Semaine du 25 février

nonsolodivino · Message par **nonsolodivino** » ven. 29 févr. 2008 4:21

Porphyr 2003
Cave de Terlano - Haut Adige
Lagrein 100%
La couleur est rubis sombre. Bien qu'il est fruit d'une année très chaude la roche de Terlano a garanti un fruit de juste mûrissement bien rafraîchi par des notes de violette et de poivre.
L'entrée en bouche est riche et soyeuse où il détache une extraction bien exécutée et bien équilibrée par une belle fraîcheur.
La longue fin est caractérisée par une belle veine minérale qui nous reconduit au nom du vin. Très bien.

Sophie · Message par **Sophie** » ven. 29 févr. 2008 8:43

Blacksmith a écrit :
Sophie a écrit :Et aussi bien sûr le suivi sur l'évolution du Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois 2004 ouvert hier.
J'ai cette bouteille en main, après ton commentaire sur la "suite", je pense bien l'ouvrir demain pour vérifier tes dires....

By the way, est-ce que tu "files" bien ???? il te reste du vin de la veille !

Tu sauras mon cher Blacksmith que je vais très bien. On ne peut pas en dire autant de mon Château Tour Boisée Marie-Claude Minervois 2004, il s'est retrouvé dans l'évier et pas à peu près!!! Bien hâte de voir si tu aimes ou non cette bouteille.

Xanarus · Message par **Xanarus** » ven. 29 févr. 2008 13:40

Valduero Reserva ribera-del-duero 2000

Bu hier soir, excellent malgré ce qu'en disait le préposé de Signature (comme quoi aussi bien se faire un idée soi-même). Un beau fruit noir, des épices bien fondues, moins d'acidité que j'aurais espéré, mais en somme un très bon vin. Les tanins sont encore présents et demandent un léger temps pour être fondu...

e2-e4 · Message par **e2-e4** » ven. 29 févr. 2008 15:59

Ce soir, ce sera en apéro, St-Florent Domaine Langlois Saumur 2006. Après un 2005 qui m'avait renversé, on va voir ce que ça donne dans ce nouveau millésime.

Aussi prévu, Château des Charmes Viognier 2005 et s'ajoutera ensuite un liquoreux, possiblement un Sauternes.

Belle soirée en perspective...

Nick · Message par **Nick** » ven. 29 févr. 2008 16:19

Bonjour la gang, ça fait quelque mois que je vous `regarde' et j'ai décidé de m'inscrire. Mon avatar suivra plus tard.

Alors, ce soir en apéro, Côte du Rhône Les Cranilles. Je l'ai mis en carafe il y a une heure et je le trouve encore fermé. Est-ce qu'il y en a qui ont goûté ce vin?

J'attend jeudi avec impatience pour aller me chercher une couple de bouteilles. Avez vous regardé votre Courrier Vinicole... Deux C9DP qui sont à bon prix. Alors décisions, décisions...

Stocker les italiens et laisser faire les C9DP ou partager le budget entre les deux? Que feriez vous???

Meo · Message par **Meo** » ven. 29 févr. 2008 17:33

En passant, les "boys", j'ai lancé une rubrique pour la fin de semaine, incluant ce soir

Bienvenue Nick

Bazzwell · Message par **Bazzwell** » sam. 01 mars 2008 17:03

Xanarus a écrit :Valduero Reserva ribera-del-duero 2000

Bu hier soir, excellent malgré ce qu'en disait le préposé de Signature (comme quoi aussi bien se faire un idée soi-même). Un beau fruit noir, des épices bien fondues, moins d'acidité que j'aurais espéré, mais en somme un très bon vin. Les tanins sont encore présents et demandent un léger temps pour être fondu...

Heureux de te l'entendre dire, le commentaire avait d'l'air moyen mais j'en ai pris 2 bouteilles quand même.

Bazzwell