Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

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OpusOne
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par OpusOne » Jeu 03 Mai 2012 22:29

Ici, la terre s'estompe graduellement au nez et fait davantage place à un aspect cendré. C'est bien agréable! Le vin prend de l'amplitude en bouche avec l'aération. Mon seul bémol est l'acidité que je trouve très présente, mais dans l'ensemble c'est un strong buy comme dirait Black!


Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin. -V. Hugo-

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Headless
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Headless » Jeu 03 Mai 2012 22:30

Blacksmith a écrit :
Headless a écrit :mais il a une qualité que plusieurs vins n'ont pas...il est buvable!
...mais il n'a pas de numéro.... :| :| :|

Mon premier bourgogne 2010 en passant.
Même chose ici, pas bu de 2010 avant celui là. Si les petits sont bons dans un millésime, ça augure généralement bien pour les grands!

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Headless
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Headless » Jeu 03 Mai 2012 22:31

OpusOne a écrit :Ici, la terre s'estompe graduellement au nez et fait davantage place à un aspect cendré. C'est bien agréable! Le vin prend de l'amplitude en bouche avec l'aération. Mon seul bémol est l'acidité que je trouve très présente, mais dans l'ensemble c'est un strong buy comme dirait Black!
J'adore l'acidité de ce vin, c'est un vin de bouffe comme tous les vins devraient l'être. Mais je suis un peu addicted à l'acidité dans les vins... :|

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OpusOne
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par OpusOne » Jeu 03 Mai 2012 22:32

La Forge 2008 est 171$... 8-9$ dans la station de dégustation.

J'ai tellement apprécié le Clos de Tart 2008 (318$) que j'en ai pris une bouteille. :shock:
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par asterix » Jeu 03 Mai 2012 22:33

Blacksmith a écrit :
Headless a écrit :mais il a une qualité que plusieurs vins n'ont pas...il est buvable!
...mais il n'a pas de numéro.... :| :| :|

Mon premier bourgogne 2010 en passant.
En plus il est pas numéroté ou indiqué ''en quantité limité''

Blacksmith
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Blacksmith » Jeu 03 Mai 2012 22:33

OpusOne a écrit :J'ai tellement apprécié le Clos de Tart 2008 (318$) que j'en ai pris une bouteille. :shock:
On en parlait avec TheDanny, les bourgognes 2008 tout en fruit... je pense faire une razzia au 15% de la fête des pères. :twisted:

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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par asterix » Jeu 03 Mai 2012 22:34

OpusOne a écrit :La Forge 2008 est 171$... 8-9$ dans la station de dégustation.

J'ai tellement apprécié le Clos de Tart 2008 (318$) que j'en ai pris une bouteille. :shock:
Merci :!:

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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Kopke » Jeu 03 Mai 2012 22:35

Blacksmith a écrit :
OpusOne a écrit :J'ai tellement apprécié le Clos de Tart 2008 (318$) que j'en ai pris une bouteille. :shock:
On en parlait avec TheDanny, les bourgognes 2008 tout en fruit... je pense faire une razzia au 15% de la fête des pères. :twisted:
Que retrouve-t-on sur ta liste?
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Dantès » Jeu 03 Mai 2012 22:37

Je vais me faire mettre de côté quelques Bouvier 2009 et assurément ce Prunier 2010 pour le prochain 10 %.

Parfait vin pour l'apéro, entrée de repas ou charcuteries.

L'acidité lui donne une belle fraîcheur....et le vin se boit vite... :oops:
Dernière édition par Dantès le Jeu 03 Mai 2012 22:39, édité 1 fois.
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par asterix » Jeu 03 Mai 2012 22:39

Dantès a écrit :Je vais me faire mettre de côté quelques Bouvier 2009 et assurément ce Prunier 2010 pour le prochain 10 %.

Parfait vin pour l'apéro, entrée de repas ou charcuteries.

L'acidité lui donne une belle fraîcheur....
Effectivement très beau vin d'apéro.D'ailleur il me donne faim et ,pourtant, j'ai souper.

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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par OpusOne » Jeu 03 Mai 2012 22:40

Je trouve l'acidité moins dérangeante présentement. Tant mieux! :!:

Un beau vin de soif pour cet été! 8-)
Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin. -V. Hugo-

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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Blacksmith » Jeu 03 Mai 2012 22:41

Kopke a écrit :Que retrouve-t-on sur ta liste?
Tout en restant raisonnable dans le prix :

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Mongeard-Mugneret 2008
Chorey-lès-Beaune Catherine et Claude Maréchal 2008
Côte de Beaune-Villages Olivier Leflaive 2008
Marsannay Les Vaudenelles Bruno Clair 2008
Givry Crausot François Lumpp 2008
Ladoix Domaine Chevalier Père &Fils 2008
Marsannay Les Longeroies Bruno Clair 2008
Pommard La Chanière Maréchal 2008
Chambolle-Musigny Taupenot- Merme 2008
Beaune premier cru Clos de la Mousse Bouchard Père et Fils 2008
Vosne-Romanée Village Domaine d'Eugénie 2008

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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Kopke » Jeu 03 Mai 2012 22:43

Blacksmith a écrit :
Kopke a écrit :Que retrouve-t-on sur ta liste?
Tout en restant raisonnable dans le prix :

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Mongeard-Mugneret 2008
Chorey-lès-Beaune Catherine et Claude Maréchal 2008
Côte de Beaune-Villages Olivier Leflaive 2008
Marsannay Les Vaudenelles Bruno Clair 2008
Givry Crausot François Lumpp 2008
Ladoix Domaine Chevalier Père &Fils 2008
Marsannay Les Longeroies Bruno Clair 2008
Pommard La Chanière Maréchal 2008
Chambolle-Musigny Taupenot- Merme 2008
Beaune premier cru Clos de la Mousse Bouchard Père et Fils 2008
Vosne-Romanée Village Domaine d'Eugénie 2008
Sont où les sku de la SAQ?







Sérieux, merci!
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Dantès » Jeu 03 Mai 2012 22:44

Très belle liste...mais encore une fois..trop de vin!!! pour notre pauvre budget. Encore des choix à faire... :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:
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Re: Comme dans le bon vieux temps...une SDVS ce soir 22h

Message par Kopke » Jeu 03 Mai 2012 22:45

Lumpp et Taupenot sont barés de ma liste. Aucun coup de coeur avec eux à date.
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