La recherche a retourné 571 résultats

par Spiderman
Mer 18 Oct 2017 14:11
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Mentalité changeante dans la façon dont nous achetons nos vins?
Réponses : 15
Vues : 478

Re: Mentalité changeante dans la façon dont nous achetons nos vins?

J'ai mentionné plus un +1 :!: - bien d'accord avec Don Max et Maxima -- oui j'achètes à l'occasion des ''grosses'' bouteilles mais ma moyenne est entre $35 et $60. La cave est pleine et j'en suis peut-être au stade 4 -- il n'y aura pas de stade 5 chez moi Je fais parti des gens qui ont connus les fa...
par Spiderman
Mer 18 Oct 2017 7:23
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : L'Espagne dans votre verre
Réponses : 12
Vues : 442

Re: L'Espagne dans votre verre

Merci de l'info Wyz, esperons qu'il y en aura une autre l'an prochain laquelle je ne manquerai pas
par Spiderman
Mar 17 Oct 2017 18:27
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Mentalité changeante dans la façon dont nous achetons nos vins?
Réponses : 15
Vues : 478

Re: Mentalité changeante dans la façon dont nous achetons nos vins?

Toujours surpris de lire que plus d'expérience mène à acheter des vins plus chers. L'expérience ne devrait-elle pas, au contraire, aider à faire de meilleurs achats en terme de RQP en connaissant mieux les producteurs? C'est exactement mon cas...de très rares exceptions de vins aux alentours de 100...
par Spiderman
Lun 16 Oct 2017 5:50
Forum : Suggestions de vins demandées
Sujet : Barolo ?
Réponses : 23
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Re: Barolo ?

Merci Phanie pour le résumé

Qu'en est-t-il de Aurelio Settimo ?
par Spiderman
Mer 11 Oct 2017 7:42
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Signorello Estate winery n`est plus!
Réponses : 12
Vues : 470

Re: Signorello Estate winery n`est plus!

Si le feu a détruit certains bâtiments de Stag's Leap, à mon souvenir ça commence être proche du coeur de Napa ? Commandé une bouteille de Signorello dans le dernier CV. Cette fois-ci la SAQ aura une raison valable si elle ne peut pas honorée les commandes considérant les bouteilles détruites... bi...
par Spiderman
Jeu 28 Sep 2017 17:28
Forum : Voyages
Sujet : Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017
Réponses : 7
Vues : 180

Re: Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017

On se cherchait un endroit pour diner et déguster en même , On est d'abord allés chez Mission Hills . La salle de dégustation était bondée de touristes et le menu du resto est trop raffiné et couteux pour ce que l'on voulait . Chez Quail's gate, on peut lorsque la température le permet, faire une dé...
par Spiderman
Jeu 28 Sep 2017 17:08
Forum : Voyages
Sujet : Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017
Réponses : 7
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Re: Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017

Cedar Creek Winery Voisin de Martin's Lane et aussi acquisition du groupe Von Mandl, ils célèbrent cette année leur 30 e anniversaire et sont à se refaire une beauté. Ils aggrandissent le wine shop/salle de dégustation ainsi que leur resto/terrasse . On a fait une visite privée du vignoble et insta...
par Spiderman
Jeu 28 Sep 2017 16:42
Forum : Voyages
Sujet : Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017
Réponses : 7
Vues : 180

Re: Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017

Martin's Lane winery Dernière acquisition d'Anthony Von Mandl . Vignoble à la mémoire de son père. Ils veulent faire le meilleur Riesling et Pinot Noir au monde et ce, en petite quantité . Decanter leur a donné un prix en 2013 pour le meilleur pinot noir au monde sous les 15 livres sterling( pas ma...
par Spiderman
Jeu 28 Sep 2017 15:26
Forum : Voyages
Sujet : Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017
Réponses : 7
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Re: Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017

Tinhorn Creek Quelle belle découverte - j'avais lu des threads qui vantait et l'endroit donc il me fallait y aller. Le site est splendide, perché en haut d'une colline, on voit une partie de la vallée, des vignobles en masse et le lac au loin . Des notre arrivée, on nous offre un verre de Pinot gri...
par Spiderman
Jeu 28 Sep 2017 13:28
Forum : Voyages
Sujet : Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017
Réponses : 7
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Re: Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017

Black Hills En 2011 , notre découverte du week end. On avait fait leur dégustation ''wine pairing"" et on avait adoré leur blanc ALIBI ( sauvignon blanc/Semillon) , la syrah et leur vin vedette NOTA BENE( très bordelais) . Il n'y avait pas de wineshop, les dégustations se faisaient sous u...
par Spiderman
Jeu 28 Sep 2017 12:58
Forum : Voyages
Sujet : Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017
Réponses : 7
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Re: Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017

CC Jentsch Cellars En sortant de chez Check Mate, on nous a recommandé de les visiter, qu'ils étaient un des rares vignobles canadiens à avoir remporté une 3e place au jugement de BC pour leur syrah. Endroit petit, bar à dégustation sans frais. La jeune fille connaissait bien ses produits. Dégusté ...
par Spiderman
Jeu 28 Sep 2017 8:00
Forum : Voyages
Sujet : Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017
Réponses : 7
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Re: Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017

Checkmate Artisanal Winery Nous avons connu leurs vins grace à une caravane de l'agence Mark Anthony. Propriété d'Anthony Von Mandl ( mission hill) , ils sont situé sur l'ancienne propriété de Domaine Combret/Antelope Ridge. Tom Kundig a fait leur très design salle de dégustation qui est de style P...
par Spiderman
Jeu 28 Sep 2017 7:42
Forum : Voyages
Sujet : Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017
Réponses : 7
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Voyage dans la vallée d'Okanagan 2017

Notre première visite remonte à Octobre 2011 et je m'étais inspiré du voyage de Passédate. Depuis, je lis pas mal tout ce que je peux sur la Vallée et j'étais donc pas mal préparé pour ce voyage. Je savais ce que je voulais déguster ou non et il y avait de la place en masse pour les découvertes. On ...
par Spiderman
Sam 23 Sep 2017 20:37
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : L'Espagne dans votre verre
Réponses : 12
Vues : 442

Re: L'Espagne dans votre verre

tu vois, moi qui est en découverte Espagne depuis 2-3 ans, je trouvais que $65 en pré-vente et $75 par la suite n'était pas si pire . Bon il y a quand même 59 bodegas avec 450 produits et ce, avec tapas etc... bon,la je compare avec un evenement Inspire .....( dont je n'ai jamais participe ) et je t...
par Spiderman
Jeu 21 Sep 2017 11:21
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Ice Imperial Moet & Chandon
Réponses : 3
Vues : 210

Re: Ice Imperial Moet & Chandon

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