Amateur de Scotch?

Esteban · Message par **Esteban** » mar. 08 juil. 2008 20:59

J'aime à peu près tout à part les très "peatty" (tourbé?). Si vous aimez ça les Laphroaig, Lagavulin et, surtout, Ardberg sont pour vous.

Mes préférés sont le Tallisker 10 ans et le Highland Park 12 ans.

Dans le Speyside, les Macallan sont des incontournables. Moi, j'aime bien aussi les Glenfarclas et le Glenfiddich Solera.

Quelqu'un a essayé le Glen Breton. Un single malt canadien!! http://www.glenoradistillery.com/glenbreton.htm

dzitt · Message par **dzitt** » mar. 08 juil. 2008 21:25

Esteban a écrit :J'aime à peu près tout à part les très "peatty" (tourbé?). Si vous aimez ça les Laphroaig, Lagavulin et, surtout, Ardberg sont pour vous.

Mes préférés sont le Tallisker 10 ans et le Highland Park 12 ans.

Dans le Speyside, les Macallan sont des incontournables. Moi, j'aime bien aussi les Glenfarclas et le Glenfiddich Solera.

Quelqu'un a essayé le Glen Breton. Un single malt canadien!! http://www.glenoradistillery.com/glenbreton.htm

Je ne suis pas sur, mais je crois que c'est le seul qui est considéré comme étant un "scotch" hors de l'Écosse...

dzitt

Message par **maxima** » mar. 08 juil. 2008 22:03

Pour moi, j'aime bien Cragganmore 12 ans et le Macallan 12 ans, mais le meilleur single malt que j'ai dégusté fut un Highland Park 25 ans Orkney chez un ami Fou Du Scotch! Un nez sur le miel et la fumée, la bouche super smooth encore sur le miel et la fumée, vraiment un beau scotch raffiné!

Simon L. · Message par **Simon L.** » mer. 09 juil. 2008 10:32

Bien que je ne sois pas un grand connaisseur en la matière, j'ai bien apprécié:

-The Glenlivet 18 ans (aromes incroyables superposés);
-Highland Park 18 ans.

Simon

nick72 · Message par **nick72** » ven. 11 juil. 2008 23:06

dzitt à écrit

Je ne suis pas sur, mais je crois que c'est le seul qui est considéré comme étant un "scotch" hors de l'Écosse...

Pas vraiment.....c'est un whiskey single malt du Canada, le scotch n'est produits qu'en Écosse.....mème les Japonais produisent un excellent whiskey comparable à un Scotch......beaucoup mieux que le Glen Breton fait en Nouvelle -Écosse,en passant mon copain est revenu de cette distillerie avec 2 bouteilles.....J'y ai gouté et passé mon tour.....pas dans mes ligne, une petite saveur mielleuse un peu sucré que je n'ai pas du tout aimé.....et à un prix ridicule....plus de 60$ la bouteille....amener moi du laphroaig quarter cask n'importe quand à la place ou un Scapa pour ce prix

.....mettre 10$ de plus et l'ont savoure une excellent Talisker 10 ans....Miumhhhh!

dzitt · Message par **dzitt** » sam. 12 juil. 2008 6:52

Je n'y ai jamais goûté, mais j'ai lu plusieurs fois que ce whisky pouvait utiliser l'appellation Scotch, pas simplement celui du type de boisoon, soit le whisky...mais je peux aussi être dans le champs

Recherche à faire...

dzitt

nick72 · Message par **nick72** » sam. 12 juil. 2008 8:06

Directement pris du site de Glenn Breton:

Glen Breton Rare Canadian Single Malt Whisky is the only single malt whisky produced in Canada. It is produced by the traditional copper pot stills method using only three ingredients: Barley, Yeast and Water.

It can not be called 'Scotch' unless it is produced in Scotland, hence, Canadian Single Malt Whisky.

Colour: Golden Amber

Nose: Butterscotch, heather, honey and ground ginger

Taste: Creamy with a good
flow of toasty wood, almond
and caramel

Finish: Rounded, lingering, faintly sweet, merest whisper
of peat

Voici qui règle le Mystère.....pas d'appelation "Scotch" mais néanmois le seul "single malt" produit au Canada.

dzitt · Message par **dzitt** » sam. 12 juil. 2008 8:18

Je me suis mal exprimé pour l'appellation "Scotch", mais merci pour la recherche et le résultat du Single Malt...

dzitt

Lain-lain · Message par **Lain-lain** » sam. 12 juil. 2008 8:36

nick72 à écrit

pour ce prix .....mettre 10$ de plus et l'ont savoure une excellent Talisker 10 ans....Miumhhhh!

Je seconde.

Le Talisker est une scotch sublime.

Passedate · Message par **Passedate** » mar. 15 juil. 2008 21:37

En relisant ce fil, PasséEdate s'est rappelée que je devais lui acheter un scotch pour notre anniversaire de mariage... ce que j'avais oublié de faire!

Dans sa grande générosité

lors d'une visite à la SAQ cet PM, elle a donc tenu à m'offrir cet Aberlour A'budnagh Cask Strength (59,5%) en cadeau.

Tout un cadeau... je l'ai payé avec mes cartes-cadeau de la SAQ!