La recherche a retourné 1422 résultats

par Avicenne
Sam 25 Oct 2014 16:05
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 24 au 26 octobre 2014
Réponses : 29
Vues : 1856

Re: Fin de semaine du 24 au 26 octobre 2014

En apéro avec huîtres natures: Chavet Menetou-Salon 2013 Belle minéralité. Soupçon d'agrumes. Joyeux compagnon. Sur suggestion SAQ Beaubien, avec crabe-cake: Domaine Gauby Les Calcinaires IGP Côtes Catalanes 2013 12415289 Pays d'Oc, bio. 50% muscat, 30% chardonnay, 20% macabeu. Superbe nez, aromatiq...
par Avicenne
Mer 22 Oct 2014 13:07
Forum : Promotions
Sujet : Prestige et Patrimoine / Courrier Vinicole
Réponses : 356
Vues : 10352

Re: Prestige et Patrimoine / Courrier Vinicole

Ipad + 2 macbook armés. Fini par être 40e, sur le iPad :x Pas super fluide quand il y a plusieurs choix à faire... Néanmoins, 1 Gewürz Klentzler 1 Mont de Milieu Billard :!: 2 Tour de Mons Margaux 2009 1 Aura de Cambon la Pelouse 2009 1 Petite Église 2009. Me suis fait coupé le 1988, pour l'année na...
par Avicenne
Mar 21 Oct 2014 22:10
Forum : Promotions
Sujet : Prestige et Patrimoine / Courrier Vinicole
Réponses : 356
Vues : 10352

Re: Prestige et Patrimoine / Courrier Vinicole

Plus je regarde l'offre de ce CV, plus ma liste de désirés s'allonge...

Vraiment dommage que plusieurs fioles n'ont que 1-6 exemplaires.
par Avicenne
Mar 21 Oct 2014 22:07
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM d'Halloween, Les Sorcières 2013
Réponses : 25
Vues : 1395

Re: DVM d'Halloween, Les Sorcières 2013

J'ai fait faux bond, desolé. :?
Je bois vos commentaires depuis ma garde au boulot.
Santé :Bonjour:
par Avicenne
Lun 20 Oct 2014 15:18
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 17 au 20 octobre
Réponses : 42
Vues : 2101

Re: Fin de semaine du 17 au 20 octobre

Avec un spagath en famille Fattoria Carpineta Fontalpino colli senesi chianti 2013 10854085 Chianti que je qualifierais de sobre, assez assagi sur sa trame tannique. Un vin de bouffe. Beau RQP, serait belle introduction au genre pour ceux qui préfèrent les vins plus doux. Puis, mon père me sort ce q...
par Avicenne
Dim 19 Oct 2014 21:43
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 17 au 20 octobre
Réponses : 42
Vues : 2101

Re: Fin de semaine du 17 au 20 octobre

J'avais aussi bien aimé ce black and white. Particulier. Unique...
Je vais racheter...
par Avicenne
Ven 17 Oct 2014 19:20
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine du 17 au 20 octobre
Réponses : 42
Vues : 2101

Re: Fin de semaine du 17 au 20 octobre

Enfin vendredi soir. :D On commence avec un Mont-Redon Lirac blanc 2012. 12258973 Du dernier arrivage. Un mot: superbe! :!: Il faut dire que, j'avais ouvert un Chateau Fortia CDP blanc vla 2 sem et avait été plutôt déçu... Voila ce que je cherchais en Rhone blanc. Robe jaune aux reflets dorés. Beau ...
par Avicenne
Ven 17 Oct 2014 7:44
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 14 octobre
Réponses : 11
Vues : 929

Re: Semaine du 14 octobre

Mets la main sur le Chateau du Coing : $15. Et du 2010! Tu vas te regaler! Hier soir, pour souligner anniversaire et voyage, un Dom. De l'Ecu, Granite 2011 et Terre de Pierre 2012, une cuvee de Luneau Papin. Du maudit beau jus et a un prix vraiment decent. Clisse que les moules etaient bonnes! On a...
par Avicenne
Jeu 16 Oct 2014 11:04
Forum : Vin blanc
Sujet : Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken 2012
Réponses : 3
Vues : 398

Re: Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken 2012

Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken 2012 Peu coloré, mais montre de légers reflets vert. Au nez, citron, pomme rouge acidulée, un peu de sapinage et d‘argile. En bouche, équilibre parfaite entre l’acidité, la concentration des saveurs, le côté minéral et la fraicheur. Parfait pour une belle journ...
par Avicenne
Mer 15 Oct 2014 22:20
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Fin de semaine de l'acion de grâce (10 au 13 octobre 2014)
Réponses : 43
Vues : 3358

Re: Fin de semaine de l'acion de grâce (10 au 13 octobre 201

Dimanche en apéro avec le plateau de melons et prosciutto, on ouvre un joli Burlotto Il Verduno Pelaverga 2013 - 11599063 . Fait avec du Pelaverga, un cépage assez rare, il ne resterait que 2 vignobles dans le Piémont. J'ai trouvé qu'il y avait des similitudes avec un vin issue de Gamay ou un pinot...
par Avicenne
Mer 15 Oct 2014 22:16
Forum : Dégustations virtuelles
Sujet : DVM d'octobre (spécial Halloween)
Réponses : 7
Vues : 1004

Re: DVM d'octobre (spécial Halloween)

Bouteille en main.
C'était dans la section "suggestion" a la SAQ André-Laurendeau.
par Avicenne
Mer 15 Oct 2014 22:13
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 14 octobre
Réponses : 11
Vues : 929

Re: Semaine du 14 octobre

Avec des huitres a l'apero.

Le nouveau muscadet Clisson SAQ N° 12259992 qui sort demain en Cellier.
Superbe mineralité, pas du tout exagérée, belle rondeur. C'est long. Supebe RQP,
mais je ne prendrais pas ca seul... Calmars frits avec citron? Serait divin.
par Avicenne
Mer 15 Oct 2014 22:08
Forum : CR de bières
Sujet : Unibroue- La Résolution
Réponses : 5
Vues : 639

Re: Unibroue- La Résolution

Intéressant. A ta description ca semble un peu lourd. C'est digeste?
J'hésitais a acheter.

J'avais bien aimé la 16e editiion, jadis.
par Avicenne
Mer 15 Oct 2014 14:56
Forum : Promotions
Sujet : Prestige et Patrimoine / Courrier Vinicole
Réponses : 356
Vues : 10352

Re: Prestige et Patrimoine / Courrier Vinicole

700e.. Sur mon iPhone.
Pas eu de Riesling allemand, ni vajra, ni st-estephe labory, ni auxey-dresse.

Au moins, 2 Valpoia (j'aime bien la maison), et 1 blanc Terres blanches.

Fait moins mal au porte feuille.
par Avicenne
Mar 14 Oct 2014 20:31
Forum : Promotions
Sujet : Prestige et Patrimoine / Courrier Vinicole
Réponses : 356
Vues : 10352

Re: Prestige et Patrimoine / Courrier Vinicole

Le Liano 1997 :Je l'ignore: