SAUVIGNON BLANC, 2016, ACONCAGUA COSTA, VINA ARBOLEDA

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Don Max
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SAUVIGNON BLANC, 2016, ACONCAGUA COSTA, VINA ARBOLEDA

Message par Don Max » sam. 24 mars 2018 15:55

Eduardo Chadwick est l'Homme de l'année de la revue Decanter et ce vin est un bel exemple expliquant pourquoi ce titre lui a été octroyé. Pas un de ces vins de luxe aux prix très élevés, non, juste un vin de prix abordable dont on dit souvent qu'ils sont la meilleure façon de juger un producteur. Si on peut produire un tel vin pour seulement 20$, on imagine les sommets qui peuvent être atteints dans les tranches de prix supérieures. La bouteille arbore d'ailleurs une étiquette rappelant la ronflante note de 95 octroyée par Decanter à ce vin. Quant à être dans les notes, James Suckling a pour sa part donné un 92 et Wine Advocate un 90. Titre alcoolique de 13% et très sec 1.2 g/L.

La robe exhibe une pâle teinte verdâtre. Le nez est bien mesuré et exhale des arômes invitants de fruits de la passion, de lime, de roches mouillées et de poivron vert. Très beau nez avec le fruit qui domine et l'aspect végétal est justement dosé. En bouche c'est l'équilibre et la fraîcheur qui prévalent avec toujours le fruit à l'avant-plan. Le milieu de bouche révèle une bonne présence et ce qu'il faut de concentration tout en gardant au vin un caractère facile à boire. La finale garde le cap, harmonieuse et de bonne persistance.

Très beau vin de Sauvignon qui se démarque plus par la finesse de son profil aromatique et gustatif que par sa puissance. Comme déjà mentionné une impression d'équilibre modéré se dégage de l'ensemble et permet d'apprécier la grande qualité des arômes et des saveurs. Un vin qui offre exactement ce que j'attends d'un vin de ce cépage issu de climat frais et qui offre une finesse et un raffinement qu'on retrouvent très rarement dans un vin blanc de prix aussi modeste (20$). Superbe achat à n'en point douter et se situe clairement dans le niveau qualitatif (90-95), ce qui en fait un RQP flagrant. Belle façon de découvrir les vins de climat frais du Chili. Très rare site web d'un producteur chilien avec une version française, Voici le lien vers la fiche technique du vin:


http://arboledawines.com/wp-content/upl ... 016-fr.pdf


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Alakazou
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Re: SAUVIGNON BLANC, 2016, ACONCAGUA COSTA, VINA ARBOLEDA

Message par Alakazou » sam. 24 mars 2018 17:30

Malheureusement Emily, la vigneronne en place pour ce millésime a quitté en 2017, elle s'était beaucoup inspiré de Niepoort et De Martino pour ce style en fraicheur. J'espère que la relève restera dans le même style.

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Don Max
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Re: SAUVIGNON BLANC, 2016, ACONCAGUA COSTA, VINA ARBOLEDA

Message par Don Max » sam. 24 mars 2018 23:09

Le terroir côtier de la vallée de l'Aconcagua ne permet pas vraiment l'élaboration de vins lourds. Pour ce qui est de Emily Faulconer elle est maintenant œnologue en chef chez Vina Carmen. Une variété de terroirs et de gammes beaucoup plus large chez cette filiale de Santa Rita.


https://www.thedrinksbusiness.com/2017/ ... en-winery/


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Re: SAUVIGNON BLANC, 2016, ACONCAGUA COSTA, VINA ARBOLEDA

Message par Don Max » lun. 02 juil. 2018 16:36

Une autre bouteille de ce vin en cette journée caniculaire. Vraiment très bon équilibre impeccable et un niveau de concentration plus élevé que ce que mon CR initial laisse croire. Catégorie supérieure pour seulement 20$.

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