La recherche a retourné 1377 résultats

par Avicenne
Mer 20 Juin 2018 21:08
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 10 juin
Réponses : 17
Vues : 1132

Re: Semaine du 10 juin

Small Pony Barrel Works - Half Remembered Dream 5% Microbrasserie à Kanata, à 15min d'Ottawa spécialisée dans des bières élevées en barriques. À 15$/750 mL, on a des produits à faire pâlir bien des micro Qc dans le domaine, pour ceux qui aiment les bières sures comme les Gueuzes belges. Celle-ci es...
par Avicenne
Lun 18 Juin 2018 22:28
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 18 juin 2018
Réponses : 9
Vues : 798

Re: Semaine du 18 juin 2018

Jimenez Landi Cantos del Diablo Mentrida 2008 12659937 86$ Issu CV. « Le Cantos del Diablo 2008 est issu à 100 % de grenache et fermenté avec toutes ses rafles pour la texture. Arborant une robe pourpre sombre, il offre un nez relevé et envoûtant de cerise, de notes florales, d’épices asiatiques et...
par Avicenne
Lun 18 Juin 2018 22:20
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 10 juin
Réponses : 17
Vues : 1132

Re: Semaine du 10 juin

Pinard et Filles Bambine 2017 Blanc à base de Frontenac blanc et La Crescent. 11,5% alc. Non-filtré (ça parrait en ta**). Capsule style à vis. Avec l'assiette taboulé et shawarma du dimanche midi sur le patio. D'entrée de jeu, ça n'a pas plu à personne... La robe est jaune trouble/opaque. On dirait...
par Avicenne
Lun 18 Juin 2018 22:08
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 10 juin
Réponses : 17
Vues : 1132

Re: Semaine du 10 juin

Il Poggione Brunello di Montalcino 2011 12897901 55$ Avec pates ragu sauce blanche. Beau sangiovese d'un style mi-moderne mi-classique. Le nez est plutôt moderne et racolleur, sur les fleurs séchées, les cerises kirschées et les prunes. Élégant. En bouche, c'est un peu plus austère et classique, av...
par Avicenne
Lun 18 Juin 2018 21:59
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 10 juin
Réponses : 17
Vues : 1132

Re: Semaine du 10 juin

Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2016 11662270 41,25$ Chaudement recommandé par d'autres FDV. Un Chardo a la touche nouveau monde bien sentie. Coconut et du chêne doré bien palpable. RIen d'excessif mais assez typé. En bouche, on a des fruits jaunes et un peu de curry. L'acidité relève bien l'...
par Avicenne
Jeu 14 Juin 2018 9:19
Forum : Promotions
Sujet : Vos achats pour la promo spiritueux ? 70$/ 10 000 points
Réponses : 29
Vues : 1398

Re: Vos achats pour la promo spiritueux ? 70$/ 10 000 points

Holy smoke est assez bon.
Botanist et Uncle Val sont mes favoris.
par Avicenne
Mer 13 Juin 2018 22:37
Forum : Discussions libres sur le vin
Sujet : Privatiser la SAQ: suite et fin!
Réponses : 77
Vues : 3376

Re: Privatiser la SAQ: suite et fin!

De la famille suisse vient chaque année et ils sont tellement épatés par le service que nous avons. Et aussi la distribution. Oublions les saq classiques. Il y a quand même plusieurs Sélection avec une variété très intéressante pour les initiés. Le problème est que pour le 1% hyper-intéressé (que la...
par Avicenne
Mer 13 Juin 2018 22:24
Forum : Mousseux
Sujet : CR - Le Marchesine Franciacorta Rose Mellisimato 2013
Réponses : 3
Vues : 735

Re: CR - Le Marchesine Franciacorta Rose Mellisimato 2013

Je ne connaissais pas ce site web. He la la. J'aime de plus en plus les champagnes. Et ce n'est pas une bonne nouvelle pour le porte feuille. Heureusement, pour les jours plus communs, on trouve de belles bulles ailleurs. Mais j'ai encore de la misère à placer ces Rosés en dégustation. Plus des effe...
par Avicenne
Mer 13 Juin 2018 22:22
Forum : Petites dégustations entre amis
Sujet : Chapitre de Villeray, « Le Jugement de Montréal », 18 mai 2018
Réponses : 1
Vues : 322

Re: Chapitre de Villeray, « Le Jugement de Montréal », 18 mai 2018

Merci du CR.

Belle thématique.

Il est toujours plaisant de constater à quel point certains vins à l'aveugle déroutent les attentes.

Comme quoi c'est plus que la simple expression du terroir.
par Avicenne
Mar 12 Juin 2018 23:15
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 10 juin
Réponses : 17
Vues : 1132

Re: Semaine du 10 juin

Ca' La Bionda Campo Casalvegri Valpolicella Classico Superiore 2015
SAQ N° 13201442 31$
Un Valpo Signature que je ne connaissais pas.
P&P
Fait un peu simplet. Prune et thym au nez.
En bouche, manque de structure et de fruits.
Boff. Décevant.
*
par Avicenne
Mar 12 Juin 2018 23:12
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 10 juin
Réponses : 17
Vues : 1132

Re: Semaine du 10 juin

Catherine et Pierre Breton Nuits d'Ivresse Bourgueil 2015 13597521 35$ Sur la recommandation de Vincent à la 19-440 En accompagnement des Hortapita. 100% Cab franc, bio, Loire. Habituellement pas amateur des Loire rouges, je dois avouer que celui-ci est particulièrement intéressant. Robe plutôt int...
par Avicenne
Lun 11 Juin 2018 8:41
Forum : Promotions
Sujet : Courrier vinicole : L'Odyssée - À la quête de trésors
Réponses : 386
Vues : 13442

Re: Courrier vinicole : L'Odyssée - À la quête de trésors

Commande récupérée a la 19-440 a Laval.
par Avicenne
Lun 04 Juin 2018 23:28
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 mai 2018
Réponses : 16
Vues : 982

Re: Semaine du 28 mai 2018

Pol Roger cuvée Sir Winston Churchill 2004 12027016 247$ En célébration d'examen de certification. Un champagne de méditation. Un équilibre irréprochable. Des bulles fines et persistantes. Un nez brioché et pomme granny smith. Mais surout, une bouche d'une texture incroyable, aérienne et ample à la...
par Avicenne
Lun 04 Juin 2018 23:18
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 mai 2018
Réponses : 16
Vues : 982

Re: Semaine du 28 mai 2018

Paraschos Orange One 2014 13614642 30,50$ On est dans la même soirée que le Meinklang bio nature. On continue avec un vin orange de Frioul Emilie Julienne. Ma blonde encore réticente aux vins oranges. Mais celui-la, wow, c'est bien accessible! Marmelade d'orange, poivre blanc, fleurs séchées. Belle...
par Avicenne
Lun 04 Juin 2018 23:12
Forum : Vins de la semaine
Sujet : Semaine du 28 mai 2018
Réponses : 16
Vues : 982

Re: Semaine du 28 mai 2018

Meinklang Konkret Weiss 2015 13531652 59,25$ Fish on , comme je dis à ma blonde quand elle magasine. J'ai mordu à l'hameçon de Patrick Desy. http://www.journaldemontreal.com/2018/05/30/meinklang-une-folie-naturelle Bu avec des amis et une salade fatouche à la pieuvre grillée (bon match par ailleurs...