Dreamer Vendredi 17 octobre

lilizen · Message par **lilizen** » lun. 06 oct. 2008 15:28

Blacksmith a écrit :Épicure, en ce temps d'élections, vas-tu dévoiler le nombre de votes ?

ouep, je serais bien curieuse !!!

fontaine · Message par **fontaine** » lun. 06 oct. 2008 15:30

Bravo à tous ceux qui ont été élus.

J'imagine que certains ont usé de stratégies... sinon je m'explique mal comment un vin peut si retrouver devant Pichon Comtesse 1989 et Pavie 1998

Le line-up sera vraiment très beau. Bonne dégustation !

Collin_Maillard · Message par **Collin_Maillard** » lun. 06 oct. 2008 15:33

Je savais dès le début que mon offrande ne se retrouverait pas dans le line-up, mais je suis scié de voir certains choix versus des évidences, tel le Fourtet 82 et le Pavie 98...

Alakazou · Message par **Alakazou** » lun. 06 oct. 2008 15:37

Collin_Maillard a écrit :Je savais dès le début que mon offrande ne se retrouverait pas dans le line-up, mais je suis scié de voir certains choix versus des évidences, tel le Fourtet 82 et le Pavie 98...

Il faut faire ses recherches et il est certain que certains amis ou couple ont votés pour se voir. Ça fait parti de la game.

Pour avoir gouté à Pavie à quelques reprises, ce n'est pas un vin intéressant à table, surtout depuis Perse, on verra peut-être dans 30 ans s'il a raison ou pas.

À lire les commentaires de Fourtet sur le net, il aurait être bu il y a quelques années déjà, tout comme Eglise Clinet 70, on verra bien ce que les gens vont en dire! Pichon 89 est un très grand vin, peut-etre pas assez rare ou rendu trop commun dans les dégustations? il était sur ma liste

Pour mon Porto, je m'en doutais un peu, les gens sont moins Porto que vin, il fallait tenter le diable.

Bonne dégustation à tous, j'ai bien hâte de voir les commentaires déjà!

Blacksmith · Message par **Blacksmith** » lun. 06 oct. 2008 15:45

Collin_Maillard a écrit :Je savais dès le début que mon offrande ne se retrouverait pas dans le line-up, mais je suis scié de voir certains choix versus des évidences, tel le Fourtet 82 et le Pavie 98...

Les gars ont reste calmes,... pas de stratégie nécessairement, juste des préférences. Pour un participant, Fourtet est "fini" à coup sûr alors que pour d'autre c'était un "must". Moi j'ai voté pour les vieux millésimes car je ne me dompte pas de boire des "vieilles bouettes"... alors que les amateurs de fruits votent autre chose. Je pense pas que personne n'avait à être complexé de son offrande.

Chico · Message par **Chico** » lun. 06 oct. 2008 15:49

J'pense que je vais organiser une petite dégustation Fourtet - Little Penguin avec B70.

Alakazou · Message par **Alakazou** » lun. 06 oct. 2008 15:59

Blacksmith a écrit :
Collin_Maillard a écrit :Je savais dès le début que mon offrande ne se retrouverait pas dans le line-up, mais je suis scié de voir certains choix versus des évidences, tel le Fourtet 82 et le Pavie 98...
Je pense pas que personne n'avait à être complexé de son offrande.

En effet tous les choix étaient intéressants pour différentes raisons et différente personne. Il va falloir en organiser d'autres dégustations de la sorte, j'aime beaucoup la formule très fair qui ne réflete pas les gouts de l'organisateurs mais des participants.

WineBoy · Message par **WineBoy** » lun. 06 oct. 2008 16:08

Nous sommes bien content de participer à notre première dégustation fou du vin!

J'ai beaucoup aimé la formule utilisée par Épicure......tant de fraîcheur!Les participants choisissent ce qu'ils veulent boire.....fallait y penser, tout simplement. Pas questions de notes, de prix, de Parker, de ceci et cela....

En rapport avec les choix, j'avais misé bon sur 8 choix. Concernant l'ordre, je suis en accord complet avec toi Alain même si , en général, je préfère boire les vins bordelais avant les vins bourguignons.

Epicure · Message par **Epicure** » lun. 06 oct. 2008 16:29

J'ai hésité à donner les résultats des votes car je ne veux pas créer de frustrations car certains vins n'ont pas fait la coupure par 1 vote ou 2.

Mais voici donc:

1. Epicure - Vosnes Romanée 1ier Cru 1999, Domaine de la Romanée-Conti, France 20
2. Robotron2048 – Echezeaux 2002, René Bouvier, France 7
3. Lilizen – Clos de Tart 1999, Bourgogne, France 18
4. WineHunter - Véga Sicilia Unico 1987 13
5. Whitesmith – Robert Mondavi Reserve 1988, Napa, USA 12
6. Larriv – Pichon Comtesse de Lalande 1989, Pauillac 9
7. Blacksmith – Pavie 1989, St-Émilion, France 14
8. Collin_Maillard – Château de Beaucastel 1998, Châteauneuf-du-Pape, France 5
9. Dantès – Château L’Église-Clinet 1970, Pomerol, France 10
10. Arrakis – Clos des Papes 2005, Châteauneuf-du-Pape, France 2
11. Temis - Domaine Jacques Prieur Corton-Charlemagne Grand Cru 2002 5
12. Pourriture Noble - Casanova di Neri Tenuta Nuova 2001, Toscan, Italie 5
13. Fontaine - Domaine du Pegau cuvée Laurence 1995, C9, France 6
14. Alakazou - Fonseca 85 Vintage, Porto, Portugal 9
15. Ludwig - Bollinger La Grande Année Brut Champagne 1999 11
16. Kitco - Pavie 1998, St-Émilion, France 7
17. Léoville - Climens 1986, Barsac, France 12
18. Wineboy - Hermitage blanc 1995, JL Chave, France 15
19 Winegirl- Meursault Clos de La Barre 2002, Comte Lafon, France 12
20. ChicoResh - Clos Fourtet 1982, St-Émilion, France 8

En fait Kazou, il te fallait 1 vote de plus... (Larriv aussi...)

Epicure · Message par **Epicure** » lun. 06 oct. 2008 16:36

Wineboy - pour l'ordre j'y ai pensé, mais c'est finalement l'age des vins qui m'a fais choisir la Bourgogne en premier.

Dans les prochains jours je vous confirme le resto pour la soirée.

larriv · Message par **larriv** » lun. 06 oct. 2008 16:54

Étonné de ne pas être du top ten et surpris de voir d'autres y être. Je comprends cependant quand je vois à qui ils appartiennent.

Bonne dégustation aux élus.

robotron2048 · Message par **robotron2048** » lun. 06 oct. 2008 17:04

Je manque definitivement de charme

Serait interesser par un degustation "reject"
En autre, bien hate de revoir Kitco, j'ai le gout de gouter Cuvee Laurence....
Alakazou offre un porto qui me tente....et bien d'autres....

Bonne degustation...

gael · Message par **gael** » lun. 06 oct. 2008 17:51

si y'a une dégust' de rejeté ca me botte même si je suis pas rejeté :

CLos des Papes 2005, Laurence 1995, Pichon 1989 ca me botte pas mal.

Je propose d'amener un Blue Eyed Boy 2006 de Mollydooker

Gaël

Léoville · Message par **Léoville** » lun. 06 oct. 2008 18:57

J'avoue être bien content de faire partie de cette dégustation. Merci au 11 personnes qui ont bien voulu gouter à mon offrande.

À partir du moment ou 10 vins doivent être choisis parmi une liste de 20 très grands vins, forcément il y a des déceptions et pour certains des surprises dans le résultat. Pour ma part, la surprise vient du fait que peu de gens ont choisi le Corton Charlemagne 2002 du Domaine Jacques Prieur.

ludwig · Message par **ludwig** » lun. 06 oct. 2008 19:26

Ouf je passe tout juste avec 11 votes.

J'espère que ce ne sont pas seulement les éliminés qui ont voté pour moi, et que ce superbe Champ se montrera à la hauteur. Je me disais qu'avant une telle dégustation un grand Champagne est toujours le meilleur apéritif. C'est surement la forte participation féminine qui m'a sauvé.

Je suis étonné de voir certaines offres exclues, par exemple celle de larriv. C'est là qu'on voit que les objectifs et goûts de chacuns varient beaucoup dans ce genre de dégustation.

Déçu aussi que le porto soit éliminé, je connais peu les vintages et j'aurais eu l'occasion de bien me faire expliquer le tout par un grand connaisseur, Alakazou.

On se reprend! Et à bientôt pour les heureux gagnants.

P.S. J'ai voté pour les vins et non les personnes. Je pense que c'est important qu'il en soit ainsi si l'expérience se répète, et pour éviter que ce type de dégustation devienne une chasse gardée d'heureux élus.