DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

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Modérateur : asterix

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asterix
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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par asterix » Jeu 28 Mai 2015 19:48

Personnellement j'ai beaucoup aimé le fruité, la netteté, fraicheur et le fait que ce rosé soit sec. Ceci dit c'est vrai que c'est cher.



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stlam
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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par stlam » Jeu 28 Mai 2015 20:05

J'ai maintenant le petit côté floral dont vous parliez, et j'aime le petit côté rond qui ce développe à mesure que le vin réchauffe.
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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Avicenne
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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par Avicenne » Jeu 28 Mai 2015 20:48

Deuxième expérience avec ce vin.

La première avait été faite ''à la va vite'', tsé quand y'a de la visite, que tu cuisines, que tlm jase autour. Bref, pas le meilleur moment pour s'arrêter à la dégustation.

Je le bois sensiblement plus chaud que la dernière fois, 14-16°C.
Dans un verre de dégustation Schott top ten, épaulé une heure.
Robe truite saumonnée.
Nez fraise ou framboise, tilleul, zeste orange. J'hésite entre eau de rose ou eau de fleur d'oranger. Surement davantage ce second.
Bouche sur registre de fruits rouges, minéralité (style roche mouillée) et acidité se compétitionnent.
Pas très long, mais assez ample.

Bon, plutôt satisfait par rapport à la dernière fois. :!:

Mais je reste sur ma faim à ce prix.
***
Un RQP qui demande à ce qu'on médite lors de la dégustation. :Je l'ignore:

Pour le même prix, on a un superbe Bandol rosé, lequel sera peut-être plus masculin selon la maison. Question de cépage quoi.
D'ailleurs, j'ai vu que domaine du Gros'Noré sortira bien en rosé. J'ai bien hâte. :Bonjour:
Le premier verre de vin est bon pour la santé, les autres le sont pour le moral.

"Le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit."
Louis Pasteur

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asterix
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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par asterix » Jeu 28 Mai 2015 20:50

Mes salutation stlam et Avicenne. :Bonjour:

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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par asterix » Jeu 28 Mai 2015 20:53

Pour ma part, j'ai voté ***½.

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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par asterix » Jeu 28 Mai 2015 21:15

Un gros merci Le Gaulois, Phanie, stlam et Avicenne pour votre participation à cette DVM :!: :Impressionné: .

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BigJul
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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par BigJul » Jeu 28 Mai 2015 21:41

Je n'arrive pas à croire que j'ai manqué ce RV ce soir! Shame on me!

Par ailleurs, il est vrai que le prix esr élevé, mais attendez-vous à pire... On m'a proposé cette semaine un rosé en IP à 51$ qui arrivera en quantité anonyme à la fin de l'été. De Bourgogne bien sûr! Parait que c'est délicueux...
Julien Martel
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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par Vive le vin » Ven 29 Mai 2015 0:06

Viens d arriver du travail, j aurais bien aimé y participer. Vos commentaires sont bien encourageant pour ce rosé. Par contre, un peu trop tard pour ouvrir. Je vais y goûter ce weekend et revenir avec mes commentaires. :Bonjour:
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

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Re: DVM de mai 2015, Bruno Clair Pinot Noir rosé 2013

Message par Vive le vin » Ven 29 Mai 2015 21:52

Vive le vin a écrit :Viens d arriver du travail, j aurais bien aimé y participer. Vos commentaires sont bien encourageant pour ce rosé. Par contre, un peu trop tard pour ouvrir. Je vais y goûter ce weekend et revenir avec mes commentaires. :Bonjour:
Dégusté ce-soir avec ma femme, bien aimé ce rosé. J ai noté ***1/2
:Bonjour:
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

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