DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Les dates des dégustations virtuelles mensuelles en direct sont ici.

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DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 10:26

Le Trou du Diable Saison du Tracteur * Bière
Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012 SAQ N° 12489536 22 $


Bonjour à tous, c’est ici que va se dérouler la dégustation virtuelle d’avril 2015 et vous êtes tous invités à participer. Pour cette DVM, on va déguster une bière de la microbrasserie Le Trou du Diable et/ou un vin rouge de France, plus précisément du Languedoc. Vous pouvez déguster la bière, le vin ou les deux.

Bienvenue à tous et surtout bonne dégustation.



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Re: DVM d'avril 2015

Message par Vive le vin » Mer 29 Avr 2015 17:24

Vraiment désolé Astérix, je ne pourrai pas y participer ce soir...manque de temps
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

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Re: DVM d'avril 2015

Message par nitro » Mer 29 Avr 2015 17:36

Salut,

Je serai présent mais avec la bière seulement.

À bientôt !

Nitro
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Re: DVM d'avril 2015

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 17:59

Saison tracteur

Voici mes premières impressions de la Saison Tracteur :

Citron, zeste de citron, limonade, céréales, pain frais, poivre, herbacée et pomme verte. Au nez et en bouche, c’est vraiment sur le citron, zeste de citron et limonade. Sinon les céréales sont également bien présentes, bon gout de céréales. C’est bien net et franc en bouche. Petite impression de sucré en début de bouche, mais l’impression ne perdure pas. Finale assez longue, sèche, sur une belle petite. C’est passablement herbacé et poivré, mais également citron/zeste de citron évidemment.

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Re: DVM d'avril 2015

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 18:04

Juste ajouter que c’est digeste, rafraichissant tout en étant bien gouteux et très bien équilibré.

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Re: DVM d'avril 2015

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 18:10

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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par stonewell » Mer 29 Avr 2015 18:18

Salut Astérix, bouteille ouverte en style libre 8-)
Nez de fruits noirs, bouche fruitée et épicée avec une jolie texture.
Je reviens après ma job de cuisinier.

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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 18:21

Salut stonewell

Mes salutations :Bonjour:

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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 18:24

@ tous

Question de simplifier la lecture, juste mettre en haut de votre message le nom de la bière ou du vin. Dépendamment si vous parlez de la bière ou du vin.

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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 18:27

Saison Tracteur

Pour accompagner la Saison il me manque une terrasse et/ou un piscine. Je vais me contenter de l'ordi et la musique de Blind Guardian :lol: .

https://www.youtube.com/watch?v=ZWIRzDE ... oBbk9SUL9N

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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 18:33

Saison Tracteur

Outre les agrumes je perçois maintenant des fruits de la passion. À noté que les citrons/zeste de citron sont encore présent, mais c’est moins intense.

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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par nitro » Mer 29 Avr 2015 18:52

Saison Tracteur

Bonjour à tous!

Au nez on sens bien les agrumes, je dirais l'orange. La bouche est onctueuse avec une amertume intéressante. C'est très rafraichissant. Je boirais ça sur une terrasse en revenant de faire du vélo !!

J'aime bien!!!
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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par nitro » Mer 29 Avr 2015 18:56

asterix a écrit :Saison Tracteur

Pour accompagner la Saison il me manque une terrasse et/ou un piscine. Je vais me contenter de l'ordi et la musique de Blind Guardian :lol: .

https://www.youtube.com/watch?v=ZWIRzDE ... oBbk9SUL9N

Je ne suis pas spécialiste des accords bière-musique ( ni de Blind Guardian) mais personnellement ce n'est pas le genre de musique que j'écouterai avec cette bière là :P

Mais tous les goûts sont dans la nature !!!

:!:
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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 19:04

nitro a écrit :
asterix a écrit :Saison Tracteur

Pour accompagner la Saison il me manque une terrasse et/ou un piscine. Je vais me contenter de l'ordi et la musique de Blind Guardian :lol: .

https://www.youtube.com/watch?v=ZWIRzDE ... oBbk9SUL9N

Je ne suis pas spécialiste des accords bière-musique ( ni de Blind Guardian) mais personnellement ce n'est pas le genre de musique que j'écouterai avec cette bière là :P

Mais tous les goûts sont dans la nature !!!

:!:
Ah, ah, il n’y a aucun accord. Juste une excellente bière et un excellent album*. Faut dire que j'écoute tout le temps de la musique lorsque je participe au DVM.

* Beyond the Red Mirror du groupe Blind Guardian

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Re: DVM d'avril 2015 Saison du Tracteur et Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Message par asterix » Mer 29 Avr 2015 19:30

Domaine Gayda Figure Libre Freestyle 2012

Voici mes premières impressions du Figure Libre Freestyle 2012:

Fruits noirs (mûres, cassis et cerise), épices, poivre, aromes minéraux et chocolat noir. Au nez et en bouche c'est charmeur et fruité bien présent. En bouche il y a une texture soyeuse et belle rondeur. C'est élégant, en finesse, mais la finale est un peu sévère.

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