CR - Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

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maxima
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CR - Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

Message par maxima » Jeu 07 Mai 2009 22:12

Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

Une Acéritif du Domaine ACER, créé par fermentation de sève d’érable tardive et vieillie 2 ans en fût de chêne, le Charles-Aimé Robert ressemble à un porto de type Tawny 20 ans, il titre 17% d'alcool! Servi rafraichi entre 12 et 14°C avec un bon fromage Stilton, c'était vraiment très bien!

L'oeil: Il est d'un doré foncé, presque ambre avec des reflets brun!

Le nez: C'est très fruité, on sent les abricots séchés et les pêches, de même qu'un peu de boisé fin.

La bouche: Que c'est bon!!! Il y a des notes de caramel brulée, de toffee, de fruits confits et aussi bien entendu de syrop d'érable. Le sucré est fin et soyeux, pas trop envahissant. La finale est très longue et vaporeuse. C'est de la vrai soie en bouche, c'est un très beau produit d'ici, tout en finesse et surtout de belle qualité. :!: :!: :!:

Fiche Technique:

Image

Information Complémentaire:
J'avais entendu parler de ce produit par des amis et il y a quelques semaines j'ai vu Daniel Pinard en faire les éloges dans son émission "Du coeur au ventre", j'ai alors décidé de m'en procurer. Le domaine Acer est situé à Auclair dans le Bas-St-Laurent et on peut acheter leurs produits en ligne, par FAX et surtout aux marché des saveurs et au marché Jean-Talon!!!


Voici le lien de cette émission--> http://www.radio-canada.ca/television/d ... =3/13/2009


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BigJul
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Re: CR - Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

Message par BigJul » Ven 08 Mai 2009 7:15

Combien il coûte Maxima?
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Re: CR - Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

Message par maxima » Ven 08 Mai 2009 8:00

Le prix chez le Domaine est de 25$ la bouteille de 750ml, ils ont aussi de format 375ml je reviendrai ce soir avec le prix de ce format. :!:
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Re: CR - Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

Message par Dégel » Ven 08 Mai 2009 22:48

Effectivement un très bon produit pour les fins de repas...
On ne boit pas un prix, on boit un vin!

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Re: CR - Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

Message par maxima » Sam 09 Mai 2009 8:34

Le prix au domaine ACER est de 16$ pour le format 375ml! :!:
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Re: CR - Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

Message par BigJul » Sam 09 Mai 2009 10:00

Merci :!:
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Re: CR - Domaine ACER - Charles-Aimé Robert

Message par charlesolivierwm » Ven 15 Déc 2017 16:01

Je viens d'en acheter au marché du vieux-port de Québec, on s'en redonne des nouvelles à Noël!

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