CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Vous pouvez faire ajouter la vôtre!
Avatar de l’utilisateur
maxima
Site Admin
Messages : 10947
Inscription : Sam 22 Déc 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
Contact :

CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Message par maxima » Jeu 06 Fév 2014 11:15

Hier soir au club de dégustation de Granby, un thème en pure aveugle assez déroutant…un pays, l'Autriche, assez peu connu de nous avec des cépages, pour les rouge, totalement nouveau pour le groupe.
Belle dégustation même si les vins dégustés sont assez ordinaire dans l’ensemble !

Une photo des bouteilles dans l’ordre de dégustation :
Image


Pour la mise en bouche :
Rabl Riesling Steinhaus Kamptal 2012SAQ N° 10790341
Prix : 20.20$
Riesling simple, frais et léger...parfait pour le patio.
Nez sur les fleurs, les pommes et les poires avec une pointe de salin.
En bouche, très léger, fleurs blanches et fruits exotiques...assez court.


Ensuite en parallèle, les 3 rouges :

Heinrich St. Laurent Neusiedlersee 2011 - SAQ N° 11375684
Prix : 28.35$
Vin original mais tout croche!
Nez rebutant sur le cuir, le chimique et le végétal.
En bouche, c'est hyper acide et très amer...finale sur la chauffe et asséchante.
Vraiment pas aimé ce vin.


Strehn Zweigelt Mittelburgenland 2011 - SAQ N° 904441
Prix : 14.25$
Similaire au précédant.
Simple et assez asséchant...sans intérêt…NEXT!


Heinrich Blaufränkisch Burgenland 2012 - SAQ N° 10768478
Prix : 21.70$
Vin assez déroutant d'un cépage inconnu pour moi!
Nez sur les poivrons verts avec un peu de fumée et de fruits rouges.
En bouche, acidité présente et légère amertume, c'est léger et un brin capiteux en finale.
Simple mais sans défaut! LE préféré de la soirée.

Merci pour l’organisation Chantal. On se revoit au mois de mars les amis ! :!:


The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

Avatar de l’utilisateur
dzitt
Messages : 7207
Inscription : Dim 25 Nov 2007 22:22
Contact :

Re: CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Message par dzitt » Jeu 06 Fév 2014 11:34

Le pays d'origine des vins ?
dansmonverre.ca

Avatar de l’utilisateur
maxima
Site Admin
Messages : 10947
Inscription : Sam 22 Déc 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
Contact :

Re: CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Message par maxima » Jeu 06 Fév 2014 11:40

dzitt a écrit :Le pays d'origine des vins ?
Selon une petite recherche sur SAQ.COM à l'aide des codes SAQ dans le CR, ce sont des vins de l'Autriche! :!:
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

Avatar de l’utilisateur
LanceFortune
Messages : 5282
Inscription : Ven 14 Nov 2008 13:54
Localisation : Montréal

Re: CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Message par LanceFortune » Jeu 06 Fév 2014 11:42

maxima a écrit :
dzitt a écrit :Le pays d'origine des vins ?
Selon une petite recherche sur SAQ.COM à l'aide des codes SAQ dans le CR, ce sont des vins de l'Autriche! :!:
Merci Normand ! :Bonjour:

C’est que le site de la SAQ est planté en ce moment… :|
« La mémoire est une faculté affaiblie » ALFONSO GAGLIANO, vigneron

Avatar de l’utilisateur
dzitt
Messages : 7207
Inscription : Dim 25 Nov 2007 22:22
Contact :

Re: CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Message par dzitt » Jeu 06 Fév 2014 12:25

LanceFortune a écrit :
maxima a écrit :
dzitt a écrit :Le pays d'origine des vins ?
Selon une petite recherche sur SAQ.COM à l'aide des codes SAQ dans le CR, ce sont des vins de l'Autriche! :!:
Merci Normand ! :Bonjour:

C’est que le site de la SAQ est planté en ce moment… :|
D'ou ma question...
dansmonverre.ca

Avatar de l’utilisateur
maxima
Site Admin
Messages : 10947
Inscription : Sam 22 Déc 2007 17:04
Nom usager CellarTracker : maxima
Localisation : SHEFFORD-Cantons de l'Est
Contact :

Re: CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Message par maxima » Jeu 06 Fév 2014 12:43

dzitt a écrit :
LanceFortune a écrit :
maxima a écrit :Selon une petite recherche sur SAQ.COM à l'aide des codes SAQ dans le CR, ce sont des vins de l'Autriche! :!:
Merci Normand ! :Bonjour:

C’est que le site de la SAQ est planté en ce moment… :|
D'ou ma question...
oh boy...c'était si pressant que ça??? :| En passant, le site SAQ est revenu assez rapidement! :!:

PS: Pour ce qu'on avait dans nos verres hier, nul besoin de se presser pour savoir leur provenance ou pour en avoir! :wink:
The 10 most important two-letter words of the English language:"IF IT IS TO BE, IT IS UP TO ME!"

Avatar de l’utilisateur
Ferros
Messages : 1155
Inscription : Dim 17 Mai 2009 16:41
Localisation : Laval, QC

Re: CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Message par Ferros » Ven 07 Mars 2014 22:32

maxima a écrit :Hier soir au club de dégustation de Granby, un thème en pure aveugle assez déroutant…un pays, l'Autriche, assez peu connu de nous avec des cépages, pour les rouge, totalement nouveau pour le groupe.
Belle dégustation même si les vins dégustés sont assez ordinaire dans l’ensemble !

Une photo des bouteilles dans l’ordre de dégustation :
[ http://i1274.photobucket.com/albums/y43 ... 9770_n.jpg ]


Heinrich Blaufränkisch Burgenland 2012 - SAQ N° 10768478
Prix : 21.70$
Vin assez déroutant d'un cépage inconnu pour moi!
Nez sur les poivrons verts avec un peu de fumée et de fruits rouges.
En bouche, acidité présente et légère amertume, c'est léger et un brin capiteux en finale.
Simple mais sans défaut! LE préféré de la soirée:
Bu le 2010 ce soir. Pas perçu le poivron vert. Beau vin abordable. J'en boirais souvent. Fumée, fruité noir assez enveloppant. Un bon vin très bon même avec la bavette de boeuf.

Avatar de l’utilisateur
SkyWine
Messages : 511
Inscription : Mar 22 Jan 2013 16:45
Localisation : Montréal

Re: CR - 4 vins déroutants - Club de dégustation de Granby

Message par SkyWine » Sam 08 Mars 2014 8:45

Rezin offre actuellement en IP 12 bouteilles / Burgenland de Weingut Moric, Blaufränkisch - 2012

Grand connaisseur des racines mêmes de son exploitation, et de la tradition viti-vinicole de l'Autriche et de la Hongrie, Roland Velich est un vigneron aux convictions profondes. Ses vins issus du cépage Blaufränkisch, présentent une forte affinité avec le pinot noir bourguignon. Travaillant ce cépage sur de très vieilles vignes avec de faibles rendements, il pratique un trie méticuleux de ses vendanges, cultive suivant un traitement chimique minime, utilise les levures naturelles pour la fermentation, souvent dans des cuves ouvertes et n'utilise pas de fût neuf.

Encépagement : Blaufrankish (Lemberger)
Age moyen des vignes: plus de 100 ans

Vinification : Levures indigènes, vinification traditionnelle à la bourguignonne
Élevage : En foudres de plusieurs vins, provenant de France et de Slovénie. Mise en bouteille sans collage ni filtration.

29.30$

http://rezin.com

Je partagerais/prendrais bien 4 bouteilles sur une caisse de 12.
Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin...

Répondre

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité