La recherche a retourné 2374 résultats

par Nico
Dim 17 Sep 2017 22:03
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 11 septembre 2017
Réponses : 8
Vues : 432

Re: Semaine du 11 septembre 2017

Semaine débutée avec: Clos Bellane Les Échalas 2014 70% Grenache et 30% syrah Matière très concentrée de fruits noirs et rouges, bouche savoureuse sur une trame serrée et belle finale tendue. J'ai toutefois préféré la cuvée de base 50/50 syrah-grenache qui est plus accessible et digeste pour l'inst...
par Nico
Ven 15 Sep 2017 21:56
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 11 septembre 2017
Réponses : 8
Vues : 432

Re: Semaine du 11 septembre 2017

Ce soir, Jean-Philippe Padié, Le Petit Taureau, Roussillon 2015 Au nez, épices, fleurs de salon mortuaire et fruits noirs En bouche, pas grand chose à dire; pas de fruit, un début d'arômes tertiaires, manque d'acidité et un peu l'impression de boire une verre d'eau tellement c'est fluide, bref... J'...
par Nico
Mar 12 Sep 2017 22:32
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Histoire de spéculation - Clos Rougeard
Réponses : 6
Vues : 260

Re: Histoire de spéculation - Clos Rougeard

Bel article qui me rends triste et qui me décourage pas mal toutefois... Je ne cesse de le répéter, je suis né une génération trop tard... Beaucoup de vins qui étaient accessibles il n'y a pas si longtemps ne le sont (ou ne le seront) plus... Tristesse pour nous... Il y en aura d'autres! Il y aura ...
par Nico
Mar 12 Sep 2017 22:29
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Commande Alfred
Réponses : 28
Vues : 981

Re: Commande Alfred

Sans avoir vraiment porté attention à toute la «saga» Alfred, je suis malgré tout étonné par les commentaires lus. C'est tout de même l'Industrielle-Alliance qui est derrière cette opération. Cela dit, poser la question, c'est y répondre; ce qui les intéresse, c'est d'assurer les caves. Pas certain,...
par Nico
Mar 12 Sep 2017 12:16
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Histoire de spéculation - Clos Rougeard
Réponses : 6
Vues : 260

Histoire de spéculation - Clos Rougeard

J'ai lu plusieurs histoires sur la complexité en France sur la transmission d'une propriété familiale : foncier, impôt sur la succession, etc., mais quand le grand capitalisme s'en mêle...
http://o.nouvelobs.com/food/vin/2017091 ... mille.html
par Nico
Jeu 07 Sep 2017 22:23
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 5 septembre 2017
Réponses : 8
Vues : 386

Re: Semaine du 5 septembre 2017

Ce soir, Jean Foillard, Morgon Côte du Py, 2009
Au nez, fruits rouges épicés
En bouche, grosse déception; fruits confiturés, un peu toasté, manque de fraîcheur et d'acidité, petite longueur. Mauvaise bouteille ou en fin de vie? Il m'en reste une autre; je ne prendrai pas de chance.
par Nico
Jeu 07 Sep 2017 22:15
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 5 septembre 2017
Réponses : 8
Vues : 386

Re: Semaine du 5 septembre 2017

Ce soir: Domaine La Montagnette Signargues 2016 Wow, superbe texture, généreusement fruité (fruits noirs et rouges), bien équilibré avec une certaine fraîcheur malgré le 14,5% d'alcool. Eh bien si ça annonce le niveau de qualité en général des vins du Rhône dans le millésime 2016, étant déjà ravi p...
par Nico
Lun 04 Sep 2017 21:00
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 1er au 3 septembre 2017
Réponses : 15
Vues : 561

Re: Fin de semaine du 1er au 3 septembre 2017

Ce soir, Domaine Olivier Pithon, Mon p'tit Pithon, Languedoc 2016
Beau petit vin de semaine à prix doux :!:
Au nez, cerise, floral et animal
En bouche, c'est fidèle aux notes perçues au nez. Petit déficit d'acidité, mais somme toute, une belle bouche. Bien agréable :!:
par Nico
Dim 03 Sep 2017 12:11
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 Août 2017
Réponses : 16
Vues : 697

Re: Semaine du 28 Août 2017

Cette semaine j'ai rebu du Domaine Thymiopoulos Jeunes Vignes de Xinomavro Naoussa 2015 Notes très similaires à la première bouteille : nez de fruits rouges frais et quelques notes végétales, léger et bien fait. La bouche est fine et droite, de longueur modérée, avec des tanins fins, une astringenc...
par Nico
Mer 30 Août 2017 22:55
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 Août 2017
Réponses : 16
Vues : 697

Re: Semaine du 28 Août 2017

Ce soir, Osoyoos Larose, 2004 Superbe bouteille; autant j'avais été déçu dernièrement par un 2003, autant celle-ci est parfaite. Au nez, fruits noirs et surtout, thé noir En bouche, cassis et prunes, moka et thé noir; tertiaire. Tout est assoupli avec des tannins soyeux; encore une belle acidité, ma...
par Nico
Lun 28 Août 2017 20:28
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 14 août 2017
Réponses : 19
Vues : 954

Re: Semaine du 14 août 2017

Hier soir un Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2013 qui a montré un beau nez sur le fruit avec des notes de cerises noires et mûres. Il y a aussi de l'élevage qui se fait sentir. En bouche le fruit est bien présent, l'acidité adéquate, les tanins encore jeunes et un boisé qui devrait s'...
par Nico
Lun 28 Août 2017 20:27
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 14 août 2017
Réponses : 19
Vues : 954

Re: Semaine du 14 août 2017

+1 J'aime bien; cependant je trouve ça plus balancé que vos commentaires (tannins - acidité) :!:
par Nico
Lun 28 Août 2017 20:24
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 Août 2017
Réponses : 16
Vues : 697

Re: Semaine du 28 Août 2017

Cune Gran Reserva 2010 : Un vin qui me plait beaucoup avec ses arômes de cerises noires, de cuir, de fines herbes avec un petit côté fumé et un peu de vanille. En bouche c'est la fraîcheur et un superbe fruit légèrement acidulé qui ressortent. Les tanins sont présents et un peu jeune mais quand mêm...

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