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Creme de Pommes au cidre de glace Domaine Pinnacle

Posté : sam. 06 oct. 2007 8:05
par Spiderman
Ai eu l'opportunite de gouter a ce nouveau produit lors d'un open house au Domaine. Nouveau produit qui se compare au Baileys ( pour les amateurs de ce produit) MAIS en beaucoup plus leger, moins cremeux-
Les gens qui reprochent au Baileys de tomber sur le coeur , ce n'est pas le cas avec la creme de Pommes.

C'est aussi excellent pour les sauces. Un chef nous a fait gouter a du magret et du foie de canard , il avait fait une sauce aux canneberges avec la creme de pommes - un delice - je crois que la recette est sur le site de Pinnacle :!:

Posté : sam. 22 déc. 2007 23:55
par intrepidqc
J'ai gouté a cette crème aujourd'hui. C'est léger et pas trop sucré, vraiment bien. Sa clanche pas l'amarula par exemple.