Ai eu l'opportunite de gouter a ce nouveau produit lors d'un open house au Domaine. Nouveau produit qui se compare au Baileys ( pour les amateurs de ce produit) MAIS en beaucoup plus leger, moins cremeux-
Les gens qui reprochent au Baileys de tomber sur le coeur , ce n'est pas le cas avec la creme de Pommes.
C'est aussi excellent pour les sauces. Un chef nous a fait gouter a du magret et du foie de canard , il avait fait une sauce aux canneberges avec la creme de pommes - un delice - je crois que la recette est sur le site de Pinnacle
Creme de Pommes au cidre de glace Domaine Pinnacle
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