Votre recette de Bloody Mary ?

[auxey-duresses]

Je dois avouer que c'est un de mes cocktails favoris, mais il faut que ça soit bien dosé.

Ma recette est simple :

Des glaçons, une once et quart de vodka que l'on tire du congélo, une càtable de jus de citron frais, un splash de tabasco, un demi splash de sauce anglaise, du sel de céleri, et le fameux jus de tomate qui donne son nom au cocktail.

Et vous, quelle est la vôtre ?

[Thommy]

Même recette ici, sauf que je préfère César... Alors on substitut le jus de tomate par celui de palourde et le tour est joué. Et tant qu'à y être, je doublerais la dose de tabasco.

Thommy

[perrier gabriel]

Même recette ici, sauf que je préfère César... Alors on substitut le jus de tomate par celui de palourde et le tour est joué. Et tant qu'à y être, je doublerais la dose de tabasco.

Thommy

meme recette avec jus de palourde et 4 splash de tabasco






qui se compare se console

[BigJul]

Un amateur de ceasars ici aussi. La clé pour moi réside dans une bonne dose de sel de céleri sur le contours du verre!

[The D]

Moi aussi je préfère le César. Par contre, le sel de céleri sur le verre je n'aime pas trop, alors je le met directement dans le liquide...

[Thommy]

Moi aussi, je met le sel directement dans le verre. Je suis devenu avec les années un peu paresseux...

[Headless]

Fan de bloody caesar's ici aussi, pour faire changement au lieu du typique pied céleri j'utilise parfois un pickle ou un haricot vert!

[danlulu]

Et ne mettez pas le sel autour du verre en dernier, ça fait un méchant dégât!!!

[Passedate]

Le printemps prochain, plantez dans votre jardin un plant de livèche (genre de céleri sauvage). C'est une vivace, qui atteint 3-4 pieds de hauteur dans une saison. On peut utiliser les feuilles pour aromatiser les plats, ainsi que les tiges qui sont creuses et font un magnifique bâton pour brasser ainsi qu'une paille pour boire les Bloody Mary.

Pas de recette ici toutefois, nous n'en buvons pas!