Les Mystérieuses IV

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auslese
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar auslese » Dim 22 Oct 2017 16:14

Merci à path133 pour l'accueil et la générosité! :!:

Le thème de la vague des blancs a été facilement identifié de tous.

Pour les rouges, plus compliqué. J'étais en Cab Francs pour la 1ère vague.

J'ai déjà hâte à la prochaine!

auslese


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Phil.C
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar Phil.C » Dim 22 Oct 2017 17:09

Pedro The Lion a écrit :
Vague des rouges :


#6 - Poderi Colla Bricco del Drago 2000 88.88%


Salut!

Comment qui était ce 2000?

J'en ai tellement bu de ce vin là! Mais jamais avec 17ans dans le corps!!
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Vive le vin
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar Vive le vin » Dim 22 Oct 2017 18:34

Belle Dégustation!

Comment était le Castelgiocondo Lamaione 97? Une grande année!
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV
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path133
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar path133 » Dim 22 Oct 2017 20:49

Phil.C a écrit :
Pedro The Lion a écrit :
Vague des rouges :


#6 - Poderi Colla Bricco del Drago 2000 88.88%


Salut!

Comment qui était ce 2000?

J'en ai tellement bu de ce vin là! Mais jamais avec 17ans dans le corps!!

Vraiment bon en ce qui me concerne. En fait, c'était ma dernière bouteille de 2000 et il s'agissait un peu d'un test suite à ce que M.Tino Colla m'avait déjà raconté lors d'un salon des vins il y a plusieurs années. J'avoue que c'est surprenant lorsqu'on pense que ce vin est à base de dolcetto en grande majorité.
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar path133 » Dim 22 Oct 2017 21:14

En passant, après la 1re vague de rieslings, les rouges ont été servis en 2 vagues. Tous les vins étaient biens, du moins en ce qui me concerne, aucun vin défectueux quoique j'avoue avoir été déçu par le riesling de Heymann-Lowenstein. De plus, le Pride était sans doute trop jeune, plus riche et boisé que les autres.

La vague 2 regroupait 3 vins présentant d'excellents rapports qualité-prix avec un peu d'âge auxquels Pedro en a rajouté un à l'aveugle:
Cabernet-sauvignon Antiguas reservas 2002 Cousino-Macul
Marchese Antinori chianti classico riserva 2004
Bricco del drago, Langhe 2000, Poderi Colla
Lamaione 1997, Frescobaldi

La vague 3 avait pour thème des vins composés majoritairement de merlot, ce que personne n'a trouvé (contrairement à la vague de blancs où tous ont correctement identifié le riesling).
Osoyoos Larose 2006, le grand vin
Casalferro 2010, Toscana IGT, barone Ricasoli
Château Pavie-Macquin 2006, St-Émilion grand cru
Merlot 2010, Pride Mountain, 67% Napa - 33% Sonoma
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar Pinot jaune » Jeu 26 Oct 2017 14:58

Merci beaucoup Path pour l'accueil, le choix des vins (aucun n'arrivait fraîchement de la SAQ) et les plats. :Bonjour:

Je préfère de loin les rieslings qui ont de l'âge et on a été bien servis avec la vague de blancs (2001, 2005 et 2 x 2011). Pichler a été mon préféré.
Plutôt difficile de trouve le thème de la 1ère vague de rouge qui était Excellents rapports qualité-prix avec un peu d'âge.
Bluffé dans la dernière vague dominée par le merlot. Et énormément aimé le Osoyoos (à nouveau) ainsi que le Casalferro.

Paré à organiser une Mystérieuse en début de 2018 (la V ou la VI?).
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar Stradivario » Jeu 26 Oct 2017 21:40

Merci beaucoup Path pour cette soirée superbement organisée.
Le repas et le choix des vins étaient excellents. Merci aussi à Pedro pour la contribution en rouge.
Merci aussi à tous les participants pour la compagnie et l'essentielle valeur ajoutée à ce type de soirée .
Personnellement mon vin de la soirée fut le Marchese Antinori qui a tout juste devancé le Lamaione
Mention spéciale également au Riesling 2001 de Beyer .
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar fonterutoli » Ven 27 Oct 2017 8:34

Dommage que je sois si loin!

Je voulais juste mentionner que j'ai bu un Antinori 2001 ce weekend et il était encore en pleine forme.
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path133
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar path133 » Ven 27 Oct 2017 17:27

fonterutoli a écrit :Dommage que je sois si loin!

Je voulais juste mentionner que j'ai bu un Antinori 2001 ce weekend et il était encore en pleine forme.

Je n'ai aucun doute puisque le 2004 a terminé premier de la première vague de rouge, alors que les 3 autres étaient plutôt à égalité, selon les préférences de chacun.
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Pedro The Lion
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar Pedro The Lion » Dim 12 Nov 2017 21:45

bedarddd a écrit :Encore merci à path133 pour l'organisation de cette belle dégustation !

Beaucoup de fun à tenter d'identifier la diversité de vin dans nos verres, et chapeau pour la bonne bouffe !

:!:

Au plaisir de se revoir pour l'édition no. 5 à venir en novembre !

:Bonjour:


Alors cette mystérieuse de novembre !!!
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bedarddd
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar bedarddd » Mar 14 Nov 2017 23:30

Pedro The Lion a écrit :
bedarddd a écrit :Encore merci à path133 pour l'organisation de cette belle dégustation !

Beaucoup de fun à tenter d'identifier la diversité de vin dans nos verres, et chapeau pour la bonne bouffe !

:!:

Au plaisir de se revoir pour l'édition no. 5 à venir en novembre !

:Bonjour:


Alors cette mystérieuse de novembre !!!


Je voudrais bien, mais tous mes vendredis sont bookés d'ici Nowel, à l'exception du vendredi 8 décembre. Est-ce qu'il y aurait des partants pour une Mystérieuse V à cette date ?
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path133
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Re: Les Mystérieuses IV

Messagepar path133 » Mer 15 Nov 2017 22:23

pas sûr le 8 décembre dans mon cas...
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