Dégustation Vino-Économie…

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Blacksmith
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Dégustation Vino-Économie…

Messagepar Blacksmith » Ven 08 Mars 2013 12:56

Dégustation Vino-Économie…

…où les bonnes idées de droite flanqueront une méchante volée aux idées niaiseuses de gauche !!! :P

Thème : Wildcard
Quand : Vendredi 8 mars à compter de 18h30 heures
Où : St-Basile Chez Dantès

Participants :
Dantès
Mercédès
Blacksmith
Whitesmith
Brolio
Broliotte

Menu : Chop de porc fumée... un délice, je vais y revenir... :?: :?: :?:


Premier commentaire d'un participant : "Quand même pas pire de parler d'idées égalitaires en buvant des bouteilles à 100$..."


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Headless
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Re: Dégustation Vino-Économie…

Messagepar Headless » Ven 08 Mars 2013 13:13

C'est pas très juste pour la gauche quand son représentant est Dantès... :zut: :zut: :zut:

Bonne soirée! :)
Blacksmith
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Re: Dégustation Vino-Économie…

Messagepar Blacksmith » Ven 08 Mars 2013 14:12

Headless a écrit :C'est pas très juste pour la gauche quand son représentant est Dantès... :zut:


:zut: :zut: je sais ! re- :zut: :zut:



Il a renouvellé sa carte du parti créditiste pour l'événement.... 8-)
Blacksmith
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Re: Dégustation Vino-Économie…

Messagepar Blacksmith » Sam 09 Mars 2013 12:25

Je pars le bal... toute une soirée !!! :D :D :D Dantès manquait un peu d'arguments mais ça s'est bien passé pour lui... on lui a donné des chances. 8-)

LINE-UP :
Mumm Prestige Brut, Napa NV
Chablis 1er Cru La Forêt, Domaine Bessin 2009

Chambolle-Musigny Jacques Frédéric Mugnier 2008
Silver Oak, Cabernet-Sauvignon, Alexander Valley 1996
Morgon, G Descombes 2007
Vina Cousino Macul, Don Louis 1964
Sassicaia, Tenuta San Guido 1993
Vice-Versa, Apriori, Napa 2007
Don Melchor, Concha Y Toro 2004

Eisrébe, Joseph Phelps Vineyards 2008
Château Bastor-Lamontagne, Sauternes 1988
Antolino Brogo, Cryomalus 2008




Vina Cousino Macul, Don Louis 1964
D'une jeunesse inouïe ! Un grand chilien, rien à dire contre cette bouteille, elle mérite le plus grand respect. :Impressionné:

Image

Sassicaia 1993
Un autre bel exemple d'une belle bouteille dans un millésime difficile. Très bordelais dans le style.

Image

Eisrébe
Bouteille ramenée du domaine. Style très fin, sur l’ananas. le sucre est juste en équilibre. Côté riesling. Une belle curiosité.

Image

Cryomalus
Un cidre d'une très grande qualité, opulent, profond... tire éponge en bouche. Wow !!! :!:

Image
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brolio
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Re: Dégustation Vino-Économie…

Messagepar brolio » Sam 09 Mars 2013 12:31

Une soirée mémorable!!! Un gros merci à vous tous pour l'invitation! Et on t'aime pareil Dantès :wink:
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asterix
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Re: Dégustation Vino-Économie…

Messagepar asterix » Sam 09 Mars 2013 13:44

Non, non je suis pas jaloux :lol: :oops:

Sans farce tout un line-up et très varié :!:
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Dantès
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Re: Dégustation Vino-Économie…

Messagepar Dantès » Dim 17 Mars 2013 15:57

Maintenant que le portable est réparé….Écrire un texte avec un Ipad, quelle galère !!!! Il est temps d’informer la communauté FDV. Un parallèle intéressant avec le combat d’hier soir où Diaz a parlé plus qu’il a agit vs un St-Pierre qui a tout simplement volé la vedette.

Notre soirée vino-économie fût sur la même trame. La gauche (St-Pierre) représenté par Dantès et Broliotte, timide mais elle avait le goût de sauter dans l’arène !!! Elle aurait due ! Hummmm, Est-ce que Brolio aurait fait dans ses shorts ?? La droite (Diaz) représenté par Black alias Monsieur muet et Brolio le combatif.

Notre combat s’est terminé rapidement. La gauche a mis hors combat la droite. Brolio était seul à argumenter. Black, était éberlué. Dommage pour ce combat, par contre la soirée et les vins, du bonheur en bouteille.

Pour les vins, la surprise de la soirée (pas pour le vin…Mais pour le résultat!) le Mumm. Il fallait tester mon cadeau offert par le Blacksmith du site. :D

Image

Résultat : Petite coupure sur l’indexe et une tonne de vitre sur le patio. Pour le mousseux…une fois passé en carafe pour s’assurer qu’il n’y a pas d’éclat de verres….quelques millilitres restant nous laisse indiquer de belles bulles qui égale son prix.

Pour les autres vins, tous superbes.

Un Don Melchor 2004 que seul Black n’a pu identifier!!! Typé bordeaux avec une touche du terroir chilien.

Un Sassiscaia 1993 acheté sur Iegor. Ne sachant jamais comment les bouteilles ont été entreposées, très satisfait pour le prix. Comme Black, typé Bordelais. Sur son plateau depuis un petit bout. À boire sans attendre.

Vice-Versa, Apriori, Napa 2007. Bien fait. Chaud tout en chair. Bu seul, c’est disons lourd. Mais avec un repas! Superbe. Sur ma liste d’achat.

Silver Oak, Cabernet-Sauvignon, Alexander Valley 1996, Ah que c’est beau du US d’une quinzaine d’années. Faut juste être patient!

Chablis 1er Cru La Forêt, Domaine Bessin 2009. Suite à cette bouteille….il nous manque décidément de blanc en Chablis pour la cave. 3 caisses commandés et partagé avec Black et White.

Pour le Vina Cousino Macul, Don Louis 1964!!!!! Comme nos attentes étaient a ZÉRO! Coup de cœur. Les commentaires de Black dit tout.

Pour le trio sucré:
Eisrébe, Joseph Phelps Vineyards 2008
Château Bastor-Lamontagne, Sauternes 1988
Antolino Brogo, Cryomalus 2008


Trois bouteilles au profil fort différent. 3 superbes offrandes. Ça termine très bien une soirée.

Pour la bouffe! Des côtes de porc fumées réchauffé sur le BBQ (charbon) PRICELESS.

Merci d'être venu pour cette superbe soirée. :Impressionné:
«Plus grande la richesse, plus épaisse la boue. Voilà une tendance indiscutable de notre époque.»
[ John Kenneth Galbraith ]
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Re: Dégustation Vino-Économie…

Messagepar brolio » Mar 19 Mars 2013 12:43

Dantès a écrit :Notre combat s’est terminé rapidement. La gauche a mis hors combat la droite. Brolio était seul à argumenter. Black, était éberlué. Dommage pour ce combat, par contre la soirée et les vins, du bonheur en bouteille.


...Encore une fois, c'est la gauche qui réécrit l'histoire à sa façon :wink:
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Patbod
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Re: Dégustation Vino-Économie…

Messagepar Patbod » Ven 12 Avr 2013 19:33

Blacksmith a écrit :Je pars le bal... toute une soirée !!! :D :D :D Dantès manquait un peu d'arguments mais ça s'est bien passé pour lui... on lui a donné des chances. 8-)

LINE-UP :
Mumm Prestige Brut, Napa NV
Chablis 1er Cru La Forêt, Domaine Bessin 2009

Chambolle-Musigny Jacques Frédéric Mugnier 2008
Silver Oak, Cabernet-Sauvignon, Alexander Valley 1996
Morgon, G Descombes 2007
Vina Cousino Macul, Don Louis 1964
Sassicaia, Tenuta San Guido 1993
Vice-Versa, Apriori, Napa 2007
Don Melchor, Concha Y Toro 2004

Eisrébe, Joseph Phelps Vineyards 2008
Château Bastor-Lamontagne, Sauternes 1988
Antolino Brogo, Cryomalus 2008




Vina Cousino Macul, Don Louis 1964
D'une jeunesse inouïe ! Un grand chilien, rien à dire contre cette bouteille, elle mérite le plus grand respect. :Impressionné:

[ http://i335.photobucket.com/albums/m452/blacksmith-450/2013-Line-UP/DSC_1127_zps78cc62a4.jpg ]

Sassicaia 1993
Un autre bel exemple d'une belle bouteille dans un millésime difficile. Très bordelais dans le style.

[ http://i335.photobucket.com/albums/m452/blacksmith-450/2013-Line-UP/DSC_1190_zpsb4b1a836.jpg ]

Eisrébe
Bouteille ramenée du domaine. Style très fin, sur l’ananas. le sucre est juste en équilibre. Côté riesling. Une belle curiosité.

[ http://i335.photobucket.com/albums/m452/blacksmith-450/2013-Line-UP/DSC_1138_zps3af3ab38.jpg ]

Cryomalus
Un cidre d'une très grande qualité, opulent, profond... tire éponge en bouche. Wow !!! :!:

[ http://i335.photobucket.com/albums/m452/blacksmith-450/2013-Line-UP/DSC_1137_zps2a5e1258.jpg ]


Des copyrights sur tes photos ??? :shock:

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