Reporté - 1er Déc 2017 - 1986

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Pauillac
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Reporté - 1er Déc 2017 - 1986

Messagepar Pauillac » Dim 12 Nov 2017 16:55

Salut mes fous.

Ceci est pour les courageux qui veulent faire progresser la science.
J'ai mis la main sur plusieurs 1986 cette semaine.
Ils ont été conservés dans une cave, mais disons que certains seront sûrement fatigués.
Les niveaux sont bons, surprenant même.
Alors question de ne pas boire ça tu-seul dans mon coin, on pourrait tester ça en gang?!?

Quand: Vendredi 1er décembre - 19h30
Lieu: Longueuil (proche de Jacques-Cartier)
Coût: Un gros 20$ (il y aura un peu de bouffe)

Pauillaquette va être là car c'est son millésime...
Priorité aux gens que j'ai vu au moins une fois!

1- Don Max
2- Ilovetofly
3- Shelovestofly
4-
5-
6-
7- Pauillaquette
8- Pauillac

Les vins, pour éviter les attentes irréalistes!

3 Blanc

Miguel Torres Vina Sol, Pénèdes
Tyrrell's Sémillon, Hunter Valley
Buena Vista Gewurztraminer, Napa

8 Rouge

Gato Negro CS, Chili (probablement le dernier au monde!lol)
Cousino-Macul CS, Chili
Yalumba CS, Australie
All Saints Shiraz, Australie
Audubon Cellars CS, Monterey
Château de Parenchère, Bordeaux Supérieur
Roquetaillade La Grange, Graves
Domaine de Teston, Madiran (ça s'appelait pas Laffite-Teston encore)

2 Dessert

Grains D'Or, Monbazillac
Ajout: Un Ruster-Beerenauslese autrichien de ??, 1979

Oubliez pas c'est pour la science.. et pour avoir du fun!

:Bonjour:

PS/ S'il y a des vins vraiment finis :sick: je vais remplacer «on the spot»..

Modifié pour ajouter le '79
Dernière édition par Pauillac le Mer 22 Nov 2017 15:01, édité 5 fois.


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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar Don Max » Dim 12 Nov 2017 17:35

Ça fait longtemps que je n'ai pas participé à une dégustation de groupe. Partant donc. J'apporterai une bouteille de remplacement au cas où, pas aussi vieux que 86, mais 94-96.
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar Pauillac » Dim 12 Nov 2017 18:05

Ah ben «The Legend» Claude qui sera de la partie! Ça c'est cool! 8-)
Sens-toi bien à l'aise d'apporter une bouteille ou pas.
J'ai essayé de faire un line-up «diversifié»(!!), mais y'a d'autres '86 de cet acabit en cave!
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar Jonathanmustang » Dim 12 Nov 2017 18:22

Partant si la date change, je suis déja dans une autre dégustation

C’est mon année de naissance
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar Pauillac » Dim 12 Nov 2017 19:31

Jonathanmustang a écrit :Partant si la date change, je suis déja dans une autre dégustation

C’est mon année de naissance


J'ai mis vendredi par défaut car le samedi je crois que les gens aiment moins ça en général.
De mon côté je n'ai pas de préférence pour vendredi 1er ou bien samedi 02 décembre..
Si c'est samedi ça peut débuter plus tôt bien sûr.

Pour les prochains qui manifesteront de l'intérêt, indiquez si vous êtes dispo les 2 soirs..
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar Jonathanmustang » Dim 12 Nov 2017 21:29

Pauillac a écrit :
Jonathanmustang a écrit :Partant si la date change, je suis déja dans une autre dégustation

C’est mon année de naissance


J'ai mis vendredi par défaut car le samedi je crois que les gens aiment moins ça en général.
De mon côté je n'ai pas de préférence pour vendredi 1er ou bien samedi 02 décembre..
Si c'est samedi ça peut débuter plus tôt bien sûr.

Pour les prochains qui manifesteront de l'intérêt, indiquez si vous êtes dispo les 2 soirs..


En fais chez moi 2 dégust dans la même semaine, faut oublier

Je suis partant si c’est une autre semaine

Anywais, tu va surement remplir ça dans le temps de le dire
Passez visiter mon site web: www.marquisinc.ca
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar path133 » Lun 13 Nov 2017 12:13

Vraiment intéressant comme concept, dommage que ce ne soit pas plus près de Québec, Bonne dégustation :Bonjour:
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar louis » Lun 13 Nov 2017 21:52

Ça m interresse aussi. Mais pas disponible pour ce week-end !
Dernière édition par louis le Mar 14 Nov 2017 6:22, édité 1 fois.
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar Vive le vin » Mar 14 Nov 2017 5:39

J'ai déjà le weekend plein vs soirées de vins! Dommage!
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar nitro » Mar 14 Nov 2017 7:10

Ca pourrait m'intéresser, mais je ne peux pas le 1er décembre. Le 02 décembre serait une meilleur date pour moi.
« J'ai oublié le nom du lieu, le nom de la fille, mais le vin ... était du Chambertin. »
-Hilaire Belloc
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar Pauillac » Jeu 16 Nov 2017 17:19

En attente de confirmation de Ilovetofly et sa conjointe.
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Re: 1er Déc 2017 - 1986 - Pour la science

Messagepar Pauillac » Mer 22 Nov 2017 15:01

Don Max ayant un empêchement majeur et devant le manque de participants, ce projet de dégustation est reporté début 2018.
:Bonjour:
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