Après une liste des sommeliers présents, Bill écrit: Representing "normal folks" was a bio-chemist by trade, superb taster and Chilean wine expert: Claude "Don Max" Vaillancourt.
Non seulement Don Max a-t-il su reconnaître tous les chiliens, il a su confondre plusieurs dégustateurs, le lendemain, en leur présentant une de ses propres bouteilles, un C-S 2000, Medalla Real, Maipo Valley, Santa Rita, 18,75$.
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Merci Bill (Caveman), confrontation très intéressante.

Bravo Don Max
