Château Beau-Séjour Bécot 1998(Bdx70):Très beau St-Émilion que ce 98!!Nez plutôt fermé qui se develope sur des notes florales et de petits fruits rouges...Une bouche profonde et une trame tannique assez évolué selon Bdx qui avait bu la dernière il y a 3 ans environ....Bel équilibre et une finale de belle longueur sur la cerise et les fruits noirs.....Une note?????92
Grans Muralles Torres Conca de Barbera 1999(moi):Encore un nez assez subtil sur le chocolat noir et le cuir...Attaque corsé,on sent bien l'élevage en final....on y perçoit le grain du chêne brulé de grande qualité!!!Je suis curieux de savoir combien de mois il a passé en barique.Remarquez que le bois n'est pas dérangeant car bien controlé et bien integré du aux années en bouteille....Bien fait ....de style très moderne....93
Fini le diner avec un bon vieux Septy 2003..........comme d'habitude
