Bastor-Lamontagne 2005

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brolio
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Bastor-Lamontagne 2005

Message par brolio » Mer 07 Jan 2009 22:51

Le Bastor-Lamontagne est un de mes bons RQP en termes de Sauternes; autant le 2001 que le 2003 (tous deux encore disponibles). C'est pourquoi j'avais hâte de déguster le nouvel arrivage de 2005. Ce dernier arbore un jaune très pâle, sans doute dû à son très jeune âge. Au nez, même si ce dernier est relativement fermé, il présente de beaux arômes de pomme. En bouche, la pomme revient mais attention, quelle présence! C'est presque comme de croquer dans une pomme verte! Un peu plus discrète, une touche de miel est de la partie, comme dans les précédents millésimes dégustés. Assurément, le 2005 sera encore une fois un RQP pour moi dans le Sauternes.

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OpusOne
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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par OpusOne » Jeu 08 Jan 2009 7:00

Bien hâte d'y tremper mes lèvres. 8-)

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par martcouz » Jeu 08 Jan 2009 9:16

Brolio, à ton sens est-ce que le 2005 surpasse les 2001 et 2003?

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brolio
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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par brolio » Jeu 08 Jan 2009 10:56

En toute honnêteté, je peux affirmer qu'à mon sens, il dépasse le 2003, récemment bu. Cependant, le dernier 2001 que j'ai ouvert était bouchonné, et le précédent remonte à loin, aussi bon était-il. Il faudrait les comparer en tête à tête, mais un détail dont je suis certain est que le 2001 n'a pas cette caractéristique de pomme verte, qui m'a énormément plu dans le 2005. Je ne peux donc t'en dire plus, il te faudra "malheureusement" les comparer (01 vs 05) toi-même :lol:

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martcouz
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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par martcouz » Jeu 08 Jan 2009 11:05

brolio a écrit :il te faudra "malheureusement" les comparer (01 vs 05) toi-même :lol:
Et vlan, un autre 100$ de parti!! :)
Le seul Bastor que j'ai déja goûté était le 98 (il y a quelques mois) et j'avais adoré! On avait bu ça avec des Sushi et c'était splendide!! Ça vaut la peine d'essayer au moins le 2005...

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par Phil.C » Jeu 08 Jan 2009 18:56

brolio a écrit :Le Bastor-Lamontagne est un de mes bons RQP en termes de Sauternes; autant le 2001 que le 2003 (tous deux encore disponibles). C'est pourquoi j'avais hâte de déguster le nouvel arrivage de 2005. Ce dernier arbore un jaune très pâle, sans doute dû à son très jeune âge. Au nez, même si ce dernier est relativement fermé, il présente de beaux arômes de pomme. En bouche, la pomme revient mais attention, quelle présence! C'est presque comme de croquer dans une pomme verte! Un peu plus discrète, une touche de miel est de la partie, comme dans les précédents millésimes dégustés. Assurément, le 2005 sera encore une fois un RQP pour moi dans le Sauternes.

Brolio
:) Je viens de m'acheter un 375 ML de Bastor-Lamontagne 2005 durant les fêtes.....
Bien hâte d'y gouter !
Je vais qu'en même l'attendre quelques années.... :wink:

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par OpusOne » Jeu 08 Jan 2009 19:26

B-Lamontagne est un beau RQP à Sauternes. :!:

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par Passedate » Mar 13 Jan 2009 9:36

Dégusté un Bastor-Lamontagne 1988 (demi-bouteille) à Noël avec nos filles.

Couleur or, nez extraordinaire de miel et de trèfle, absolument savoureux. Il en reste un. Il se gardera encore.
"Age is an issue of mind over matter. If you don't mind, it doesn't matter." Mark Twain

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par Phil.C » Mar 13 Jan 2009 17:47

Passédate a écrit :Dégusté un Bastor-Lamontagne 1988 (demi-bouteille) à Noël avec nos filles.

Couleur or, nez extraordinaire de miel et de trèfle, absolument savoureux. Il en reste un. Il se gardera encore.
1988 était une grande année en Sauternes.

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par OpusOne » Mar 13 Jan 2009 23:45

Mon anniversaire. 8-) :D

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par Passedate » Mer 14 Jan 2009 10:22

Grande année effectivement, en Sauternes et en petite-fille! .
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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par shooter » Sam 17 Jan 2009 16:43

je viens d'en acheter une pour y gouter
et rendu à la caisse erreur de prix sur la demie...

donc une belle bouteille de sauternes pour 6$
jai fait le saut à la caisse :P :D

avoir su j'en aurais pris 3 au moins
au début, devant un grand mur

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par Dégel » Dim 18 Jan 2009 10:24

shooter a écrit :je viens d'en acheter une pour y gouter
et rendu à la caisse erreur de prix sur la demie...

donc une belle bouteille de sauternes pour 6$
jai fait le saut à la caisse :P :D

avoir su j'en aurais pris 3 au moins
Tu n'aurais eu le "rabais spécial" que sur la première...
On ne boit pas un prix, on boit un vin!

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Phil.C
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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par Phil.C » Dim 18 Jan 2009 10:33

Dégel a écrit :
shooter a écrit :je viens d'en acheter une pour y gouter
et rendu à la caisse erreur de prix sur la demie...

donc une belle bouteille de sauternes pour 6$
jai fait le saut à la caisse :P :D

avoir su j'en aurais pris 3 au moins
Tu n'aurais eu le "rabais spécial" que sur la première...
Un seul rabais y a pas longtemps avec 3 Donaratico mal étiquetés....

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Re: Bastor-Lamontagne 2005

Message par OpusOne » Dim 18 Jan 2009 11:45

Surprenant, habituellement la politique des prix s'applique sur le premier seulement.
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