Le bruit des bulles pour déterminer la qualité du Champagne!

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maxima
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Le bruit des bulles pour déterminer la qualité du Champagne!

Messagepar maxima » Mer 06 Déc 2017 13:24

Selon des chercheurs de l'université du Texas, il serait possible d'établir la qualité du Champagne par le son que les bulles font en se formant!
Newsflash guys...just taste the darn thing! :?

L'article en anglais: https://www.thedrinksbusiness.com/2017/12/can-champagne-bubble-acoustics-be-used-to-measure-wine-quality/

ET

Celui de Science Daily en anglais aussi: https://www.sciencedaily.com/releases/2017/12/171205091540.htm


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Re: Le bruit des bulles pour déterminer la qualité du Champagne!

Messagepar Hanibal » Mer 06 Déc 2017 13:47

maxima a écrit :Selon des chercheurs de l'université du Texas, il serait possible d'établir la qualité du Champagne par le son que les bulles font en se formant!
Newsflash guys...just taste the darn thing! :?

L'article en anglais: https://www.thedrinksbusiness.com/2017/12/can-champagne-bubble-acoustics-be-used-to-measure-wine-quality/

ET

Celui de Science Daily en anglais aussi: https://www.sciencedaily.com/releases/2017/12/171205091540.htm


Il y a des gens qui ont passe du temps a faire ces recherches mais apres tout pour ecouter les bulles il faut ouvrir la bouteille ! :? :? :idea:

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