8 choses sur le Scotch que vous n'osiez pas demander!

Message par **maxima** » dim. 30 déc. 2012 12:57

Petit article en anglais fort sympa!

http://www.foodrepublic.com/2012/12/18/ ... e-afraid-a

Passedate · Message par **Passedate** » dim. 30 déc. 2012 20:37

Merci, Maxima, très intéressant. Entièrement d'accord avec l'article 7. Ici, on boit notre scotch straight... avec une petite carafe d'eau à côté, afin d'en ajouter une goutte ou deux à notre verre au fil de la dégustation. Ceci révèle toutes les subtilités du scotch.

Lafleur · Message par **Lafleur** » dim. 30 déc. 2012 23:11

Merci Maxima,

bel article.

Lafleur

Lafleur · Message par **Lafleur** » dim. 30 déc. 2012 23:15

Passédate a écrit :Merci, Maxima, très intéressant. Entièrement d'accord avec l'article 7. Ici, on boit notre scotch straight... avec une petite carafe d'eau à côté, afin d'en ajouter une goutte ou deux à notre verre au fil de la dégustation. Ceci révèle toutes les subtilités du scotch.

Les master distillers et/ou master blenders goûtent (autant les fûts ds les warehouses que les échantillons en laboratoire) et sentent encore davantage en réduisant presque de moitié avec de l'eau...donc bien souvent sous les 40% d'alcool.

Pratiquement tous les écossais coupent avec de l'eau, ceux qui ne le font pas sont les touristes.

Et ils s'assument très bien en tant que cheap

...c'est d'ailleur pourquoi ils achètes des futs de bourbon pas chers

Lafleur

8 choses sur le Scotch que vous n'osiez pas demander!

8 choses sur le Scotch que vous n'osiez pas demander!

Re: 8 choses sur le Scotch que vous n'osiez pas demander!

Re: 8 choses sur le Scotch que vous n'osiez pas demander!

Re: 8 choses sur le Scotch que vous n'osiez pas demander!