graham's port vintage 1983
par Spiderman
Jeu 11 Mai 2017 6:53
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Dans l'arrivage Cellier d'aujourd'hui
Réponses : 1
Vues : 285

Dans l'arrivage Cellier d'aujourd'hui

Il y a bien sur le Musar jeune mais aussi le Pessac Leognan de Latour Martillac 2012 -13202437 @ $35.00 - c'est leur 3e vin ? J'achètes assez régulièrement en primeur le Chateau mais je ne connais pas le Pessac Leognan . Je suis allé sur le site du chateau et on ne parle pas de cette cuvée. Le 2e vi...

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