Telmo Rodrigez, Molino Real 2007

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Vive le vin
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Telmo Rodrigez, Molino Real 2007

Message par Vive le vin » Sam 24 Jan 2015 16:38

Pour terminer une superbe soirée hier au restaurant le Charleville (avv)

On déguste pour accompagner la crème brûlé et gâteau citron avec coulis d érable.

Molino Real 2007
Espagne
SAQ N° 11638835
13.5%

Au visuel,il a une jaune légèrement doré,encore en jeunesse.Fait a 100% de moscatel, ce Molino nous présente un beau nez,complexe et invitant.Arôme de pêche,poire,orange confit et légèrement épicé.En bouche,l équilibre surprend,le sucre ne dérange pas,les saveurs jouent ensembles dans la bouche,wow j adore. La finale est longue et nous fait toujours penser que nous devons y goûter a nouveau. Il est tout sauf lourd,ce vin a grandement aidé a conclure cette belle soirée.Je conseil définitivement ce vin...Je vais devoir m en racheter, car il m en reste seulement 1 autre bouteille. :-(


Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .

Henri IV

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