Le Bleu Raisin
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Le Bleu Raisin
Le Bleu Raisin
5237 Rue Saint-Denis Montreal, QC H2J 2M1 - (514) 271-2333
Nous y sommes allés après le Salon des Vins : http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=14&t=14970
Ambiance chaleureuse, un service plus qu'impeccable. La nourriture délicieuse avec de bonnes portions sans être gros généreuses. Verres plus que potables, nappes de tissus et plein de petites attentions qui font que c'est réellement un AVV qui vaut le détour !
En plus du service qui, je le redis, était formidable, les vins sont traités avec le respect qu'ils méritent. Quelques carafes sur place ainsi qu'un filtre pour transvider les plus vieux nectars.
Ils sont très efficaces dans la gestion de groupes et ne mettent aucune pression vers la sortie qu'ils ne pratiquent le "2 services". C'est bruyant mais ça permet de créer une "bulle" autour de notre table.
Table d'hôte qui vaut réellement le prix pour 49$ par personne, café non inclus.
5237 Rue Saint-Denis Montreal, QC H2J 2M1 - (514) 271-2333
Nous y sommes allés après le Salon des Vins : http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=14&t=14970
Ambiance chaleureuse, un service plus qu'impeccable. La nourriture délicieuse avec de bonnes portions sans être gros généreuses. Verres plus que potables, nappes de tissus et plein de petites attentions qui font que c'est réellement un AVV qui vaut le détour !
En plus du service qui, je le redis, était formidable, les vins sont traités avec le respect qu'ils méritent. Quelques carafes sur place ainsi qu'un filtre pour transvider les plus vieux nectars.
Ils sont très efficaces dans la gestion de groupes et ne mettent aucune pression vers la sortie qu'ils ne pratiquent le "2 services". C'est bruyant mais ça permet de créer une "bulle" autour de notre table.
Table d'hôte qui vaut réellement le prix pour 49$ par personne, café non inclus.
- maxima
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Re: Le Blue Raisin
WOW, ça semble en effet excellent! Ben, peux-tu élaborer sur le menu ou du moins sur ce que vous avez essayé (Entrée, plât principale et desserts)?
Merci à l'avance!
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Re: Le Bleu Raisin
Je laisse le soin aux autres convives de compléter avec plus de détails...
Entrées :
Pot de champignons sauvages et escargots
Crevettes blanches grillées avec...
Potage champignons, fromage de chèvre
Plats :
Saumon
Magret de canard
Seiche
Cerf, gratin dauphinois au panet
Côte levée de porcelet, celui-ci éait quelque chose !
Dessert :
Fondant chocolat avec petite salade de fruits
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Pot de champignons sauvages et escargots
Crevettes blanches grillées avec...
Potage champignons, fromage de chèvre
Plats :
Saumon
Magret de canard
Seiche
Cerf, gratin dauphinois au panet
Côte levée de porcelet, celui-ci éait quelque chose !
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Fondant chocolat avec petite salade de fruits
- Whitesmith
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Re: Le Bleu Raisin
Effectivement, très bon resto avec un service impeccable et qui offre une table à l'heure que vous désirez (ils n'ont pas 2 services uniquement)
Lorsque nous sommes arrivés, la serveuse nous a offert un plateau de rillette de canard maison pour nous permettre d'attendre les retardataires
Ensuite, lorsqu'elle a vu la qualité de nos bouteilles, elle nous a même offert de nous faire un menu spécial pour les agencer nos vins
Même si le resto était bondé avec seulement des groupes, le service en n'a pas souffert comme c'est souvent le cas dans la majorité des autres restos.
Voilà un resto à réessayer
Lorsque nous sommes arrivés, la serveuse nous a offert un plateau de rillette de canard maison pour nous permettre d'attendre les retardataires
Ensuite, lorsqu'elle a vu la qualité de nos bouteilles, elle nous a même offert de nous faire un menu spécial pour les agencer nos vins
Même si le resto était bondé avec seulement des groupes, le service en n'a pas souffert comme c'est souvent le cas dans la majorité des autres restos.
Voilà un resto à réessayer
"Three can keep a secret if two of them are dead" - Benjamin Franklin, in "Poor Richard's Almanac"
- Collin_Maillard
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Re: Le Bleu Raisin
Que dire de plus...un gros WoW! Pas autant pour la bouffe (qui est tout de même très bien), mais pour le service et l'acceuil.
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Re: Le Bleu Raisin
Pour moi, c'est ce qui est le plus important dans un resto... On peut manger correctement et avoir un service irréprochable, mais pas avoir un menu extraordinaire avec un service exécrable!Collin_Maillard a écrit :Que dire de plus...un gros WoW! Pas autant pour la bouffe (qui est tout de même très bien), mais pour le service et l'acceuil.
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Re: Le Bleu Raisin
Très bon resto,essayer à plusieurs reprise.C'est vrais que la bouffe n'est pas spectaculaire, mais l'ensemble en fait un excellent AVV.
Voici le menu Maxima.
http://restomontreal.ca/restaurants/ind ... viewthumbs
Voici le menu Maxima.
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Re: Le Bleu Raisin
Et succulant en plus. Très bien aimé ce resto (bruyant) ou le service était hors pair.Blacksmith a écrit :Je laisse le soin aux autres convives de compléter avec plus de détails...
Plats :
Côte levée de porcelet, celui-ci éait quelque chose !
Je vais y retourner
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[ John Kenneth Galbraith ]
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Re: Le Bleu Raisin
Bon, le retardataire maintenant! Ça m'a pris quelques temps pour retrouver la section restaurant, ça fait un bail que je n'ai rien écrit!
Restaurant digne de mention, service effectivement impec (Il semblerait qu'ils ont même servi des rillettes en nous attendant!). Un beau moment passé en agréable compagnie pour clôturer 3 belles journées au salon des vins.
Menu simple mais de bon goût, des saveurs franches. Nous y retournerons, considérant que c'est à 2 coins de rue d'où nous sommes en marché d'acheter!
Restaurant digne de mention, service effectivement impec (Il semblerait qu'ils ont même servi des rillettes en nous attendant!). Un beau moment passé en agréable compagnie pour clôturer 3 belles journées au salon des vins.
Menu simple mais de bon goût, des saveurs franches. Nous y retournerons, considérant que c'est à 2 coins de rue d'où nous sommes en marché d'acheter!
- Whitesmith
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Re: Le Bleu Raisin
Heuu... c'est parce qu'on y était vendredi soirboule a écrit :j'étais également sur st-denis samedi soir ( coin duluth ), avoir su on aurait pu aller se rejoindre pour trinquer!
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