DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Les dates des dégustations virtuelles mensuelles en direct sont ici.

Modérateur : asterix

Votre note pour le Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

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Le Gaulois
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Re: DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Message par Le Gaulois » Mar 24 Mars 2015 20:18

Je le préfère un peu plus chaud 19-20°. Le fruits s'exprime beaucoup plus et.. oui c'est très fraise. Le vert dont je parlais est possiblement l'herbacé qu'Astérix à noté. La cerise pas encore à point est aussi une bonne observation.

Les tanins se précisent avec la température qui monte mais ils restent doux.

J'aime bien, un 4* pour moi.

Les produits de la Sicile sont toujours d'une grande qualité, région que j'apprécie de plus en plus, de bouteille en bouteille.

Bravo!

:Bonjour:


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Re: DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Message par asterix » Mar 24 Mars 2015 20:20

Vive le vin a écrit :Je vais devoir vous quitter, je vais la la cage avec ma femme pour aller voir la game de hockey...Désolé...
Merci a Asterix pour cette organisation ..Toujours un plaisir de vivre cette degustation..J apprend tout en m amusant...

Je donne un 4 ..Excellent RPQ :Bonjour:
Merci beaucoup pour ta présence et participation Vive le vin.

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Re: DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Message par asterix » Mar 24 Mars 2015 20:24

Le fruité est vraiment menoum, je sais je me répète.

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Re: DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Message par asterix » Mar 24 Mars 2015 20:28

Merci beaucoup Le Gaulois pour ta présence et participation.

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Re: DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Message par asterix » Mar 24 Mars 2015 21:22

J'ai voté ****, vraiment excellent ce Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012.

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Re: DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Message par asterix » Mar 24 Mars 2015 21:39

Merci beaucoup nitro pour ta présence et participation.

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Avicenne
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Re: DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Message par Avicenne » Mar 24 Mars 2015 22:40

J'ai manqué, pensais que c'était demain.
Je repasserai avec mes notes ulterieurement alors.
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

"Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit."
Louis Pasteur

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Re: DVM de mars 2015, Planeta Cerasuolo di Vittoria 2012

Message par Avicenne » Mer 25 Mars 2015 22:27

Je me reprend (en retard) ce soir.

Chambré et épaulé 1 hre.
Robe assez claire.
Nez simple de fraise, bonbons sucrés à la canelle.
Bouche sur le fruit, fraise toujours et canelle aussi, plutot court et pas très tannique.

Si je compare a mon experience du COS de la même appellation, ce produit est beaucoup plus sur le fruit. Le COS était beaucoup plus complexe, herbacé et austère. Un peu plus cher aussi et peut-etre une composition nero d'avola différente? Ou serait-ce l'élevage?

Sur ce, ce ne sera guere plus qu'un 2,5* pour moi. Je l'aurais surement préféré avec une belle petite chaleur estivale, style crépuscule de mois d'août!
Je suis sévère mais 2*pour moi c'est un beau vin de semaine!
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

"Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit."
Louis Pasteur

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