Bordeaux fête le vin à Québec

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3633
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Bordeaux fête le vin à Québec

Message par 3633 » Jeu 20 Déc 2012 9:44

Selon le journal Le Soleil , Bordeaux fête le vin à Québec sera de retour l'an prochain puis tous les deux ans. .... probablement lors de la fête du travail.
À inscrire à votre calendrier. :Bonjour:



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mllepascale
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par mllepascale » Ven 14 Juin 2013 12:19

Ce matin Lapeyrie parlait de l'édition 2013 de ce salon qui aura lieu du 29 aout au 1er sept.
y serez vous ?
Qui est allé les années passées ?
Dispendieux ?
ca vaux le deplacement de MTL ?

Je suis tannée du salon de terrebonne ! me semble que ca serait bien d'en essayer un nouveau , mais si c'est encore des ti-coupon hors de prix, et des vins de 15$ a 3 coupons :x , j'chu pus sure la que ca me tente !

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danlulu
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par danlulu » Ven 14 Juin 2013 12:24

Bonjour mllepascale,

J'y suis allé l'an passé et je vais probablement y retourner cette année étant à proximité de l'évènement. C'était bien, mais pas au point de faire le déplacement de Montréal vers Québec selon moi.
:idea: Mais si on ajoute à l'activité un souper FDV, alors là ça vaudra pleinement le déplacement!

:Bonjour:

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mllepascale
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par mllepascale » Ven 14 Juin 2013 12:27

mmmm tres bonne idée, je verrais ca ,
merci Danlulu :!:

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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par 3633 » Ven 14 Juin 2013 15:25

Bonjour,
L'an passé j'y suis allé avec le copain Path133 et ça ma permis de gouter à des vins que je me suis procuré par la suite. Les vignerons faisait la distinction entre un passionné et un visiteur. Il y avait du monde cependant au moment de notre passage.

Excellente idée :idea: que le souper. Il me ferait plaisir de rencontrer d'autres membres. :Bonjour:

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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par Feelix » Dim 16 Juin 2013 14:43

Je finirais mes vacances estivales ce weekend... alors jirais surement faire un tour aussi

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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par path133 » Dim 16 Juin 2013 22:05

Pour lire des commentaires sur l'édition de l'an passé: http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=20&t=21997

Pour ma part, j'avais effectivement eu beaucoup de plaisir à visiter le site avec l'ami 3633 et je compte bien y retourner cette année.
path133

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Le Gaulois
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par Le Gaulois » Dim 11 Août 2013 22:51

Je vais y aller aussi cette année, j'ai manqué l'édition 2012 car j'étais.... à Bordeaux :|

Je vais aller lire le CR de l'événement 2012, mais est-ce que les souper Fou de Bordeaux ou celui du Louis Hébert valent la peine? Et la Classe de Maître à 45$ ?

Merci

Le Gaulois
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par RickyToc » Dim 11 Août 2013 23:14

La classe de maître c'est vraiment pour ceux qui n'y connaissent rien ou qui débute. J'y suis aller l'an passé et c'était une perte de temps..

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Le Gaulois
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par Le Gaulois » Lun 12 Août 2013 0:52

RickyToc a écrit :La classe de maître c'est vraiment pour ceux qui n'y connaissent rien ou qui débute. J'y suis aller l'an passé et c'était une perte de temps..
Bon à savoir.... et les vins dégustés?
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konquest
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par konquest » Lun 12 Août 2013 8:38

Le Gaulois a écrit :Je vais y aller aussi cette année, j'ai manqué l'édition 2012 car j'étais.... à Bordeaux :|

Je vais aller lire le CR de l'événement 2012, mais est-ce que les souper Fou de Bordeaux ou celui du Louis Hébert valent la peine? Et la Classe de Maître à 45$ ?

Merci

Le Gaulois
Le souper Fou de Bordeaux, ça va valoir la peine. (Full Disclosure: j'ai donné un coup de main à l'organisation). On va avoir Raphaël Vézina, David Forbes et Stéphane Modat qui vont faire deux bouchées en accord avec des vins qu'on a choisi. Je ne peux pas révéler la liste des vins, mais je peux vous dire qu'il ne devrait pas trop y avoir de piquette... :| Il va aussi y avoir des producteurs présents (5-7) qui pourront discuter avec les gens et faire déguster leurs produits. Bref, ça ne devrait pas être trop triste comme soirée...!

Pour les classes de maître, je crois que le niveau que vous avez est supérieur à ce qui est donné. Les vins dégustés devraient être de bon niveau, mais la partie pédagogique donnée par Kler-Yann Bouteiller s'adresse à un plus grand public que la moyenne des fous du vin...!
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Le Gaulois
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par Le Gaulois » Lun 12 Août 2013 13:57

konquest a écrit :
Le Gaulois a écrit :Je vais y aller aussi cette année, j'ai manqué l'édition 2012 car j'étais.... à Bordeaux :|

Je vais aller lire le CR de l'événement 2012, mais est-ce que les souper Fou de Bordeaux ou celui du Louis Hébert valent la peine? Et la Classe de Maître à 45$ ?

Merci

Le Gaulois
Le souper Fou de Bordeaux, ça va valoir la peine. (Full Disclosure: j'ai donné un coup de main à l'organisation). On va avoir Raphaël Vézina, David Forbes et Stéphane Modat qui vont faire deux bouchées en accord avec des vins qu'on a choisi. Je ne peux pas révéler la liste des vins, mais je peux vous dire qu'il ne devrait pas trop y avoir de piquette... :| Il va aussi y avoir des producteurs présents (5-7) qui pourront discuter avec les gens et faire déguster leurs produits. Bref, ça ne devrait pas être trop triste comme soirée...!

Pour les classes de maître, je crois que le niveau que vous avez est supérieur à ce qui est donné. Les vins dégustés devraient être de bon niveau, mais la partie pédagogique donnée par Kler-Yann Bouteiller s'adresse à un plus grand public que la moyenne des fous du vin...!

Merci pour les infos konquest!

Je vais me contenter des dégustations sur place en prenant qq jetons suppl.

Et peut être vais-je participer à un souper.

PS: très bon travail avec les Tome 1 et 2 de foodies :!:
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konquest
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par konquest » Lun 12 Août 2013 16:31

Le Gaulois a écrit :PS: très bon travail avec les Tome 1 et 2 de foodies :!:
Merci! :Bonjour:
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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par RickyToc » Lun 12 Août 2013 23:05

Le Gaulois a écrit :
RickyToc a écrit :La classe de maître c'est vraiment pour ceux qui n'y connaissent rien ou qui débute. J'y suis aller l'an passé et c'était une perte de temps..
Bon à savoir.... et les vins dégustés?
C'etait tout de même de bon vin, pas de découverte vraiment par contre.

De ce que je me souviens: Un entre deux mer blanc, un clos floridène blanc, deux bordeaux superieur, pomerol la cabane et un liquoreux que je ne me souviens plus le nom!

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Re: Bordeaux fête le vin à Québec

Message par stlam » Mar 13 Août 2013 9:21

J'avais beauccoup aimé le Château Tayac un côte de bourg je crois. Mais comme je lee retrouve en SAQ, je sais pas si on va le retrouver sur place cette année.
Je bois à l'occasion et parfois aussi quand il n'y a pas d'occasion !

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