Flaccianello 2004

Sujets généraux sur le vin.
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pango
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar pango » Sam 10 Oct 2009 10:00

Didi a écrit :Lesquels d'entre-vous ayant bu des bouteilles décevantes les avaient achetés l'année passée lorsqu'elles sont sorties avec la revue CELLIER. Ou est-ce la nouvelle batch qui est présentement à la SAQ?


Pour ma part, il s'agit du premier arrivage.


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Impulse
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar Impulse » Sam 10 Oct 2009 10:11

ludwig a écrit :
Impulse a écrit :Je ne comprends pas trop comment tout le monde ici semble détecter des coccinelles alors que les professionels s'entendent pour affirmer que le 2004 est un grand vin... les bouteilles devraient toutes être relativement homogènes.

Je ne peux pas croire que Galloni, Suckling et les autres n'auraient pas perçu ce problème ou l'auraient passé sous silence.

De mon côté, j'ai ouvert 2 bouteilles du 2004 depuis leur arrivée; tout ce que je peux en dire, c'est que le vin est encore beaucoup trop jeune pour l'évaluer - le Sangiovese, c'est pas facile en jeunesse (essayez par exemple le Siro Pacenti en jeunesse, c'est imbuvable mais ça devient toujours grand après 12-15 ans). D'ailleurs, après 24 heures d'aération, je l'ai trouvé assez spectaculaire... Tout vient à point à qui sait attendre.

My 2¢



C'est clairement des bouteilles défectueuses, déviations aromatiques sérieuses. Tu as seulement été chanceux.


Je ne comprends pas nécessairement comment mes bouteilles, qui proviennent sans doute de la même cuve, pourraient être meilleures que d'autres qui contiennent exactement la même chose...

Combien de cuves de ce vin peut produire Fontodi? Il ne doit pas y en avoir tant que ça, et même d'une cuve à l'autre, il me semble que les problèmes devraient être les mêmes... sur la quantité de barriques qu'ils mélangent, ça devraient en moyenne revenir à un résultat homogène.
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ludwig
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar ludwig » Sam 10 Oct 2009 10:45

Impulse a écrit :
ludwig a écrit :
Impulse a écrit :Je ne comprends pas trop comment tout le monde ici semble détecter des coccinelles alors que les professionels s'entendent pour affirmer que le 2004 est un grand vin... les bouteilles devraient toutes être relativement homogènes.

Je ne peux pas croire que Galloni, Suckling et les autres n'auraient pas perçu ce problème ou l'auraient passé sous silence.

De mon côté, j'ai ouvert 2 bouteilles du 2004 depuis leur arrivée; tout ce que je peux en dire, c'est que le vin est encore beaucoup trop jeune pour l'évaluer - le Sangiovese, c'est pas facile en jeunesse (essayez par exemple le Siro Pacenti en jeunesse, c'est imbuvable mais ça devient toujours grand après 12-15 ans). D'ailleurs, après 24 heures d'aération, je l'ai trouvé assez spectaculaire... Tout vient à point à qui sait attendre.

My 2¢



C'est clairement des bouteilles défectueuses, déviations aromatiques sérieuses. Tu as seulement été chanceux.


Je ne comprends pas nécessairement comment mes bouteilles, qui proviennent sans doute de la même cuve, pourraient être meilleures que d'autres qui contiennent exactement la même chose...

Combien de cuves de ce vin peut produire Fontodi? Il ne doit pas y en avoir tant que ça, et même d'une cuve à l'autre, il me semble que les problèmes devraient être les mêmes... sur la quantité de barriques qu'ils mélangent, ça devraient en moyenne revenir à un résultat homogène.



Pourtant on le voit souvent avec les bretts, une bouteille de vin intacte peut suivre une totalement brettées. C'est pas la première fois qu'on voit un vin dont une partie de la production est défectueuse. En tout cas, peu importe la cause, la majorité des gens qui ont ouvert ce vin ont eu des problèmes.
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar auslese » Sam 10 Oct 2009 11:09

La semaine dernière, j'ai retourné les 2 bout. que j'avais. Je trouve qu'il y a trop de bons produits sur les tablettes pour prendre un risque avec un vin à 70$. J'ai échangé contre Le Serre Nuove 2006.

Ceux et celles qui veulent retourner leurs bouteilles, je crois qu'il ne faut pas trop attendre car dès qu'il n'apparaîtra plus sur SAQ.com, ils ne voudront pas faire d'échange. À moins bien sûr d'avoir la facture pour prouver la date d'achat inférieure à 1 an.

auslese
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar JMLE20 » Sam 10 Oct 2009 13:52

Beep de beep de beep beep :x :x 3 peanut sur 3 de beep beep beep :x :x :x
achetés l' année passée à la selection de Fairview
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Didi
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar Didi » Sam 10 Oct 2009 16:46

une peanut ici aussi je retourne mes deux autres demains :x
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar Collin_Maillard » Sam 10 Oct 2009 17:02

Bon ben....j'ouvre ce soir pour voir ce qui en est....
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar Collin_Maillard » Sam 10 Oct 2009 17:15

Pas de peanut ici, mais c'est jeune en ta! Je laisse en bouteille dans la cave et je dégusterai demain. Je vous ferai part de mes commentaires...
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar Pourriture noble » Sam 10 Oct 2009 18:08

Retourné d'où ça venait! Les brett ça passe mais les coccinelles :sick: Je n'y ai pas gouté mais pourquoi risquer, il y a tant de bouteilles que je désire :|
in vino veritas!
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar bigjoe » Lun 12 Oct 2009 21:06

Garanti ou pas...si mes 2004 sont du jus de coccinelles...je trouverais le moyen de les retourner... :twisted:



je prend la chance....plusieurs sont tombés sur de bonnes bouteilles sur Cellartracker
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar Bordeaux70 » Lun 12 Oct 2009 22:07

En avons ouvert une hier avec Maxima, pas de coccinelle, mais pas fort non plus. Aucune concentration.

Une autre bouteille défectueuse
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar Collin_Maillard » Mar 13 Oct 2009 8:09

Finalement, après une journée d'aération à bouteille ouverte, les arômes de peanut ne me sautent pas au nez, mais pas effrayant non plus...Peut être suis-je moins sensible à percevoir les arômes, mais le vin était certainement défecteueux. Retourné illico à la SAQ avec ses deux autres jumelles. 3 Pian Delle Vigne 2004 sont venues les remplacées...
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar maxima » Mar 13 Oct 2009 9:18

Bordeaux70 a écrit :En avons ouvert une hier avec Maxima, pas de coccinelle, mais pas fort non plus. Aucune concentration.

Une autre bouteille défectueuse


Ouais, vraiment acre et vinaigré au goût, pas de chance à prendre, celle ouverte et les 2 autres seront retournées dès que possible pour échanges!!! :x
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar martcouz » Mar 13 Oct 2009 21:21

auslese a écrit :Ceux et celles qui veulent retourner leurs bouteilles, je crois qu'il ne faut pas trop attendre car dès qu'il n'apparaîtra plus sur SAQ.com, ils ne voudront pas faire d'échange. À moins bien sûr d'avoir la facture pour prouver la date d'achat inférieure à 1 an.

À force de voir tout le monde sur ce site retourner les leurs, ça va prendre un boutte avant qu'il n'y en ait plus en succursale!! :) Bon, ça y est, vous m'avez convaincu. Je n'ai plus du tout le goût de garder mes bouteilles. J'en ouvre une juste pour voir et je retourne les deux autres...
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Re: Flaccianello 2004

Messagepar Alakazou » Mer 14 Oct 2009 9:47

On me l'a servi à l'aveugle hier, je ne dirais pas Peanut ou Coccinelle mais bon, pour moi ce n'était pas un grand vin, loin des 2000 ou 2001 que j'avais déjà dégusté par le passé. Le vin n'a pas fait l'unamité, certains ont bien aimé par contre.

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