Amateur de Scotch?

[Logicisfutile]

Si oui quel est votre préféré? Personnellement moi c'est
Aberlour 16 ans scotch single malt


Est-ce que vous connaissez un bon site internet?

[pylecom]

Je commence à m'initier,

Je me suis acheté un Macallan 12 ans Highland scotch single malt dans le temps des fêtes, le meilleur dégusté jusqu'à maintenant en ce qui me concerne.
Au départ, je lorgnais du côté du Fine oak 15 ans, mais mes nombreuses dépenses en champagne du temps des fête ont refroidi mes ardeurs.

[Passedate]

Pyle et Logic:

Dans la section CR, sujet: Autres, il y a un fil de discussion sur le scotch. Ce serait intéressant pour tous, je crois, que vos commentaires y figurent... de cette façon, les amateurs de scotch pourraient s'y retrouver plus facilement.

Qu'en pensez-vous?

[Ecco]

Pyle et Logic:

Dans la section CR, sujet: Autres, il y a un fil de discussion sur le scotch. Ce serait intéressant pour tous, je crois, que vos commentaires y figurent... de cette façon, les amateurs de scotch pourraient s'y retrouver plus facilement.

Qu'en pensez-vous?

Déplacé.

[OpusOne]

J'ai bu une tonne de scotch mais mes préférés sont:


1-Johnnie Walker Blue Label (Blended)
1-Lagavulin 16 ans (Single malt)
3-Lagavulin 1990 double vieillissement (Vatted malt)
4-Macallan 12 ans (Single malt)
5-Chivas Regal 18 ans (Blended)


Mention honorable aux Highland Park 12 ans, Glenfidich 18 ans, Johnnie Walker Green Label, Johnnie Walker Gold Label
et au Glenmorangie rare malt 18 ans qui sont tout à fait très bons également...

Les deux premiers sont ex aequo mais tellement délicieux:)
Ils sont ex aequo car ils sont tellement différents... C'est trop compliqué de mélanger et de comparer les Scotch blended avec les single malt.

Bref, cet univers est aussi vaste que celui du vin!

Bientôt je ferai un Cr sur le Chivas 21 Royal Salute!:)

[dzitt]

J'aime bien le Glenmorangie, mais je dois dire que j'ai un faible pour la gamme de Scotch de Bowmore sur l'Ile de Islay. J'ai goûté le 12 et le 15 ans et ils sont très bon, en autre pour la légère touche salée qu'on y retrouve, de même que l'odeur de miel...

dzitt

[phil]

Si oui quel est votre préféré? Personnellement moi c'est
Aberlour 16 ans scotch single malt


Est-ce que vous connaissez un bon site internet?

http://www.whisky-distilleries.info/For ... d2266a0449

[nick72]

Bruichladdich Infinity
Un cask strenght acheter a Oban en Écosse, un des meilleur single malt
de Ilslay que j'ai gouter, malheureusement non disponible à la SAQ.

Certains de mes preferés:

Talisker ilse of skye 10 ans( un des meilleurs 10 ans que je connaisse)

Laphroaig Quarter cask
The maccalan 18 ans
Aberlour A'budnagh cask strenght
Highland park 18 ans
Dalwhinnie 15 ans

Beaucoup d'autre mériteraits de fairte la liste mais je garde cela court.

[kirouac]

Étant aussi amateur, sans être un grand connaisseur, je vous fait part de mes préférés

Isle of Jura scotch single malt Code SAQ : 00512814

Aberlour 10 ans Highland scotch single malt Code SAQ : 00258582

Laphroaig 12 ans (par ailleurs, présentement ma bouteille est à sec et j'ai de la difficulté < le retrouvere à la SAQ)

[Cahors]

Essayé ce week-end le The Balvenie Double Wood 12 ans scotch single malt. SAQ 00387316 à 54.00$.

J'ai bien aimé, belle couleur dorée, assez foncée avec un nez tout en miel et une bonne dose de fumé.

Il est mentionné que ce scotch subit un double vieillissement en fût traditionnel puis en vieux fût de Sherry. Est-ce qu'il s'agit d'une méthode unique où est-ce plutôt courant?

Cahors

[nick72]

cahors à écrit

Est-ce qu'il s'agit d'une méthode unique où est-ce plutôt courant?

Plusieurs producteurs de scotch utilisents cette méthode, assez courant
tout de mème, un peu pour sortir des sentier battus.
Certains fonts un vieilissement en fut qui onts contenus des sauternes et autre grands vins....cela donne un charactère très particulier.

[dzitt]

Glenmorangie fait entre autre des Scotch vieillis en fut de Porto et de Sherry...ca donne un tout autre goût à la boisson. Je ne me souvient plus par contre lequel des deux dans ce cas ci j'avais aimé le mieux

dzitt

[path133]

Glenmorangie fait entre autre des Scotch vieillis en fut de Porto et de Sherry.

Personnellement, j'aime beaucoup le Glenmorangie vieilli en fut de porto, c'est l'un de mes scotch préférés avec le Highland park 12 ans, le Ardberg 10 ans (plus iodé et tourbé) et le Dalwhinnie (le 1982 vieilli en fut d'oloroso est superbe).

[Annette]

Mes préférés sont le

Highland Park 12 ans: un scotch très bien balancé avec un petite finale fumé
Lagavulin 16 ans: Beaucoup de tourbe et de fumé ce qui le rend très interessant
Balvenie Doublewood 12 years old

Comme scotch de tout les jours je bois souvent le Glenlivet ou le Glenmorrangie.. Un peu moins cher que les autres que je garde en occasion spéciale.

Je sias que le MCallan (j'ai gouté au 12 ans) est très bien coté mais il n'est pas rentré dans mes goûts. J'ai été un peu déçcu même.
Est ce que les autres annés sont bien différentes?

J'ai aussi acheté en France le Glemmorangie viellit dans un fut de Sauterne.. le résultat est bien étonnant.. très sucré, sirop d'érable, poires et vanille..

[Passedate]

Aberlour A'budnagh Cask Strength

Quel superbe bouteille!

J'avais offert ce scotch à mon gendre en cadeau il y a quelque mois.

Regoûté aujourd'hui à ma SAQ! Une merveille, même à 10h30 le matin.

Le cadeau d'anniversaire de mariage que PasséEdate m'a demandé! J'espère qu'il y aura un spécial d'ici là!