La recherche a retourné 1449 résultats

par Avicenne
Jeu 13 Déc 2018 22:25
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 7 décembre 2018
Réponses : 23
Vues : 702

Re: Fin de semaine du 7 décembre 2018

J’ai bu plus de champagnes dans la derniere année que dans toute ma vie. Je suis heureux d’en apprendre sur ces variations. Et les gouts changent dans le temps aussi.
par Avicenne
Jeu 13 Déc 2018 12:42
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 7 décembre 2018
Réponses : 23
Vues : 702

Re: Fin de semaine du 7 décembre 2018

Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Extra Brut 12437007 91$ Pour célébrer achat nouvelle maison et dernière fds au chalet avant location. Première expérience avec Agrapart. Un très bon Champagne d'apéro. Bouquet sur la pomme. Bouche bien droite sans être tranchante, craie, bulles fines. Et une douceu...
par Avicenne
Mer 12 Déc 2018 20:55
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 10 décembre 2018
Réponses : 2
Vues : 141

Semaine du 10 décembre 2018

Château Lilian Ladouys St-Estèphe Cru Bourgeois 2010 12339301 30,75$ Au resto Christophe, souper de bureau. Très joli St-Estèphe de facture honnête. Bouquet assez intéressant sur le graphite, un peu boisé, mures, cèdre, cassis. Bouche aux tannins fins comme poudrés, moka et fruits noirs. Longueur m...
par Avicenne
Lun 10 Déc 2018 15:12
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 7 décembre 2018
Réponses : 23
Vues : 702

Re: Fin de semaine du 7 décembre 2018

Bodegas Benjamin de Rothschild Vega Sicilia Macan Clasico Rioja 2011
SAQ N° 12480013 57$
Barrique francaise.
Bouquet de framboise et mures, plutôt fin et boisé discret.
Un peu fermé faute d'avoir été carafé.
Moins apprécié qu'il y a 2 ans.
**
par Avicenne
Lun 10 Déc 2018 15:06
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 7 décembre 2018
Réponses : 23
Vues : 702

Re: Fin de semaine du 7 décembre 2018

Domaine René Rostaing Ampodium Côte-Rotie 2015 13670062 100$ Bu sur deux soirs pour évaluer potentiel vieillissement. Première avec Rostaing. Le premier soir, malgré une heure de carafe, c'est plutôt discret, violette, sauge. En bouche, bonne amplitude et tannins souples, brin poivre. On re-bouche ...
par Avicenne
Lun 10 Déc 2018 14:59
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 7 décembre 2018
Réponses : 23
Vues : 702

Re: Fin de semaine du 7 décembre 2018

Josmeyer Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2010
SAQ N° 13135351 66$
Avec fondue au fromage moitié-moitié.
Très joli GWZ sec et très floral, litchee et jasmin.
Bon amplitude et sec en bouche pour bien accompagner repas.
Très bon.
**
par Avicenne
Lun 10 Déc 2018 14:55
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 7 décembre 2018
Réponses : 23
Vues : 702

Re: Fin de semaine du 7 décembre 2018

Agrapart Terroirs Blanc de Blancs Extra Brut 12437007 91$ Pour célébrer achat nouvelle maison et dernière fds au chalet avant location. Première expérience avec Agrapart. Un très bon Champagne d'apéro. Bouquet sur la pomme. Bouche bien droite sans être tranchante, craie, bulles fines. Et une douceu...
par Avicenne
Lun 10 Déc 2018 14:48
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 7 décembre 2018
Réponses : 23
Vues : 702

Re: Fin de semaine du 7 décembre 2018

El Regajal Galia Ribera del Duero 2014 13486011 Avec pennes au saucisses et palourdes. Carafé 2 heures. Robe rubi intense. Bouquet plutôt mince, boisé. Bouche assez, pour ne pas dire très tannique. Manque de fruit et de complexité. Déception. À noter qu'ils ont changé étiquette par rapport à celle ...
par Avicenne
Jeu 06 Déc 2018 16:12
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
Réponses : 939
Vues : 45703

Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Hop un peu de Bérèche et Bollinger à 15X points.
par Avicenne
Jeu 06 Déc 2018 16:04
Forum : Promotions
Sujet : Dans ma bulle inspire j'ai...
Réponses : 939
Vues : 45703

Re: Dans ma bulle inspire j'ai...

Sassicaia 2015.
245$ US.
No 1 du top 100 WS 2018.
Il en reste 44 a 16h.
J'aurais pensé que ce partirais plus vite.
Sans doute a cause limite 1 par client.
par Avicenne
Lun 26 Nov 2018 21:29
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 novembre
Réponses : 24
Vues : 1192

Re: Semaine du 19 novembre

Château Maucamps Haut-Médoc Cru Bourgeois 2009
SAQ N° 10785112 39$
Vu passé sur saq.com, je me suis dit un cru bourgeois 2009, prêt a boire, go.
Un peu primaire comme Médoc, cèdre un peu rèche, grillotes.
Moyen.
**
par Avicenne
Dim 25 Nov 2018 22:22
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 novembre
Réponses : 24
Vues : 1192

Re: Semaine du 19 novembre

Ken Forrester Roussanne 2016
SAQ N° 13299945 23,55
Doré.
Bouquet juste un peu grillé.
Bouche sur la poire, brioche.
Super RQP.
**1/2
par Avicenne
Dim 25 Nov 2018 22:19
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 novembre
Réponses : 24
Vues : 1192

Re: Semaine du 19 novembre

Arpepe Stella Retica Riserva 2012 13587832 57$ Avec pizza No 900. 100% Nebbiolo en Lombardi. J'avais gouté à ses 3 cuvées (bleu, rouge, jaune?). Assez différentes et distinctes. Mais c'était celle-ci ma favorite et la plus approchable. Mais oubliez sa cuvée entrée gamme. Robe grenat très clair. Bou...
par Avicenne
Dim 25 Nov 2018 22:12
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 novembre
Réponses : 24
Vues : 1192

Re: Semaine du 19 novembre

Domaine Vacheron Sancerre Le Paradis 2016 12950046 70$ Avec scampi islandais. Première avec Vacheron. Robe assez claire. Bouquet assez frais sur citronnelle, zestes agrumes. Bouche assez tendue, citronnée, mais une texture assez raffinée discrètement huileuse. Longueur moyenne. C'est bien, frais, p...
par Avicenne
Ven 23 Nov 2018 18:20
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 19 novembre
Réponses : 24
Vues : 1192

Re: Semaine du 19 novembre

Josmeyer Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2010
SAQ N° 13135351 66,25$
Avec soupe oignon gratinée.
Plutot discret le premier jour.
Ce soir, robe paille assez intense.
Nez litchee intense, fleurs, roses.
Bouche avec un brin de gingembre, mielleux.
Très bon GWZ, a carafer.
**1/2