La spectaculaire croissance du cidre!!!

[maxima]

On peut le voir ici aussi, l'offre se multiplie pour suivre la demande et la qualité du produit est aussi au rendez-vous dans plusieurs produits!

http://affaires.lapresse.ca/economie/ag ... -cidre.php

[Jonathanmustang]

Je connais 2 sorte de cidre

Le cidre de glace et le cidre qui tire 4-6% en fut qui remplace la bière

Ils semble parler des 2 ici??

[pomelo]

Je connais 2 sorte de cidre

Le cidre de glace et le cidre qui tire 4-6% en fut qui remplace la bière

Ils semble parler des 2 ici??

Jonathan,
Le cidre se décline sous toutes sortes de formes en allant de tranquille à mousseux , de glace, de glace et mousseux, avec des degrés en alcool qui peuvent aller de pratiquement sans alcool (2%) à environ 17% (cidre fortifié ou apéritif).

Pomelo

[Jonathanmustang]

Depuis quelques année, j'encave beaucouo de cidre de glace (icewine egalement)

Des produits que j'aime beaucoup, particulièrement avec un peu d'age, ça se vieillit très bien!