François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Raisin breton
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François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Message par Raisin breton » Ven 25 Sep 2015 15:28

François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Nez : servi trop froid, le nez est discret et floral. Pas grave, la bouche assure pour deux !

Bouche : une incroyable texture satinée, équilibre et complexité sont ici les maîtres-mots. Saveurs de fleurs, de miel, d’abricot, de coing et de mandarine. C’est tout en longueur alors qu’il pourrait étaler sa richesse. Persistance longue (++).

Excellent, peut-être même mieux dans le futur car le vin en a encore sous la pédale.


"Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? - Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !" Raymond Devos

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cayout
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Re: François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Message par cayout » Ven 25 Sep 2015 17:27

Raisin breton a écrit :François Pinon, Cuvée Botrytis, Vouvray 2005

Nez : servi trop froid, le nez est discret et floral. Pas grave, la bouche assure pour deux !

Bouche : une incroyable texture satinée, équilibre et complexité sont ici les maîtres-mots. Saveurs de fleurs, de miel, d’abricot, de coing et de mandarine. C’est tout en longueur alors qu’il pourrait étaler sa richesse. Persistance longue (++).

Excellent, peut-être même mieux dans le futur car le vin en a encore sous la pédale.
Merci! ça me fait penser à ceci.. et pour pas cher!
https://www.youtube.com/watch?v=UYYwaFy05-U
L'abus de modération nuit gravement à la santé et encore plus au moral!
- Seppi Landmann

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