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par El Cid
Mar 11 Avr 2017 8:46
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Pool 2016-2017
Réponses : 39
Vues : 3086

Re: Pool 2016-2017

Bravo Danlulu. Grosse saison pour toi :!:
par El Cid
Lun 10 Avr 2017 12:57
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Dégust Price is Right
Réponses : 55
Vues : 1500

Re: Dégust Price is Right

Ça ne marche plus pour moi non plus malheureusement. Bonne dégustation !
par El Cid
Jeu 06 Avr 2017 16:36
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Pool 2016-2017
Réponses : 39
Vues : 3086

Re: Pool 2016-2017

Finalement étions nous 15 au départ? Est-ce qu'il y a eu des désistements en cours de route (comme l'année passée) ? 1 mois et demi sans regarder mon équipe aura suffit à me faire payer la grosse quille! Bravo Daniel! Le Gaulois, champion du podium Mickey Mouse 2016-17 je veux pas te tourner le cou...
par El Cid
Mer 05 Avr 2017 9:18
Forum : Oenologie et cie
Sujet : La forme des verres affectent les arômes
Réponses : 26
Vues : 1113

Re: La forme des verres affectent les arômes

Clairement les verres y sont pour beaucoup. À cela j'ajouterais aussi l'état physico-chimique du dégustateur. Pas seulement son outillage organoleptique, mais plus bêtement l'état de ses mains, ses lèvres. Plusieurs fois j'ai échangé des verres avec mon voisin (même vin, même type de verre) pour rem...
par El Cid
Lun 03 Avr 2017 11:45
Forum : CR de bières
Sujet : MABRASSERIE Tribale IPA
Réponses : 2
Vues : 174

Re: MABRASSERIE Tribale IPA

Astérix, as-tu eu l'occasion de boire la Tribale récemment, depuis qu'ils ont sorti leur nouvelle canette il y a une semaine ? Je serais curieux de voir tes impressions.

:Bonjour:
par El Cid
Jeu 30 Mars 2017 10:03
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : VÉRONIQUE RIVEST
Réponses : 61
Vues : 4461

Re: VÉRONIQUE RIVEST

Est-ce que je tripe sur les articles de Mme Rivest dans La Presse ? Plus ou moins. Je les lis quand même, ça prend environ 14 secondes... Est-ce que j'y apprend de nouvelles choses ? Pas vraiment. Est-ce que je m'en formalise ? Non. Tirer à boulets rouges sur ce qu'elle écrit dans ce journal (situé ...
par El Cid
Lun 13 Mars 2017 8:55
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Nouveau ici !
Réponses : 19
Vues : 463

Re: Nouveau ici !

Bienvenue sur FDV :Bonjour: qu'entends-tu par remplir une cave efficacement ? est-ce remplir une cave qui te donnera du plaisir à long terme ? si c'est le cas, parle nous un peu de tes goûts. chacun est différent et il y a du vin pour tous les goûts... Merci à tous ! Pour répondre à ta question j'a...
par El Cid
Mer 08 Mars 2017 22:53
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Nouveau ici !
Réponses : 19
Vues : 463

Re: Nouveau ici !

Bienvenue sur FDV :Bonjour:

qu'entends-tu par remplir une cave efficacement ? est-ce remplir une cave qui te donnera du plaisir à long terme ? si c'est le cas, parle nous un peu de tes goûts. chacun est différent et il y a du vin pour tous les goûts...
par El Cid
Mer 08 Mars 2017 10:49
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Commenter des commentaires sur Cellartracker?
Réponses : 16
Vues : 568

Re: Commenter des commentaires sur Cellartracker?

Je pense que tu étais justifié de répondre puisque la personne a ajouté un commentaire sur un de tes CR. En fait, plus qu'un commentaire sur le vin c'était une attaque personnelle gratuite (à moins que ce soit un de tes amis qui te troll !!!) Depuis quelques temps je ne mets plus vraiment de CR sur ...
par El Cid
Lun 06 Mars 2017 10:45
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Dégust Price is Right
Réponses : 55
Vues : 1500

Re: Dégust Price is Right

Réserviste pour moi svp, en vous souhaitant bien des conflits d'horaire :twisted:
par El Cid
Jeu 02 Mars 2017 16:38
Forum : Sondages
Sujet : répartition de votre cave
Réponses : 282
Vues : 46338

Re: répartition de votre cave

Magnifique. J'accepte avec plaisir. Mon premier geste sera, comme tout bon PDG qui se respect, de me voter une hausse salariale assortie de divers bonis.

:envoie fleur: :envoie fleur: :envoie fleur:
par El Cid
Mar 28 Fév 2017 9:09
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Club de dégustation de Mtl : Dreamer
Réponses : 6
Vues : 408

Re: Club de dégustation de Mtl : Dreamer

merci pour les CR, très intéressant de vous lire :!:

avez-vous dégusté les vins par vagues ou un à la suite de l'autre ?

:Bonjour:
par El Cid
Jeu 23 Fév 2017 8:36
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Chapitre de Villeray, La péninsule ibérique ou le cimetière de nos pdf
Réponses : 5
Vues : 280

Re: Chapitre de Villeray, La péninsule ibérique ou le cimetière de nos pdf

Avec un peu de recul, je pense aussi qu'il faudra revisiter cette chère péninsule en sortant un peu des sentiers battus. Sinon, j'ai regardé les CR sur cellartracker par rapport au Ossian 2012 et ils sont diamétralement opposés aux nôtres. Ne connaissant pas ces dégustateurs je me garde une réserve....
par El Cid
Lun 20 Fév 2017 17:18
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Chapitre de Villeray, La péninsule ibérique ou le cimetière de nos pdf
Réponses : 5
Vues : 280

Re: Chapitre de Villeray, La péninsule ibérique ou le cimetière de nos pdf

Pas grand chose à rajouter. Je suis ailleurs dans mes goûts et, comme il s'agit des vins de mes ancêtres, je vis un léger désarrois. Comment vais-je dire ça à El Cid Sr. :cry: Ce sont des vins qui, pour moi , ne montrent pas suffisamment de finesse pour être agréables dans un contexte de dégustation...

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