St-Estèphe 2003, Château Lilian Ladouys

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auxey-duresses
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St-Estèphe 2003, Château Lilian Ladouys

Messagepar auxey-duresses » Lun 17 Avr 2017 18:29

Nez discret à l'ouverture, sur des légères notes de cuir et cassis. Agréables arômes de pâtisserie.

Aucune surmaturité en bouche, malgré le millésime. C'est droit et long, très typé Bordeaux d'école classique.

Tout y est, et d'un parfait équilibre. Finale qui s'éternise sur des tannins encore gommeux.

Les 12.5% d'alcool, sûrement atypiques pour 2003, y sont sûrement pour beaucoup.

Vraiment très beau et parfaitement à point pour qui l'aura attendu.

Cheers !


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