Des vins teintés par l'odeur de fumée!

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Des vins teintés par l'odeur de fumée!

Message par maxima » Mer 13 Déc 2017 14:11

Plusieurs Winemakers ont des inquiétudes concernant les feux de forêt qui font rage en ce moment en Calif mais aussi ceux qui s'en viennent car changements climatique obligent, il y en aura de plus en plus autour du globe...en effet, certains croient que l'odeur de fumée pourrait affecter le gout du vin!

L'artcicle en anglais ici--> https://www.npr.org/sections/thesalt/20 ... their-wine


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