La recherche a retourné 2385 résultats

par Nico
Sam 11 Nov 2017 20:01
Forum : Vins de la semaine
Sujet : 1ère fin de semaine du changement d'heure pis maudit qu'il fait noir!
Réponses : 1
Vues : 172

1ère fin de semaine du changement d'heure pis maudit qu'il fait noir!

Ce soir, Monopole Clasico, 2014 Superbe beau blanc qui fait sortir des sentiers battus; lors de son élaboration, on ajoute une petite quantité de Xérès Manzanilla Au nez, pommes vertes, fruits blancs et notes grillés, noisettes En bouche, c'est oxydatif. Très fruits blancs, noisettes grillées et une...
par Nico
Mer 08 Nov 2017 21:53
Forum : Vins de la semaine
Sujet : La semaine que c’est moi qui décide du titre 6 nov 17
Réponses : 19
Vues : 701

Re: La semaine que c’est moi qui décide du titre 6 nov 17

Ce soir, Les Hauts de Pontet-Canet, Pauillac, 2007 Au nez, fruits rouges, épices et graphite En bouche, les mêmes sensations que celles ressenties au nez auxquelles j'ajouterai des fleurs mortes. Cela dit, même s'il n'y a pas d'arômes tertiaires, cette bouteille est nettement évoluée. Tout est en pl...
par Nico
Ven 03 Nov 2017 22:24
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 30 octobre 2017
Réponses : 8
Vues : 659

Re: Semaine du 30 octobre 2017

Ce soir, La Ferme du Mont Jugunda, Gigondas, 2015 Superbe bouteille Au nez, à l'ouverture, ça sentait l'écurie, ce qui m'a fait craindre une bouteille brettée, mais non; des cerises, des fleurs et un peu de viande En bouche, des cerises, des fleurs mortes, des herbes de la garrigue et légèrement via...
par Nico
Dim 29 Oct 2017 23:41
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine de l' Halloween 27 au 29 Octobre
Réponses : 12
Vues : 490

Re: Fin de semaine de l' Halloween 27 au 29 Octobre

Ce soir, Château Rieussec, Sauternes 2007 Ambivalent et j'en ai 3 autres; je n'arrive pas à définir si c'est encore en jeunesse ou sur le plateau Au nez, le remover et la papaye En bouche, la papaye, du miel, un magnifique gras et une terrible longueur. Je n'ai aucun doute sur sa garde. Là ou je me ...
par Nico
Dim 29 Oct 2017 20:39
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : êtes-vous allés à Raspipav?
Réponses : 1
Vues : 226

êtes-vous allés à Raspipav?

Goûté à un paquet de trucs, du bon et du moins bon. Ce qu'il en reste, une facture salée :oops:
par Nico
Lun 23 Oct 2017 22:20
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 16 Octobre 2017
Réponses : 32
Vues : 1186

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Ce soir, Quinta da Romaneira Reserva Douro 2010 Pas le temps d'écrire; les tabar... de réno m'accaparent tout mon temps, mais maudit que ça se boit bien :!: Effectivement ! Très bon vin :Bonjour: Bu à 2 reprises et j'ai trouvé racolleur et boisé, en ce moment, c'est vraiment trop boisé pour moi. Su...
par Nico
Dim 22 Oct 2017 22:09
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 16 Octobre 2017
Réponses : 32
Vues : 1186

Re: Semaine du 16 Octobre 2017

Ce soir, Quinta da Romaneira Reserva Douro 2010
Pas le temps d'écrire; les tabar... de réno m'accaparent tout mon temps, mais maudit que ça se boit bien :!:
par Nico
Dim 15 Oct 2017 21:01
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 9 Octobre 2017
Réponses : 17
Vues : 1225

Re: Semaine du 9 Octobre 2017

Ce soir, Bernard Baudry, Les Grézeaux, Chinon, 2015 Au nez, fruits noirs réglissés, petites traces d'élevage En bouche, des fruits noirs, café, chocolat et très réglissé. Belle acidité, mais à la fois un léger manque de tension et de fraîcheur et une certaine lourdeur. Pas déplaisant, mais pas conva...
par Nico
Ven 06 Oct 2017 12:50
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Clos de tart vendu
Réponses : 4
Vues : 274

Re: Clos de tart vendu

C'est délirant comme prix. Mais si les français ont un motif de se réjouir, c'est que le domaine ne devient pas propriété étrangère. Mais, est-ce suffisant? 8-)
par Nico
Sam 30 Sep 2017 21:59
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 25 Septembre 2017
Réponses : 24
Vues : 1265

Re: Semaine du 25 Septembre 2017

Ce soir, Stephane Ogier Le Temps est Venu 2015 Magnifique Côte du Rhône et à ce prix, c'est presque du vol. Au nez, fleurs séchés, fruits rouges et garrigue En bouche, même chose; fleurs séchés, fruits rouges et herbes de la garrigue. Très belle acidité tranchante avec de l'astringeance, bouche plei...
par Nico
Sam 30 Sep 2017 19:17
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 25 Septembre 2017
Réponses : 24
Vues : 1265

Re: Semaine du 25 Septembre 2017

Côtes du Jura, Chardonnay, Les Parelles, Tradition 2012 J'adore et je cite MAG de Vin Québec Presque comme un vin jaune! Doré très foncé. Nez oxydatif très prononcé de pommes très mures et de noix de Grenoble. Les mêmes saveurs reviennent en bouche avec une sensation miellée. C'est portant bien sec...
par Nico
Dim 17 Sep 2017 22:03
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 11 septembre 2017
Réponses : 8
Vues : 637

Re: Semaine du 11 septembre 2017

Semaine débutée avec: Clos Bellane Les Échalas 2014 70% Grenache et 30% syrah Matière très concentrée de fruits noirs et rouges, bouche savoureuse sur une trame serrée et belle finale tendue. J'ai toutefois préféré la cuvée de base 50/50 syrah-grenache qui est plus accessible et digeste pour l'inst...
par Nico
Ven 15 Sep 2017 21:56
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 11 septembre 2017
Réponses : 8
Vues : 637

Re: Semaine du 11 septembre 2017

Ce soir, Jean-Philippe Padié, Le Petit Taureau, Roussillon 2015 Au nez, épices, fleurs de salon mortuaire et fruits noirs En bouche, pas grand chose à dire; pas de fruit, un début d'arômes tertiaires, manque d'acidité et un peu l'impression de boire une verre d'eau tellement c'est fluide, bref... J'...
par Nico
Mar 12 Sep 2017 22:32
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Histoire de spéculation - Clos Rougeard
Réponses : 6
Vues : 426

Re: Histoire de spéculation - Clos Rougeard

Bel article qui me rends triste et qui me décourage pas mal toutefois... Je ne cesse de le répéter, je suis né une génération trop tard... Beaucoup de vins qui étaient accessibles il n'y a pas si longtemps ne le sont (ou ne le seront) plus... Tristesse pour nous... Il y en aura d'autres! Il y aura ...
par Nico
Mar 12 Sep 2017 22:29
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Commande Alfred
Réponses : 32
Vues : 2170

Re: Commande Alfred

Sans avoir vraiment porté attention à toute la «saga» Alfred, je suis malgré tout étonné par les commentaires lus. C'est tout de même l'Industrielle-Alliance qui est derrière cette opération. Cela dit, poser la question, c'est y répondre; ce qui les intéresse, c'est d'assurer les caves. Pas certain,...

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