La recherche a retourné 7449 résultats

par maxima
Ven 18 Août 2017 9:34
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Souper d'août au resto AVV La Suite de Sherbrooke
Réponses : 1
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CR - Souper d'août au resto AVV La Suite de Sherbrooke

Petit retour sur notre beau souper de mercredi dernier avec le club de dégustation de Sherbrooke, Il y avait Bulle, Meursault, MikeLM et FrançoisD au resto AVV La Suite. Le croustillant de chèvre-chaud et la tartelette d’escargots étaient excellents en entrée, tout comme le poulet de grain mariné au...
par maxima
Lun 14 Août 2017 13:05
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 7 Août
Réponses : 41
Vues : 1210

Re: Semaine du 7 Août

Daniel Bouland Morgon Corcelette 2011: Bouland 2011.JPG Très beau Bojo encore une fois, fruit bien dodu et juteux. Le nez est sur les petits fruits rouge, les épices et les fleurs. En bouche, de la belle petite cerise, du poivre, de la canneberge et des herbes. La finale est bien longue et minérale...
par maxima
Dim 06 Août 2017 12:27
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Antinori achète le vignoble chilien Haras de Pirque
Réponses : 1
Vues : 98

Re: Antinori achète le vignoble chilien Haras de Pirque

Me fait penser qu`il me reste encore 3 bouteilles de leur cuvée Élégance Cabernet Sauvignon sur 2003...j`en ouvre une avec un CR d`ici quelques semaines! :wink:
par maxima
Sam 05 Août 2017 8:21
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Dégustation de juillet au resto AVV l’Entre-amis de Sherbrooke
Réponses : 7
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Re: CR - Dégustation de juillet au resto AVV l’Entre-amis de Sherbrooke

Vive le vin a écrit :Très beau Line up encore une fois! Merci pour le Cr! Toujours très plaisant de vous lire! :Bonjour: Domaine Ponsot! Une rareté au Québec!


Effectivement...tellement rare que l`ami Meursault nous a généreusement apporté cette super fiole qui provient directement de la France! :shock:
par maxima
Ven 04 Août 2017 10:09
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Est-ce que ça vous dit quelque chose?
Réponses : 4
Vues : 264

Re: Est-ce que ça vous dit quelque chose?

C'est en plein la Chapelle Ste-Agnès de Sutton, dans mon coin de pays, elle a été mise en vente après le décès de la charmante propriétaire Madame Henrietta Antony en 2015, je ne crois pas que ce soit vendu encore cependant! J'y suis allez à quelques reprises dont un mariage...assez exceptionnelle c...
par maxima
Mer 02 Août 2017 12:56
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Dégustation de juillet au resto AVV l’Entre-amis de Sherbrooke
Réponses : 7
Vues : 237

CR - Dégustation de juillet au resto AVV l’Entre-amis de Sherbrooke

Un petit retour sur notre dégustation de juillet au resto AVV l’Entre-amis de Sherbrooke avec Headless, Bulle, Meursault et MikeLM. Pour aller avec les beaux plats de ce resto, nous avons ouverts les fioles qui suivent, en ordre de dégustation : Fleury Pere & Fils Champagne Brut Rosé de Saignée ...
par maxima
Jeu 20 Juil 2017 13:06
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 17 juillet 2017
Réponses : 19
Vues : 921

Re: Semaine du 17 juillet 2017

Château La Lagune Haut-Medoc 2007 : Bu ce midi, bouteille apportée par un ami, ouverte et servi aussitôt, assez frais au début et bu sur +/- 1.5 hrs. Au nez, c`est assez léger mais on sent la maturité de ce vin, sans doute la petitesse du millésime 2007 qui a fait son œuvre. Feuilles mortes, humus,...
par maxima
Lun 17 Juil 2017 14:26
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : rabai 10% quels seront vos achats??
Réponses : 52
Vues : 2050

Re: rabai 10% quels seront vos achats??

Petits achats vendredi: 3 Nature d'Ursulines 2015 Jean Claude Boisset 1 Pinot Blanc Mise du printemps 2016, Josmeyer Samedi j'ai misé sur la teinture de mon patio donc pas de SAQ pour moi Dimanche: Zoo de Granby en famille donc j’ai oublié d'envoyer mon amie aller me chercher quelques quilles convo...
par maxima
Lun 17 Juil 2017 9:23
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 10 juillet 2017
Réponses : 16
Vues : 912

Re: Semaine du 10 juillet 2017

Ce soir, Côte Chalonnaise, pinot noir, Buisonnier, Vignerons de Buxy, 2013 Pas un grand vin, mais Wow, à $20.00, ça goûte vraiment la Bourgogne :!: Au nez, cerises de terre En bouche, cerises de terre et fumée à souhait; très belle acidité, légère astringeance et jolie longueur. Je n'en mettrais pa...
par maxima
Mar 11 Juil 2017 9:25
Forum : Discussions autres que le vin
Sujet : Décès de GoProm
Réponses : 26
Vues : 794

Re: Décès de GoProm

Une nouvelle bouleversante et attristante, Michel a été un grand homme et un bon ami, il a marqué notre communauté et a tellement donné de ses connaissances et expériences. Un bon vivant et un être exceptionnel, il m’a beaucoup marqué et je garde de très bons souvenirs de lui mais il va nous manquer...
par maxima
Jeu 29 Juin 2017 12:02
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Souper-dégustation de juin 2017 au resto AVV La Suite de Sherbrooke
Réponses : 4
Vues : 246

Re: CR - Souper-dégustation de juin 2017 au resto AVV La Suite de Sherbrooke

Vive le vin a écrit :Quelle belle Dégustation!

Très content de lire tes commentaires vs le Pichon 89! Crois-tu qu'il sera encore sur son plateau pour quelques années? :Bonjour:


Surement quelques années mais c`est tellement bon en ce moment, pourquoi tenter le diable! :!:
par maxima
Mer 28 Juin 2017 13:10
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Souper-dégustation de juin 2017 au resto AVV La Suite de Sherbrooke
Réponses : 4
Vues : 246

CR - Souper-dégustation de juin 2017 au resto AVV La Suite de Sherbrooke

Petit retour sur notre belle dégustation de juin au resto AVV La Suite de Sherbrooke avec Bulle, Meursault et FrançoisD. Pour accompagner la belle table du resto on ouvre dans l`ordre de service, les vins suivants : Jacques-Frédéric Mugnier Nuits St. Georges 1er Cru Clos de la Maréchale 2008 : http:...
par maxima
Sam 17 Juin 2017 11:47
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 11 juin
Réponses : 14
Vues : 729

Re: Semaine du 11 juin

Vignerons de Buxy Buissonnier Côte Chalonnaise 2013 Beaux petits fruits rouges acidulés (fraise, canneberge, gadelle), rafraîchissant, petites épices et léger boisé fumée. Un vin de glou glou... chaque gorgée en invite une autre, la bouteille se siffle en un rien de temps. À 20$, à mon avis on peut...
par maxima
Ven 26 Mai 2017 22:39
Forum : Dégustations à Sherbrooke
Sujet : CR - Souper au Resto Comme Chez Soi de Sherbrooke-Mai 2017
Réponses : 3
Vues : 305

CR - Souper au Resto Comme Chez Soi de Sherbrooke-Mai 2017

Petit retour sur notre dégustation de la semaine passée avec le club de Sherbrooke au resto AVV Comme Chez Soi De Sherbrooke Avec Bulle, MikeLM, Meursault et comme nouveau membre FrançoisD. Très belle dégustation encore une fois, de belles assiettes, des belles quilles et des bons vivants…déjà hâte ...
par maxima
Lun 22 Mai 2017 12:38
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 20-21-22 mai 2017
Réponses : 18
Vues : 1057

Re: Fin de semaine du 20-21-22 mai 2017

Faustino Rioja Gran Reserva 1994 Délicieux, nez très charmeur, fleurs, crème, notes torréfiées et cerises noires, en bouche c'est structuré, avec des tannins solides, boisé fondu et un fruit encore bien présent, bonne acidité en finale. RQP imbattable pour qui veut s'initier à un vin avec de l'âge ...

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