Selbach Oster
Posté : dim. 10 mai 2020 22:46
Sonnenuhr Spatlese Troken 2012
Jamais déçu par les Riesling de la Moselle.
Vin qui a atteint son apogée, est sur son plateau et qui va certainement y demeurer encore quelques années.
Belle densité olfactive sans débordement. Aucune agressivité. Une belle acidité et de la fraîcheur : l'équilibre. Présence, longueur, il traîne bien en bouche. Pas parmi les grands mais une valeur sûre.
Jamais déçu par les Riesling de la Moselle.
Vin qui a atteint son apogée, est sur son plateau et qui va certainement y demeurer encore quelques années.
Belle densité olfactive sans débordement. Aucune agressivité. Une belle acidité et de la fraîcheur : l'équilibre. Présence, longueur, il traîne bien en bouche. Pas parmi les grands mais une valeur sûre.