Château Chante-L'Oiseau, sauternes 2002

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brolio
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Château Chante-L'Oiseau, sauternes 2002

Message par brolio » Dim 25 Jan 2015 11:47

Un petit, petit sauternes... D'un petit, petit millésime... qui s'est avéré grandiose!

Nez sur l'orange, bouche sur les agrumes, la pêche, sur une mince trame de roussi. Équilibré, fin, juste ce qu'il faut de sucre et juste ce qu'il faut d'acidité. Me rappelle beaucoup l'Yquem 1973 (!) bu il y a quelques semaines à peine. Une immense surprise! C'est pour des moments comme ceux-là que j'aime le vin.

:Bonjour:



mtaill
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Re: Château Chante-L'Oiseau, sauternes 2002

Message par mtaill » Dim 25 Jan 2015 20:17

brolio a écrit :Un petit, petit sauternes... D'un petit, petit millésime... qui s'est avéré grandiose!

Nez sur l'orange, bouche sur les agrumes, la pêche, sur une mince trame de roussi. Équilibré, fin, juste ce qu'il faut de sucre et juste ce qu'il faut d'acidité. Me rappelle beaucoup l'Yquem 1973 (!) bu il y a quelques semaines à peine. Une immense surprise! C'est pour des moments comme ceux-là que j'aime le vin.

:Bonjour:
Acheté où? Me semble n'avoir jamais vue ce vin à la SAQ.

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brolio
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Re: Château Chante-L'Oiseau, sauternes 2002

Message par brolio » Lun 26 Jan 2015 7:45

Bonjour mtaill,

Je l'ai eue d'un échange avec un bon ami. Cependant, elle provient bel et bien de la SAQ (le collant du code y était toujours). Vendue il y a au moins 7-8 ans... car c'est vrai que je n'ai pas souvenir d'avoir vu ce vin en inventaire. Il y a très peu de petits châteaux que la SAQ ont une seule fois et n'ont plus ensuite, dans le sauternais. Le seul exemple que j'ai en tête est le château Romer 2006 que j'ai acheté il y a quelques années. Quelques caisses et hop!, plus jamais revu sur le site.

mtaill
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Re: Château Chante-L'Oiseau, sauternes 2002

Message par mtaill » Lun 26 Jan 2015 7:50

brolio a écrit :Bonjour mtaill,

Je l'ai eue d'un échange avec un bon ami. Cependant, elle provient bel et bien de la SAQ (le collant du code y était toujours). Vendue il y a au moins 7-8 ans... car c'est vrai que je n'ai pas souvenir d'avoir vu ce vin en inventaire. Il y a très peu de petits châteaux que la SAQ ont une seule fois et n'ont plus ensuite, dans le sauternais. Le seul exemple que j'ai en tête est le château Romer 2006 que j'ai acheté il y a quelques années. Quelques caisses et hop!, plus jamais revu sur le site.
Merci pour l'info!

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