Semaine du 25 février

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » lun. 25 févr. 2008 17:24

En ce lundi soir un vin que je me dois de redécouvrir.

Château de Jau 2001,Côtes du Roussillon Villages

CR plus tard dans sa section.

Greppone 4

Champenois · Message par **Champenois** » lun. 25 févr. 2008 17:26

Ce soir

un Quinta do Crasto Reserva Douro 2005 , Code SAQ : 00904383, 37,25 $ ou un Domaine de la Janasse Terre d' Argile Côtes du Rhône Villages 2005 , Code SAQ : 00873661, 25,05 $ ou un Chapelle de Maillac Roger Sabon Lirac 2005 , Code SAQ : 10779812, 20,35 $ ou alors sacrifié, exécuté l'un des rares bourgogne 2005 obtenu du CV, j'aurais du faire comme bon nombre d'adepte du CV, faire 2-3 commandes en meme temps, je suis pas assez fraudeur

ou bien je vais tout boire!

ohnine09 · Message par **ohnine09** » lun. 25 févr. 2008 18:11

Champennois a écrit :ou un Domaine de la Janasse Terre d' Argile Côtes du Rhône Villages 2005

Si c'est le vin choisi j'ai hâte de lire ton CR. On l'avait bien apprécié avant Noel. Un nez exceptionnel.

Bazzwell · Message par **Bazzwell** » lun. 25 févr. 2008 23:03

Bu sur 2 jours, une autre bouteille de Il Bruciato, Guado Al Tasso, 2002.

Encore bien foncé, pas d'évolution. Nez sur les fruits noirs, notes de torréfaction avec le chocolat noir et le café espresso, une touche d'épices et de goudron. L'attaque est très bien, moderne, encore un peu compact, goûteuse, finale longue avec une pointe d'amertume. Dans la même lignée que le Guado, mais un peu plus rustique et moins de profondeur. Très bien. 16.5-17/20

Bazzwell

LeSurvenant · Message par **LeSurvenant** » mar. 26 févr. 2008 12:56

Ce soir Notarpanaro 2001

soucar · Message par **soucar** » mar. 26 févr. 2008 18:58

LeSurvenant a écrit :Ce soir Notarpanaro 2001

J'ai acheté 3 bouteilles de ce vin lors de la dernière promo.. si tu as 2 petites minutes, j'aimerais bien avoir tes commentaires (même très court

) sur ce vin.

Soucar

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » mar. 26 févr. 2008 19:07

Tout en faisant des petites réno dans la maison :

Malbec Reserva Nieto Senetiner Mendoza 2005, Code SAQ : 10669883

Toujours aussi bon, bouche en fruit, très agréable.

Joanna · Message par **Joanna** » mar. 26 févr. 2008 22:02

soucar a écrit :
LeSurvenant a écrit :Ce soir Notarpanaro 2001
J'ai acheté 3 bouteilles de ce vin lors de la dernière promo.. si tu as 2 petites minutes, j'aimerais bien avoir tes commentaires (même très court ) sur ce vin.

Soucar

Bonsoir Soucar,

Si tu fais une recherche de ce vin sur le forum, tu trouveras pas mal d'informations. Voici d'ailleurs quelques CR : http://www.fouduvin.ca/viewtopic.php?t=2135

LeSurvenant, bien hâte de lirer tes commentaires !

lilizen · Message par **lilizen** » mar. 26 févr. 2008 22:36

Pour moi ce soir: Château Thivin, Brouilly 2005

Super ! commentaires dans vin rouge !

LeSurvenant · Message par **LeSurvenant** » mer. 27 févr. 2008 0:22

Un vin à la hauteur de mes espérances, je rajouterai mon CR à la suite des autres.

Notarpanaro 2001
Carafé 45min.-1h, but entre 15-17degré

Visuelle: Un beau rouge orangé,très brillant,couleur vive.

Olfactif: Nez d'intensité et de persistance moyenne, des notes fruitées (la prune), d'épices (canelle

)et légèrement balsamiques.

Gustatifs:Vin frais, tannin fondu, corps assez corsé. Ce vin se laisse boire avec une aisance incroyable,d'une texture coulante tout en douceur. Goût d'une durée moyenne.

Conclusion:Un vin complexe,équilibré qui m'a procuré beaucoup de plaisir, le temps de le dire et la btl est vide.
Je le dis sans peur :« à déguster et à acheter en plusieurs exemplaires, vous ne serez pas déçu.»

RQP excellent.

Sophie · Message par **Sophie** » mer. 27 févr. 2008 8:42

Hier j'ai ouvert une bouteille que j'ai reçu en cadeau dernièrement d'un vieil homme que nous avions sorti d'un ravin en motoneige moi et mon chum il y a quelques semaines. Zenato Valpolicella Superiore Classico 2005, beau petit vin de semaine, assez puissant, une belle teinte très foncé, des arômes de fumée et de réglisse. Bon petit boire de fin de soirée!

Message par **danlulu** » mer. 27 févr. 2008 20:14

Avignonesi Rosso Toscana i.g.t. 2004 (00904755): Au nez, la cerise et la prune se démarquent avec un beau petit côté fumé et une touche herbacée complétant subtilement le tout. En bouche, une belle attaque empreinte d'acidité et de fruits avec un léger creux en milieu de bouche. Belle finale légèrement épicée et d'une belle fraicheur! Beau vin pour 21,85$ et prêt à boire s'il est passé une heure en carafe!

Nico · Message par **Nico** » mer. 27 févr. 2008 23:17

Ce soir avec une omellette, un pinot gris 2005 de Léon Beyer... pommes vertes et réglisse et des arômes vanillées de fûts de chêne.
Pas un grand souvenir mais, avec le rabais escalier à la SAQ dépôt, la bouteille doit revenir à un peu plus de $10.00... pour la semaine, c'est parfait

Dégel · Message par **Dégel** » jeu. 28 févr. 2008 0:35

Nico a écrit :Ce soir avec une omellette, un pinot gris 2005 de Léon Beyer... pommes vertes et réglisse et des arômes vanillées de fûts de chêne.
Pas un grand souvenir mais, avec le rabais escalier à la SAQ dépôt, la bouteille doit revenir à un peu plus de $10.00... pour la semaine, c'est parfait

Ce sont des vins qui peuvent laisser transparaitre des nuances un peu fumées et même de mie de pain mais je suis convaincu que ce vin, comme l'ensemble de la gamme de Léon Beyer, n'a jamais vu le bois...

Sophie · Message par **Sophie** » jeu. 28 févr. 2008 8:47

Hier soir, ouvert une autre bouteille reçue en cadeau, Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois 2004.

Ce n'est pas qu'il ne présentait aucune qualité mais honnêtement je l'ai trouvé assez neutre comme vin. Mise à part le visuel, une belle transparence avec une certaine onctuosité, il n'avait aucun caractère. Le nez ne m'a pas plu et j'avais de la difficulté à identifier en terme précis ce que ce vin m'a donné comme sensation, un boisé désagréable certe mais il y avait autre chose que je n'avais jamais rencontré jusqu'à maintenant.

J'ai pris 2-3 verres et vacuviner le reste pour voir comment il aura évoluer ce soir.