L'avocat au dessert!

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Sam
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L'avocat au dessert!

Message par Sam » Lun 05 Mai 2014 11:46

Hier soir, on se fait un dessert plutôt original. Recette venant du maître du potager, le grand Alain Passard.

Un plat facile à réaliser mais s'adressant aux palets avertis.
Mariant légèreté et richesse, sucré et amertume végétale.



https://www.youtube.com/watch?v=EGrvjIFv9Gk


:Bonjour:



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