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par phil the agony
Ven 28 Sep 2018 14:07
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 24 Septembre
Réponses : 11
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Re: Semaine du 24 Septembre

2016 Hatzidakis Winery Assyrtiko Santorini

Robe légèrement trouble.
Un gout salin pronounce.
Acidité ++ , meilleur tempéré.
Zeste de citron et poire asiatique.
L'an prochain, je vais prendre un 12pack !
90 pts
par phil the agony
Ven 28 Sep 2018 10:02
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Chapitre de Rosemont- dégustation mousse et champagne 2018
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Re: Chapitre de Rosemont- dégustation mousse et champagne 2018

2016 Quarticello Lambrusco Neromaestri J'ai pas trouvé ça si pire que ça !! Terreux, sur le cassis et les mûres .Couleur grosse douceur.Finale de rouge à lèvres. Il y a des tannins dans les bulles ? Ça goute quand meme le cul d'une âne. 26$ 85 Si bien dit! J'ai jamais trouvé un maudit Lambrusco buv...
par phil the agony
Ven 28 Sep 2018 9:36
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Chapitre de Rosemont- dégustation mousse et champagne 2018
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Re: Chapitre de Rosemont- dégustation mousse et champagne 2018

2016 Quarticello Lambrusco Neromaestri J'ai pas trouvé ça si pire que ça !! Terreux, sur le cassis et les mûres .Couleur grosse douceur.Finale de rouge à lèvres. Il y a des tannins dans les bulles ? Ça goute quand meme le cul d'une âne. 26$ 85 Si bien dit! J'ai jamais trouvé un maudit Lambrusco buv...
par phil the agony
Lun 24 Sep 2018 13:24
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 15 septembre 2018
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Re: Fin de semaine du 15 septembre 2018

2003 Domaine François Cotat (Paul & François) Sancerre Les Monts Damnés Servi à bouteille découverte.: Aucune acidité,la bouche est grasse.Il y a un peu de miel de beurre .Ce n'est pas oxydatif...Le style Cotat est bien défini.Meilleur tempéré que frais.Je ne crois pas que ça sert à grand chose de ...
par phil the agony
Lun 24 Sep 2018 13:23
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Chapitre de Rosemont- dégustation mousse et champagne 2018
Réponses : 11
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Re: Chapitre de Rosemont- dégustation mousse et champagne 2018

À mon tour : NV Akarua Brut 62% Chardonnay et 28% Pinot Noir Nez sur les fruits rouges.Surtout sur la fraise et la framboise. En bouche, c'est un peu simple.Unidimentionnel et pas très long.Longueur ordinaire.37$.Trop cher. 87-88 2015 Ken Forrester Sparklehorse Méthode Cap Classique 100% Chenin blan...
par phil the agony
Jeu 13 Sep 2018 14:05
Forum : Alerte-vin
Sujet : Musar 2001
Réponses : 23
Vues : 1498

Re: Musar 2001

bedarddd a écrit :
Jeu 13 Sep 2018 13:10
Musar 2001 : c'est la troisième ou quatrième mise en vente de ce millésime ?
J'ai bien hate de voir d'autres millésimes post-2010 sortir :Bonjour:
par phil the agony
Mar 11 Sep 2018 11:12
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Sociando-Mallet 2000
Réponses : 3
Vues : 176

Re: Sociando-Mallet 2000

Un gros merci pour ces informations, je vais garder en favoris le site de Millésima, bonne journée :Bonjour: :!: Mes excuses pour les trois messages, le site était inopérable, alors j'ai essayé 3 fois mais il les a tous pris. :zut: Avec 3 bouteilles, Tu peux en ouvrir une et nous en parler par la s...
par phil the agony
Lun 10 Sep 2018 10:26
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 7 septembre 2018
Réponses : 13
Vues : 604

Re: Fin de semaine du 7 septembre 2018

2017 Domaine les Pervenches Chardonnay Les Rosiers Robe légèrement voilée. Le premier nez me fait voler vers le verger et je croque une pomme verte. En bouche, la pomme verte est éclatante au début et se transforme en lime grassouillette. Plus acide et moins rond que les 2-3 autres millésimes degus...
par phil the agony
Mar 04 Sep 2018 11:12
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 août 2018
Réponses : 6
Vues : 645

Re: Semaine du 28 août 2018

Souper à la maison avec des amis : 2004 Fleury Pere & Fils Champagne Extra Brut Très beau champagne que je trouve un peu trop cher. Crème patissière.Belle rondeur.Très sec et droit. Rien à redire sauf le prix. 91 pts NV Francis Boulard Champagne Blanc de Blancs Vieilles Vignes Extra Brut Un champagn...
par phil the agony
Mar 04 Sep 2018 11:11
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 août 2018
Réponses : 6
Vues : 645

Re: Semaine du 28 août 2018

2016 Anselmo Mendes Alvarinho Vinho Verde Muros Antigos

Bu vendredi avec des charcuteries.
Un beau petit côté salin et floral (fleurs blanches).
C'est frais tout étant légèrement gras.
Sur le zeste de citron frais .Se boit très bien maintenant.
88-89 à peine 20$.
par phil the agony
Mer 29 Août 2018 11:00
Forum : Promotions
Sujet : Prochain Courrier Vinicole
Réponses : 17
Vues : 898

Re: Prochain Courrier Vinicole

Ça m'étonnerait qu'on relâche bêtement des Rougeard par SAQ.com. Je parie que ce sera plutôt, comme pour les Raveneau, par un Courrier Vinicole. Quoi que plus rien ne me surprend! Le titre parlait de courier vinicole aussi :Bonjour: Es-tu après dire que je ne sais pas lire?!? :Rouleau: :P Je ne ser...
par phil the agony
Mer 29 Août 2018 10:31
Forum : Promotions
Sujet : Prochain Courrier Vinicole
Réponses : 17
Vues : 898

Re: Prochain Courrier Vinicole

Le cave à vins a écrit :
Mer 29 Août 2018 10:01
Ça m'étonnerait qu'on relâche bêtement des Rougeard par SAQ.com.
Je parie que ce sera plutôt, comme pour les Raveneau, par un Courrier Vinicole.
Quoi que plus rien ne me surprend!
Le titre parlait de courier vinicole aussi :Bonjour:
par phil the agony
Mar 28 Août 2018 11:37
Forum : Promotions
Sujet : Prochain Courrier Vinicole
Réponses : 17
Vues : 898

Prochain Courrier Vinicole

Vous avez une idée du prochain courier vinicole ??
par phil the agony
Lun 27 Août 2018 9:45
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 20 août 2018
Réponses : 6
Vues : 594

Re: Semaine du 20 août

2016 Daniel Bouland Morgon Corcelette Vieilles Vignes

Ohh que c'est bon ça.Avec un poulet grillé et des saucisses.
Vraiment typique du Morgon que j'aime.Du fruit et de la finesse.
C'est frais et je crois mieux aimé pour l'instant les 2016 que les 2015.
91 pts
par phil the agony
Ven 24 Août 2018 9:33
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 20 août 2018
Réponses : 6
Vues : 594

Re: Semaine du 20 août

2005 Château d'Agassac Ouvert vers 15h et mis en carafe.La douce qui a ouvert la bouteille et le bouchon était pas mal sec. Robe légèrement tuilée.En bouche,ça goûte les mûres,les prunes Italiennes et les cerises. L'alcool est present et les tannins sont encore bien là.Le bois est fondu par contre....