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par Bermtl
Mar 20 Fév 2018 21:32
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Dégustation 23 Février
Réponses : 15
Vues : 522

Re: Dégustation 23 Février

nitro a écrit :Est ce que cette dégustation aura toujours lieu malgré le peu de participants ?

Je suis ok même si on est en petit comité.
par Bermtl
Lun 19 Fév 2018 19:56
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Club de dégustation de Montréal : Pinot Noir Bourgogne 2015
Réponses : 4
Vues : 190

Re: Club de dégustation de Montréal : Pinot Noir Bourgogne 2015

Merci pour le beau CR, ça fait quelques références à essayer ! :Bonjour:
par Bermtl
Mar 13 Fév 2018 14:18
Forum : Gastronomie, accord mets/vins et bonnes adresses
Sujet : Fin de semaine raclette..on boit quoi
Réponses : 23
Vues : 299

Re: Fin de semaine raclette..on boit quoi

je n'ai jamais eu de belles expériences avec du rouge et des fromages. J'y vais plus avec des vins acidulés, pour couper le gras du fromage. Même avec des charcuteries... le fromage prend le dessus ! Mais après tout, on fait ben ce qu'on veut. Puis de toute façon, une fondu au fromage t'as pas le t...
par Bermtl
Mar 13 Fév 2018 13:16
Forum : Gastronomie, accord mets/vins et bonnes adresses
Sujet : Fin de semaine raclette..on boit quoi
Réponses : 23
Vues : 299

Re: Fin de semaine raclette..on boit quoi

Quand je fais des raclettes je m'en tiens au blanc en règle générale :
- riesling alsacien le plus souvent
- pinot gris / gewurtz pas trop sucré
- même du chardonnay ça peut être sympathique
par Bermtl
Mer 07 Fév 2018 9:36
Forum : Dégustations à Montréal
Sujet : Dégustation 23 Février
Réponses : 15
Vues : 522

Re: Dégustation 23 Février

Partant si c'est un souper. Si c'est un midi, faudrait que je voie si je peux me libérer au travail.
par Bermtl
Mar 06 Fév 2018 13:53
Forum : Voyages
Sujet : Visite au Domaine Louis Boillot
Réponses : 5
Vues : 156

Re: Visite au Domaine Louis Boillot

Merci pour ce très beau CR Phanie :Bonjour:
par Bermtl
Ven 02 Fév 2018 11:50
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Le cap en wax
Réponses : 9
Vues : 192

Re: Le cap en wax

Salut Hannibal, Pour ce qui est de l'influence du cap en wax sur la garde, je pense que sur un horizon de 5 ans ça ne fera pas de grosse différence (mais je n'ai pas beaucoup d'expérience de ce côté là, d'autres fous pourront peut-être t'en dire plus). Pour ce qui est du prix : j'ai déjà eu des étiq...
par Bermtl
Ven 02 Fév 2018 10:30
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Inspirant
Réponses : 3
Vues : 184

Re: Inspirant

Inspirant en effet, merci pour le lien :Bonjour:
par Bermtl
Dim 21 Jan 2018 10:46
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Union des grands crus de Bordeaux 2015 - CR
Réponses : 52
Vues : 1406

Re: Union des grands crus de Bordeaux 2015 - CR

bedarddd a écrit :La SAQ a fait disparaître la possibilité de commander des Primeurs 2015 de son site cette semaine, probablement à cause de la tenue de cet activité et de la hausse des prix...

Combien était le Canon La Gaffelière, Pavie-Macquin et Siran ?


Voici la liste de prix originale :Bonjour:
par Bermtl
Sam 20 Jan 2018 22:25
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Union des grands crus de Bordeaux 2015 - CR
Réponses : 52
Vues : 1406

Re: Union des grands crus de Bordeaux 2015 - CR

Merci pour le CR. Est-ce qu'il y avait possibilité de commander/acheter des bouteilles sur place ? Si oui, est-ce que les prix étaient similaires à la campagne des Primeurs ? Oui il y avait la possibilité d'acheter tous les producteurs sur place cependant la livraison est pour l'automne et non pas ...
par Bermtl
Jeu 18 Jan 2018 9:42
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Taille des verres et consommation de vin
Réponses : 0
Vues : 77

Taille des verres et consommation de vin

Un article intéressant qui discute de l'influence de la taille des verres sur la consommation de vin.
:Bonjour:
par Bermtl
Dim 14 Jan 2018 11:20
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : CES des gadgets qui changeront votre vie... ou pas
Réponses : 4
Vues : 160

Re: CES des gadgets qui changeront votre vie... ou pas

Merci pour l'article. J'ai fouillé un peu et voici quelques infos supplémentaires : - il s'agit en fait de plateaux connectés de 5 bouteilles chacun (il faut donc une vraie cave pour avoir l'utilité de ce type de produit, et une où il y a de la place) - pour 159 eur, on range 50 bouteilles (10 plat...
par Bermtl
Dim 14 Jan 2018 10:56
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : CES des gadgets qui changeront votre vie... ou pas
Réponses : 4
Vues : 160

Re: CES des gadgets qui changeront votre vie... ou pas

Merci pour l'article. J'ai fouillé un peu et voici quelques infos supplémentaires : - il s'agit en fait de plateaux connectés de 5 bouteilles chacun (il faut donc une vraie cave pour avoir l'utilité de ce type de produit, et une où il y a de la place) - pour 159 eur, on range 50 bouteilles (10 plate...
par Bermtl
Sam 06 Jan 2018 12:00
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Les chinois achètent la France
Réponses : 3
Vues : 198

Re: Les chinois achètent la France

Merci pour le lien. Le volume exporté annuellement vers la Chine (30% des vins de Bordeaux) me laisse pantois :shock:
par Bermtl
Ven 05 Jan 2018 10:50
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Votre top RQP 2017 sous 35 $
Réponses : 18
Vues : 1047

Re: Votre top RQP 2017 sous 35 $

Dans mes belles trouvailles cette année : M. Chapoutier Tournon Pyrenees shiraz Shays Flat Vineyard 2012 Domaine Terlato et Chapoutier Lieu Dit Malakoff Shiraz 2012 Domaine Thymiopoulos Jeunes Vignes de Xinomavro Naoussa 2015 (difficile de faire mieux pour 18$) Willm Riesling Grand Cru Kirchberg de ...

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