Semaine du 10 juin

Quels sont vos vins dégustés cette semaine
.
Avatar de l’utilisateur
3633
Messages : 2519
Inscription : Dim 23 Avr 2006 19:02
Localisation : Québec

Semaine du 10 juin

Message par 3633 » Dim 10 Juin 2018 19:30

Ce soir pour accompagner des sushi, j'opte pour un vin Italien que j'ai dégusté en mai à Québec et qui se retrouve dans le dernier arrivage Cellier: Scariazzo # 13226607 région des Pouilles Le cépage : 100% Fiano
( Cépage autochtone que je ne connaissais pas )
Il se présente sous la couleur or pâle. Le nez est flatteur,expressif, fleurs blanches ( pommier )miel, fraicheur. En bouche : Rondeur, équilibre, pommes, touche d'ananas,miel, pointe d'acidité.Belle longueur. On en redemande !
J'oubliais le prix :zut: 19.95$ je vais m'en acheter à nouveau.
Une dégustation dans un Salon permet de nous faire NOTRE propre idée et d'acheter par la suite.
Merci à l'ami Path133 pour cette découverte lors du Salon et Merci aux agences pour l'invitation.



Avatar de l’utilisateur
Omar
Messages : 3720
Inscription : Ven 28 Juil 2006 12:00
Localisation : Montréal

Re: Semaine du 10 juin

Message par Omar » Lun 11 Juin 2018 18:55

Olivier Rivière Rioja Gabaxo 2016
Beau vin sur la pureté de fruit, structure douce, mais ferme et en finesse, le tout est facile à boire et à aimer. Longueur moyenne, pas de grande complexité mais beaucoup de plaisir avec ce Rioja nouvelle vague (proche du courant nature), 50% grenache et 50% tempranillo. 88-89

Avatar de l’utilisateur
Avicenne
Messages : 1432
Inscription : Dim 30 Mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal, Rosemont

Re: Semaine du 10 juin

Message par Avicenne » Mar 12 Juin 2018 23:12

Catherine et Pierre Breton Nuits d'Ivresse Bourgueil 2015
SAQ N° 13597521 35$
Sur la recommandation de Vincent à la 19-440
En accompagnement des Hortapita.
100% Cab franc, bio, Loire.
Habituellement pas amateur des Loire rouges, je dois avouer que celui-ci est particulièrement intéressant.
Robe plutôt intense.
Bouquet assez exubérant sur le cuir et le poivron roti.
Bouche avec une acidité moyenne et un bel équilibre.
Surpris! À racheter pour le picnic aux saucissons.
À faire palir certains Bourgogne.
***
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

"Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit."
Louis Pasteur

Avatar de l’utilisateur
Avicenne
Messages : 1432
Inscription : Dim 30 Mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal, Rosemont

Re: Semaine du 10 juin

Message par Avicenne » Mar 12 Juin 2018 23:15

Ca' La Bionda Campo Casalvegri Valpolicella Classico Superiore 2015
SAQ N° 13201442 31$
Un Valpo Signature que je ne connaissais pas.
P&P
Fait un peu simplet. Prune et thym au nez.
En bouche, manque de structure et de fruits.
Boff. Décevant.
*
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

"Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit."
Louis Pasteur

Avatar de l’utilisateur
Pedro The Lion
Messages : 5725
Inscription : Jeu 22 Nov 2007 16:03
Nom usager CellarTracker : Pedro the Lion
Localisation : Québec

Re: Semaine du 10 juin

Message par Pedro The Lion » Mer 13 Juin 2018 17:21

Avicenne a écrit :
Mar 12 Juin 2018 23:12
Catherine et Pierre Breton Nuits d'Ivresse Bourgueil 2015
SAQ N° 13597521 35$
Sur la recommandation de Vincent à la 19-440
En accompagnement des Hortapita.
100% Cab franc, bio, Loire.
Habituellement pas amateur des Loire rouges, je dois avouer que celui-ci est particulièrement intéressant.
Robe plutôt intense.
Bouquet assez exubérant sur le cuir et le poivron roti.
Bouche avec une acidité moyenne et un bel équilibre.
Surpris! À racheter pour le picnic aux saucissons.
À faire palir certains Bourgogne.
***
J'ai bien aimé également ! Après y avoir goûté, j'ai pris trois bouteilles pour la cave !

Avatar de l’utilisateur
maxima
Site Admin
Messages : 11038
Inscription : Sam 22 Déc 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
Contact :

Re: Semaine du 10 juin

Message par maxima » Mer 13 Juin 2018 18:08

Delas Frères Côte-Rôtie Seigneur de Maugiron 2006
Delas_Class.jpg
Pour la fête de Carol, en format magnum.
Ce fut un Grand VIN cette bouteille.
Carol et les convives n`ont pas arrêté de parler de ce vin,
ce fut LE vin de la soirée, un GRAND moment encore une fois
...de la Grande classe!

Soigneusement décanté dans 2 carafes, il y a un bon dépot fin.

Nez textbook, fumée, bacon, violettes, fruits noirs et herbes.

En bouche, c`est satiné et tout simplement renversant.
Belle complexité avec une belle acidité, c`est raffiné et suave.
Dès l`attaque, le bacon et les mures sont là...ensuite le lard et le poivre viennent appuyer
avec le thym et une pointe de menthol vers la fin.
La finale est assez longue et toute en volupté sur des relents de minéraux.

Quel beau vin qui a si bien vieilli, tout est en place,
ça se boit bien, superbement bien même,
rien n`accroche malgré toute la complexité,
un beau vin bien digeste et pas mal à point.
Il me reste un autre magnum pour dans 5-7 ans...si je peux patienter!
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

Avatar de l’utilisateur
Charleyboy
Messages : 529
Inscription : Mar 12 Août 2014 18:22
Nom usager CellarTracker : Goodwine4ever
Localisation : Repentigny

Re: Semaine du 10 juin

Message par Charleyboy » Mer 13 Juin 2018 18:59

Castoro de Oro Crimson Rhapsody 2014

Acheté lors de mon Voyage dans la vallée de l'Okanagan la semaine dernière. Un des 33 vignobles que nous avons visités pendant nos 8 jours. Assemblage de Merlot,Syrah,Cab Franc,Cab Sauvignon. Au nez et en bouche c'est sur les épices, les petits fruits rouge et un fruit plus mûre en finale. Une touche terrecière est perceptible et les tannins sont bien intégrés. Belle fraicheur, un vin bien équilibré, Excellent !

Avatar de l’utilisateur
maxima
Site Admin
Messages : 11038
Inscription : Sam 22 Déc 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
Contact :

Re: Semaine du 10 juin

Message par maxima » Mer 13 Juin 2018 19:23

Strewn Riesling Gewürztraminer Two Vines 2016
Strewn.jpg
Assemblage de Riesling et de Gewurztraminer.
Semble demi-sec, il y a un peu de sucre résiduel.
Au nez un peu de fleurs, d'agrumes et d'épices.
EN bouche, Citronnelle, pommes et épices avec des litchis, assez ample et long.
L`acidité est un peu manquante, il semble un peu mou.
Pas méchant!
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

Avatar de l’utilisateur
danlulu
Site Admin
Messages : 13657
Inscription : Sam 22 Avr 2006 1:23
Localisation : Lévis

Re: Semaine du 10 juin

Message par danlulu » Mer 13 Juin 2018 19:53

Ce soir un Château Langlais Puisseguin-St. Émilion 2000 qui est sur les notes tertiaires principalement avec une touche de cuir et un peu de fruits rouges. En bouche c'est encore vivant avec une belle acidité mais fluide et sur le déclin à mon avis. Il a connu ses meilleurs jours.

Avatar de l’utilisateur
phil the agony
Messages : 1785
Inscription : Mar 01 Nov 2011 16:33
Nom usager CellarTracker : phil the agony
Localisation : montreal

Re: Semaine du 10 juin

Message par phil the agony » Ven 15 Juin 2018 16:32

Jean-Marc Burgaud Beaujolais Villages Les Vignes de Lantignié

Une belle petite bombe de fruits acidulés.Sur la cerise,framboise,groseille.Petit côté terreux que j'aime bien.
Longueur moyenne
20$...que demander de mieux.
89 pts.
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)

Hanibal
Messages : 960
Inscription : Jeu 19 Oct 2017 15:25
Nom usager CellarTracker : Hanibal
Localisation : Montreal

Re: Semaine du 10 juin

Message par Hanibal » Sam 16 Juin 2018 7:22

Abadia Retuerta Seleccion Especial 2012

ouvert et goûté après une décantation de 2 heures. Les tanins sont toujours forts mais moins agaçants que la dernière fois l'annee dernière. Le nez est plein de cerises, bois et de pruneaux. En bouche il est très expressif sur l'attaque avec une bonne quantité de fruits et de bois mais le milieu de bouche manque de complexité. J'aurais espéré voir plus de ce vin mais je pense que nous approchons sont sommet car le milieu et la finale ne semble pas trop s'améliorer. En général un bon vin de semaine pour le prix mais peut être j'avais de trop grosses attentes pour ce vin. Un peu trop de bois à mon goût.

joclo71
Messages : 42
Inscription : Mar 23 Jan 2018 17:13
Localisation : Québec

Re: Semaine du 10 juin

Message par joclo71 » Sam 16 Juin 2018 11:46

2014 Josmeyer Pinot Gris Le Fromenteau
Code SAQ : 13200600

Couleur : Or-vert
Nez: Parfumé et épicé
Bouche: Première approche de style champagne avec un peu d'effervescence. Avec le repas (Tataki de thon sur salade niçoise) des arômes de gingembre, citron et pomme. Une certaine amertume en fond de bouche donnait un parfait accord avec l'acidité de la vinaigrette. Texture un peu grasse, mais le vin était sec. Longueur de moyenne à longue. Acidité moyenne. Un beau produit.

90/100

joclo71
Messages : 42
Inscription : Mar 23 Jan 2018 17:13
Localisation : Québec

Re: Semaine du 10 juin

Message par joclo71 » Sam 16 Juin 2018 11:56

La Chablisienne Chablis Premier Cru Grande Cuvée 2015
Code SAQ : 12794178

Couleur : Jaune-vert
Nez: Lime crayeuse
Bouche: Belle minéralité, poudreux, citron.
Super beau produit pour le prix

90/100

Avatar de l’utilisateur
phil the agony
Messages : 1785
Inscription : Mar 01 Nov 2011 16:33
Nom usager CellarTracker : phil the agony
Localisation : montreal

Re: Semaine du 10 juin

Message par phil the agony » Lun 18 Juin 2018 10:42

danlulu a écrit :
Mer 13 Juin 2018 19:53
Ce soir un Château Langlais Puisseguin-St. Émilion 2000 qui est sur les notes tertiaires principalement avec une touche de cuir et un peu de fruits rouges. En bouche c'est encore vivant avec une belle acidité mais fluide et sur le déclin à mon avis. Il a connu ses meilleurs jours.
2000 Château Langlais Puisseguin-St. Émilion

Le bouchon n'a aucun problème à sortir.
Le nez est bien beau, sur le fruit.
En bouche,le fruit est présent mais clairement sur le déclin.
N'est pas oxydé ,pas tertiaire.Juste sans goût ou presque.
La belle-famille semble avoir apprécié.
86 pts
Je bois pour oublier que je suis un ivrogne. (Alphonse ALLAIS)

Avatar de l’utilisateur
Avicenne
Messages : 1432
Inscription : Dim 30 Mars 2014 17:53
Nom usager CellarTracker : Avicenne
Localisation : Montréal, Rosemont

Re: Semaine du 10 juin

Message par Avicenne » Lun 18 Juin 2018 21:59

Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 2016
SAQ N° 11662270 41,25$
Chaudement recommandé par d'autres FDV.
Un Chardo a la touche nouveau monde bien sentie. Coconut et du chêne doré bien palpable. RIen d'excessif mais assez typé.
En bouche, on a des fruits jaunes et un peu de curry. L'acidité relève bien l'ensemble.
En somme, c'est un sud africain qui m'aurait résonné Chardo Napa à l'aveugle. Me fait penser au Chateau Montelena qui se détaille maintenant presque le double.
Un blanc assez ratoureux qui plaira à la visite, mais je ne pense pas qu'on peut parler d'un bon RQP.
**1/2
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

"Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit."
Louis Pasteur

Répondre

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 8 invités