Semaine du 10 décembre 2018

[Avicenne]

Château Lilian Ladouys St-Estèphe Cru Bourgeois 2010
SAQ N° 12339301 30,75$
Au resto Christophe, souper de bureau.
Très joli St-Estèphe de facture honnête.
Bouquet assez intéressant sur le graphite, un peu boisé, mures, cèdre, cassis.
Bouche aux tannins fins comme poudrés, moka et fruits noirs. Longueur moyenne.
À point à mon avis. Bien apprécié.
**1/2

[stonewell]

Bu sur 2 soirs Raul Perez La Vizcaina La Vitoriana 2015
Un vin au profil frais décevant au départ qui s'est amélioré grandement le deuxième soir, le fruité noir prenant le dessus sur l'amertume.
Extraction modérée apportant finesse et boisé délicat.
Ma note: 91 pts
À carafer un bon 3 heures pour en profiter pleinement!

Goûté au wine bar, Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2016
Très beau nez, un peu mince cependant en bouche avec fruité assez frais.

[Hanibal]

Henri Bonneau Reserve des Celestins 2012

Couleur rubis profond. Le nez est sur le cassis, les cerises, la garrigue, le tabac et le cèdre. Vin très ouvert à ce stade. En bouche, on a une acidité moyenne, des tanins moyens et une petite chauffe. Le vin est très concentré avec une attaque sur le fruit noir et bleu qui se transforme en garrigue, en cèdre et un peu de lavande. Fait de façon traditionelle, le tout semblait un peu trop mûr. Globalement, c'est un très bon vin, mais je n'ai pas eu la longue finale que j'ai senti en buvant les millésimes 2007 et 2010.

[jee27]

Gavenat Cuvée Madelon 2016

Comme dirait mon ami dès sa première lampée: "Jamais une femme obèse ne m'a fait si grand bien..."

J'ai acheté un 6-pack de France et je l'ai envoyé à ma belle famille en Allemagne pour Noël bien hâte de voir ce qu'ils vont en penser.

Deuxième et dernière bouteille dans mon cas et encore une fois dès que le liquide frappe la coupe et que les arômes remontent il est difficile de ne pas s'emporter...cristophe que c'est joli. Pour tout grand amateur de Bourgogne fruité, pure, et floral à souhait ce vin est un MUST.

[jee27]

Arbois Chardonnay 2016, Domaine du Pélican
SAQ N° 13265032

Robe de couleur jaune vert. Joli nez démontrant un bel équilibre et délicatesse des arômes qui portent principalement sur le citron, fleurs blanches, pain légèrement grillé, crème pâtissière et herbes fraîches. Bel équilibre en bouche il n'y a vraiment rien qui cloche et ça se boit très bien présentement. Pas certain qu'il fasse de très vieux os...boirait dans les 5 prochaines années. L'élevage a certainement bien été maîtrisé.

89 pts présentement,90 pts+?

[asterix]

SAQ N° 13112933

Pour ma part vendredi et hier j'ai dégusté un impressionnant Georges Descombes Morgon Vieilles Vignes 2015. Au nez et en bouche on est sur les mûres, fraises, framboise, minéralité, fleurs et épices/poivre. Au nez c’est expressif, très beau fruité d’une grande netteté et pureté. En bouche il y a une belle matière et concentration. Fruité bien présent, charmeur et d’une grande netteté/pureté. Plus concentré et un peu plus sérieux que d’habitude. Sinon c’est très digeste, évidemment, tout en étant bien gouteux. Une belle impression de minéralité est présente et apporte une bonne tension à l'ensemble. Longue finale, bien sèche, sur une petite amertume. 17/20

[Charleyboy]

2015 La Vizcaina Bierzo La Del Vivo Lomas de Valtuille

" The Hype is Real ! "
Après avoir vu plusieurs commentaires comparant ce vin à un Chablis premier cru, j'ai voulu vérifier par moi même ce que Raul Perez pouvait produire en blanc. Oh my que c'est délicieux ! Au nez c'est effectivement très Chablisien. En bouche, c'est droit, vif, des notes de citron,ananas viennent nous charmer. Il y a tout de même une certaine rondeur ainsi qu'une amertume qui pour une fois me déplait pas du tout. La finale est très longue, c'est vraiment du sérieux ce vin ! Je retourne assurément acheter un 6 pack pour la cave. Superbe découverte !

[Avicenne]

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2015
SAQ N° 13422034 40,25$
Avec sushi.
Très joli Riesling sur un registre très charmeur et balancé.
Bouquet a la fois minéral et tarte aux pommes. Poire et abricot. Fleurs blanches.
En bouche, on sent bien une trame minérale, propre sans être tranchant.
Bel équilibre, facture très intéressante! À racheter.
***1/2

[Avicenne]

La Petite Église Pomerol 2011
SAQ N° 12638520 57$
Autre joli bon coup.
A point. Très beau Pomerol.
Moca, cèdre, graphite. Tannins soyeux.
Belle longueur et densité.
GOod pioche.
***