Pourquoi vous comparez 2 produits différents et sur des millésimes différents??? En passant, à 25$, c'est pas de trouver le truc du siècle...Headless a écrit :Pas encore éclusé une de mes Contino, mais le Faustino 2001 goûter la semaine dernière en SAQ était décevant. C'était simple et assez discret, j'avais pourtant apprécié plusieurs autres millésimes. À éviter selon moi.
Contino Reserva, Rioja, 2007
- Nico
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Justement Nico, je ne comparais pas (étant donné que je n'ai pas touché à mes Contino). Je donnais mes impressions sur le Faustino 2001 qui est à éviter, selon moi à ce prix.Nico a écrit :Pourquoi vous comparez 2 produits différents et sur des millésimes différents??? En passant, à 25$, c'est pas de trouver le truc du siècle...Headless a écrit :Pas encore éclusé une de mes Contino, mais le Faustino 2001 goûter la semaine dernière en SAQ était décevant. C'était simple et assez discret, j'avais pourtant apprécié plusieurs autres millésimes. À éviter selon moi.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Une variabilité dans les bouteilles de Faustino ne serait pas surprenant. Celle ouverte de mon côté était très aromatique et plutôt épanoui.Headless a écrit :Pas encore éclusé une de mes Contino, mais le Faustino 2001 goûter la semaine dernière en SAQ était décevant. C'était simple et assez discret, j'avais pourtant apprécié plusieurs autres millésimes. À éviter selon moi.
Nico, la comparaison était difficile à éviter car j'avais les 2 vins en simultané. 2 Rioja, dans la même gamme de prix... À priori, j'avais une préférence pour le Faustino si je n'avais qu'un seul à racheter.
Je dois cependant avouer que le Contino évolue très bien et que le reste de la bouteille terminée le lendemain était équilibré et délicieux.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
On devrait partir un thread sur le Faustino mais je me permet une petite écartade...J`ai bu 2 Faustino I Gran Reserva 2001 depuis les derniers mois et les 2 étaient excellents, de style traditionnel (un peu comme les López de Heredia mais plus fruité j`ai trouvé). On est plus sur une trame minérale et une fraicheur qui donne au Faustino une belle buvabilité, bien aimé de mon côté les 2 exemplaires bus!Carlito a écrit :Une variabilité dans les bouteilles de Faustino ne serait pas surprenant. Celle ouverte de mon côté était très aromatique et plutôt épanoui.Headless a écrit :Pas encore éclusé une de mes Contino, mais le Faustino 2001 goûter la semaine dernière en SAQ était décevant. C'était simple et assez discret, j'avais pourtant apprécié plusieurs autres millésimes. À éviter selon moi.
Nico, la comparaison était difficile à éviter car j'avais les 2 vins en simultané. 2 Rioja, dans la même gamme de prix... À priori, j'avais une préférence pour le Faustino si je n'avais qu'un seul à racheter.
Je dois cependant avouer que le Contino évolue très bien et que le reste de la bouteille terminée le lendemain était équilibré et délicieux.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Maxima à écrit
Oui une petite écartade de mon côté aussi, j'ai bien aimer le Faustino 2001 mais il leur manque un peu de temps pour se polir, en comparant un 2000 et un 2001 côte à côte le 2000 était de loin le plus accessible même avec un bon passage en carafe.On devrait partir un thread sur le Faustino mais je me permet une petite écartade...J`ai bu 2 Faustino I Gran Reserva 2001 depuis les derniers mois et les 2 étaient excellents, de style traditionnel (un peu comme les López de Heredia mais plus fruité j`ai trouvé). On est plus sur une trame minérale et une fraicheur qui donne au Faustino une belle buvabilité, bien aimé de mon côté les 2 exemplaires bus!
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Tant qu'à être dans les apartés, Le Lopez de Heredia Tondonia 2002 (celui sur les tablettes actuellement) n'est nullement comparable avec le 2001. Le premier étant presque désséché par rapport au 2001. Par contre, pas goûté au Faustino I 2001. Je pense que je vais aller m'en procurer une bouteille pour m'en faire une idée.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Tondonia 2001 : Excellent. Sera à son apogée entre 2020 et 2030
Tondonia 2002 : Excellent maintenant et pour 5 à 10 maximum.
Faustino I 2001 : Excellent. Sera à son apogée à partir de 2025 à 2040.
Contino 2007 : Pas bu encore mais 2007 est un bon millésime en Rioja. A son apogée en 2017 environ.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
On ouvre un Contino ce soir...je reviendrai avec mes impressions.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Enfin, j'ai goûté à une de mes 6 bouteilles que je me suis procuré.
Pour moi, c'est une très belle achat et je suis certain que je ne retournerai aucune de mes bouteilles à la S.A.Q.
J'ai pas mis en carafe le vin et j'ai trouvé que c'étais un excellent RQP et surtout qui va être meilleur dans 2 ou 3 ans, je préfère les vins un peu plus mature, question de goût personnellement.
J'ai pris le vin avec un spaghetti italien et c'étais délicieux.
Merci Daniel, te m’avoir fait découvrir ce vin.
Pour moi, c'est une très belle achat et je suis certain que je ne retournerai aucune de mes bouteilles à la S.A.Q.
J'ai pas mis en carafe le vin et j'ai trouvé que c'étais un excellent RQP et surtout qui va être meilleur dans 2 ou 3 ans, je préfère les vins un peu plus mature, question de goût personnellement.
J'ai pris le vin avec un spaghetti italien et c'étais délicieux.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Petit retour sur ce Contino bu hier soir. Un peu de cuir et de fruit noir au nez.
En bouche, assez équilibré et en finesse, des mures, du tabac et des notes animales.
Très bien pour le prix demandé.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Si vous avez un fond de bouteille, le vin est extraordinaire dans cette recette 300ML
http://aladistasio.telequebec.tv/recett ... spx?id=782
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Cette quête du meilleur, elle est sans fin !
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Tout à fait d'accord avec ce constat: Tondodia 2001 à son pic, tandis que le 2002 semble passablement fatigué.pomelo a écrit :Tant qu'à être dans les apartés, Le Lopez de Heredia Tondonia 2002 (celui sur les tablettes actuellement) n'est nullement comparable avec le 2001. Le premier étant presque désséché par rapport au 2001. Par contre, pas goûté au Faustino I 2001. Je pense que je vais aller m'en procurer une bouteille pour m'en faire une idée.
Pomelo
Bu un seul Faustino 2001, et j'ai vraiment aimé, mais je l'ai trouvé encore un peu jeune même, avec un boisé qui demande encore à se fondre un peu. Avec la quantité assez astronomique produite, je ne serais vraiment pas surpris d'une variabilité notable sur les bouteilles.
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Ouverture de ma 1er de mes 4 bouteilles hier,
Mes commentaires sont positifs vs ce vin...comme la majorité des FDV. Bien fait et excellent RQP. Heureux d en avoir d autres.
Mes commentaires sont positifs vs ce vin...comme la majorité des FDV. Bien fait et excellent RQP. Heureux d en avoir d autres.
Bonne cuisine et bon vin , c'est le paradis sur terre .
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Re: Contino Reserva, Rioja, 2007
Le tondonia 2001 est très loin de son "peak". Il va l'atteindre entre 2020 et 2030, comme mentionné plus haut. Il faus savoir être patient avec les Rioja de style traditionnel.