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par maxima
Mar 17 Oct 2017 17:26
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Mentalité changeante dans la façon dont nous achetons nos vins?
Réponses : 15
Vues : 494

Re: Mentalité changeante dans la façon dont nous achetons nos vins?

Toujours surpris de lire que plus d'expérience mène à acheter des vins plus chers. L'expérience ne devrait-elle pas, au contraire, aider à faire de meilleurs achats en terme de RQP en connaissant mieux les producteurs? C'est exactement mon cas...de très rares exceptions de vins aux alentours de 100...
par maxima
Mer 11 Oct 2017 9:02
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Signorello Estate winery n`est plus!
Réponses : 12
Vues : 471

Re: Signorello Estate winery n`est plus!

Autre update, Frey Vineyard détruit aussi avec d'autres endommagés sérieusement, c'est vraiment l'horreur.
http://fortune.com/2017/10/10/californi ... -vineyard/
par maxima
Lun 09 Oct 2017 16:53
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Millésime 2017
Réponses : 61
Vues : 3297

Re: Millésime 2017

La sécheresse qui a fait de gros dégâts en Corse, le gel qui a affecté l'Alsace ou encore le Jura...Les récoltes perdues varient entre 30 et 50%!

http://www.francetvinfo.fr/economie/emp ... 10781.html
par maxima
Lun 09 Oct 2017 16:47
Forum : Médiagraphie sur le vin
Sujet : Raisins amers - Les faux vins de Rudy Kurniawan
Réponses : 25
Vues : 1893

Re: Raisins amers - Les faux vins de Rudy Kurniawan

Un autre bouquin sur cette histoire...In Vino Duplicitas: The Rise and Fall of a Wine Forger Extraordinaire de Peter Hellman...Bonne lecture!

http://nypost.com/2017/10/07/how-an-ill ... s-history/
par maxima
Lun 09 Oct 2017 16:35
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Signorello Estate winery n`est plus!
Réponses : 12
Vues : 471

Signorello Estate winery n`est plus!

Triste nouvelle avec les feux de forêt qui font rage en Californie...plusieurs domaines sont sous hautes surveillance et pourraient aussi être endommagés si les feux ne sont pas maitrisés...malheureusement pour Signorello Estate, il est trop tard! http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/Mass...
par maxima
Sam 07 Oct 2017 17:54
Forum : Voyages
Sujet : Wine store à detroit
Réponses : 7
Vues : 1120

Re: Wine store à detroit

Tu peux toujours essayer les COSTCO, il y en a au moins 3 dans la grande région de Détroit...On avait acheter Cheval Blanc 2004 il y 8 ou 9 ans...environ 200$ USD dans le temps...c`était tout un deal. Il y avait aussi du Dom Perignon, du Joseph Phelps Insigna, du Caymus Special Selection ...etc...m...
par maxima
Sam 07 Oct 2017 10:56
Forum : Voyages
Sujet : Wine store à detroit
Réponses : 7
Vues : 1120

Re: Wine store à detroit

Tu peux toujours essayer les COSTCO, il y en a au moins 3 dans la grande région de Détroit...On avait acheter Cheval Blanc 2004 il y 8 ou 9 ans...environ 200$ USD dans le temps...c`était tout un deal. Il y avait aussi du Dom Perignon, du Joseph Phelps Insigna, du Caymus Special Selection ...etc...ma...
par maxima
Ven 06 Oct 2017 13:14
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Dégustation de septembre 2017 au resto AVV La Suite de Sherbrooke
Réponses : 0
Vues : 120

CR - Dégustation de septembre 2017 au resto AVV La Suite de Sherbrooke

Retour sur notre belle dégustation de septembre au resto AVV La Suite de Sherbrooke avec Bulle et FrançoisD. Pour accompagner les très beaux plats du resto on ouvre les vins suivant (dans l’ordre de dégustation) : Domaine Nicolas Maillet Mâcon Verzé 2015 Code SAQ : 11634691 IMG_1457.JPG Pour le prix...
par maxima
Jeu 05 Oct 2017 7:48
Forum : Vin rouge
Sujet : Muga Gran Reserva Prado Enea 2006
Réponses : 24
Vues : 1043

Re: Muga Gran Reserva Prado Enea 2006

Charleyboy a écrit :J'avais été décu du 2006


Gouté 3 ou 4 fois depuis 2015 et il n'a pas changé, très animal, sur le cuir, le tabac, les feuilles et les poivrons j'avais trouvé.
Possiblement qu'avec le temps ça se reésorbera!
par maxima
Dim 01 Oct 2017 10:05
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 25 Septembre 2017
Réponses : 24
Vues : 1050

Re: Semaine du 25 Septembre 2017

Ce soir, Stephane Ogier Le Temps est Venu 2015 Magnifique Côte du Rhône et à ce prix, c'est presque du vol. Au nez, fleurs séchés, fruits rouges et garrigue En bouche, même chose; fleurs séchés, fruits rouges et herbes de la garrigue. Très belle acidité tranchante avec de l'astringeance, bouche ple...
par maxima
Sam 30 Sep 2017 11:21
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 25 Septembre 2017
Réponses : 24
Vues : 1050

Re: Semaine du 25 Septembre 2017

Acheté il y a quelques années, alors que le nom château margaux était inaccessible pour moi, croyant retrouver un peu de château margaux dans mon verre 2008 Pavillon Rouge Château Margaux À l'ouverture, nez exubérant sur le fruit rouge frais, le café, la boite à cigare, épices, tabac blond, les bon...
par maxima
Lun 25 Sep 2017 11:45
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 22 Septembre 2017
Réponses : 4
Vues : 256

Re: Fin de semaine du 22 Septembre 2017

Domaine de la Rectorie Argile 2015
Code SAQ : SAQ N° 11860111
Pix: 39.00$

Fait de 100% Grenache gris.
Très beau vin, assez ample avec une certaine richesse en bouche même si au nez il n`y a pas grand chose.
Pas un grand RQP mais son prix est en ligne avec le niveau de qualité j'ai trouvé.
par maxima
Ven 22 Sep 2017 12:55
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Tout un vin!
Réponses : 5
Vues : 422

Re: Tout un vin!

J'ai bien rigolé hier soir en jetant un coup d'œil sur la fiche qui indiquait Bourgogne-Côte de Beaune avec Louis Latour comme producteur. Cependant, il semble que la SAQ ait réagi promptement puisque l'info sur le site est déjà corrigée. :!: Surement en nous lisant car fort à parier que ça n'aurai...
par maxima
Ven 22 Sep 2017 10:25
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 18 septembre 2017
Réponses : 2
Vues : 275

Re: Semaine du 18 septembre 2017

Domaine Nicolas Maillet Mâcon Verzé 2015 Code SAQ : 11634691 Prix: 30.75$ 100% Chardonnay, Certifié BIO. "L'élevage pour ce vin ne se fait pas en fûts mais en cuves, dans lesquelles chaque parcelle est vinifiée séparément! Aucune levure du commerce n'est utilisée. Les fermentations se font à l...
par maxima
Jeu 21 Sep 2017 8:37
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Tout un vin!
Réponses : 5
Vues : 422

Re: Tout un vin!

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/trinoro-le-cupole-2014/13266051 Un Toscana de Bourgogne avec des cépages bien typique de cette région :P Merlot 48 % Cabernet franc 42 % Cabernet-sauvignon 10 % :| :lol: OUFF...Un Côte de Beaune de plus...serait-ce une région près de la côte amalfitaine d...

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