Le TOP 3 du mois de juin 2006!

ludwig · Message par **ludwig** » jeu. 01 juin 2006 11:20

Bon, tentons de lancer cette liste du TOP 3 du mois. Pour les règlements, j'ai reçu quelques propositions intéressantes.

Voici le déroulement proposé:

- Chacun vote pour 3 vins rouge, 3 blancs et 3 vin de dessert (si possible). Ainsi le nombre élevé de vin permettra de faire des recoupements. Je comtabiliserai selon le rang (3 points pour le premier rang, 2 points pour le 2e, etc.)
- Des vins bus dans le dernier mois, et qui sont disponibles actuellement ou disparus très vite des tablettes (comme le Bruciato dans mon cas par exemple).
- Le prix importe peu, penser en terme de rapport qualité/prix. Si un vion de 17$ vous a vraiment étonné, et qu'un autre de 50$ était très bon mais ne valait pas son prix, vous pouvez donner un rang plus haut au premier même si il est qualitativement "moins bon".
- S'il est difficile de départager, vu notre nombre, je ferai peut-être un sondage.
- Indiquez le prix si possible, et le code SAQ.
- Si vous buvezs seulement du rouge, n'indiquez pas de blancs. Idem pour les liquoreux.

Bref, nous améliorerons le processus après cette tentative si nécessaire.

Enfin, mes choix:

En rouge:
1. Il Bruciato Guado Al Tasso bolgheri Italie 2002 10468141 26,55 $
2. J.L CHAVE 'OFFERUS' SAINT-JOSEPH 2003 VINTAGES 937474 28,95 $
3. Merlot Brentino Maculan breganze Italie 2003 430512 17,00 $

En blanc:
1. Chardonnay Kumeu River Nouvelle-Zélande 2004 10281184 34,75 $
2. Chardonnay Catena mendoza Argentine 2004 865279 21,20 $
3. Chardonnay Nelson Seifried Nouvelle-Zélande 2004 10383201 23,80 $

En vin de dessert:
1. Warre's vintage 2000 726752 726752 35,50$(en spécial 1/2 bouteille)
2. Taylor Fladgate tawny 20 ans 149047 70,00 $
3. Inniskillin Icewine vidal Ontario 2004 551085 57,00 $

seabass · Message par **seabass** » jeu. 01 juin 2006 12:32

Ludwig,
je vais "t'encourager" en y allant des mes suggestions, mais étant donné la plus que probable immense diversité des propositions, je crois que tu auras fort a faire pour déclarer des gagnants a chaque mois... Donc si j'enleve les vins sorties de la cave ou non-disponibles et me concentre sur les meilleurs plaisir/prix:

rouge:
1) Nipozzano Riserva Frescobaldi chianti-rufina 2002
2) Château de Pennautier Collection Privée cabardès 2001
3) Merlot Brentino Maculan breganze Italie 2003 (pas juste pour faire un 2ieme vote...il est vraiment bon)

blanc:
1) Expression de Granit muscadet- sèvre-et-maine 2002
2) Laroche Trois Grappes vin de pays d'oc 2005 (pour le Q/P...10$ !)
3) Pino & Toi Maculan veneto i.g.t. Italie 2004

liquoreux/mutés:
1) Taylor Fladgate late bottled vintage 2000
2) Carlo Pellegrino passito-di- pantelleria
****** crois pas en avoir degusté d'autes recemment...

ludwig · Message par **ludwig** » jeu. 01 juin 2006 12:54

Merci Seabass, comme tu le vois on a maintenant le Brentino en commun! Il vient de se hisser au sommet du palmarès.

En fait ce n'est qu'un test. Au pire, nous aurons un thread avec nos meilleurs du mois et ça restera comme ça.

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » jeu. 01 juin 2006 16:22

Pour la disponibilité je ne saurai dire,mais enfin voici.

Rouge:Tercius 2000,Ribatejano $19,75 Portugal
-Poggio Alla Badiola 2004,Toscana $18,70 Italie
-Dominio del Arenal 2003,Utiel Requena $15,20 Espagne

Blanc: Fourchaume 2001,Chablis 1er Cru Fèvre $40,25 France
-Gewurztraminer Cuvée Bacchus 2002 $21,30 Alsace
Chardonnay 2001,Wild Ferment $22,90 Chili

Pas de vin de desserts,je ne suis pas très sucré.

Je ferai mieux la prochaine fois,j'ajouterai le CUP.

Greppone 4

seabass · Message par **seabass** » jeu. 01 juin 2006 17:43

Greppone 4 a écrit :Pour la disponibilité je ne saurai dire,mais enfin voici.

Rouge:Tercius 2000,Ribatejano $19,75 Portugal
-Poggio Alla Badiola 2004,Toscana $18,70 Italie
-Dominio del Arenal 2003,Utiel Requena $15,20 Espagne

Blanc: Fourchaume 2001,Chablis 1er Cru Fèvre $40,25 France
-Gewurztraminer Cuvée Bacchus 2002 $21,30 Alsace
Chardonnay 2001,Wild Ferment $22,90 Chili

Pas de vin de desserts,je ne suis pas très sucré.

Je ferai mieux la prochaine fois,j'ajouterai le CUP.

Greppone 4

c'est vrai que le Wild Ferment est vraiment bon (dans son genre), il pourrait avoir mon vote et remplacer le pino et toi, mais je ne l'ai pas bu en Mai

Kert · Message par **Kert** » jeu. 01 juin 2006 19:07

En Rouge:
1.Rosso del conte 1999__ 42.00$
2.Castello di Fonterutoli 2001__41.75$
3.Château Pelan Bellevue 2000__17.60$

En ordre de prix!!!

Le rosso del conte pour le charme de son évolution et sa complexité coiffe de justesse le Castello di fonterutoli 2001 qui est hyper prometeur! Le résultat sera sûrement différent dans 4 ou 5 ans. Château Pelan est très cabernet franc, léger de matière, mais reste un excellent rapport Q/prix. Belle description représentative dans les rapport Q/prix de Vin quebec.

Voilà pour le mois de Mai!

ludwig · Message par **ludwig** » dim. 04 juin 2006 13:06

Bon alors, comme on s'en doutait, il sera difficile d'établir ce genre de liste de cette façon.

Attendons peut-être qu'il y ait un jour plus de membres dans le forum...

Message par **bulle** » dim. 04 juin 2006 16:38

Il est tôt pour lancer la serviette.
Exception faite des soirées de dégustations, c’est plutôt rare que je garde en note les vins bus, il est donc difficile de se rappeler tout les vins bus durant le mois.

Voici de mémoire en ordre de préférence mes tops.

Vin de dessert :
Smith Woodhouse vintage 2003 10450021 73$
Château de Fargues 1998 10239883 66,00 $ /375ml
Torcolato Maculan 2001 10279738 62,00 $

Vin rouge
Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 2001 507939 67,00 $
Domaine de Thalabert 2003 176115 35,50 $
Domaine Gallety 2003 918615 25,55 $

En blanc je n’en retiens que 1, pour les autres riens de notable.
Vin blanc
Cuvée Marie jurançon-sec 2004 896704 24,85 $

Si j’avais une suggestion, se serait de partir le thread du mois de juin tout de suite, chaque personne intéressée a y participer y inscrit c’est top durant le mois et réajuste ces choix en éditant son post, donc 1 post par membre qui serait édité au fil du mois.

Autre suggestion :
Dans ce thread nous pourrions y avoir :
3 choix top du mois : 1 rouge, 1 blanc et 1 dessert
3 choix top rapport Q/P du mois : 1 rouge, 1 blanc et 1 dessert
3 choix déception du mois : 1 rouge, 1 blanc et 1 dessert

Greppone 4 · Message par **Greppone 4** » dim. 04 juin 2006 16:48

Le problème majeur est la disponibilité des vins en ce qui me concerne.

Ceux que je mentionne dans mon top du mois proviennent exclusivement de mes celliers.
Et les vins y provenant sont ,la majeure partie,des vins achetés il y a au moins 2-3 ans.
Si on les retrouve en succursale ce sont assurément des millésimes différents.
J'achète rarement,sinon jamais,de vin que je boirais dans le mois suivant.

Sauf ceux pour les dégustations virtuelles.

Greppone 4

Arafat · Message par **Arafat** » dim. 04 juin 2006 18:58

Voici mon TOP 3 en rouge :

Borgogno 2001
Château La Gardine 2001
Yalumba Barossa 2003

Arafat

Magneto · Message par **Magneto** » dim. 04 juin 2006 19:47

Top 3 en rouge dans l'ordre:

1- Mas La Plana 2000
2- Moulin-à-vent fûts de chêne Georges Duboeuf 2003
3- Château Cambon La Pelouse 2002

Il y a quelques importations privés qui ont surpassés le Cambon, mais ça ne sert à rien de les mettre dans la liste!
Le Duboeuf est un produit qui m'a vraiment surpris!!!

André

e2-e4 · Message par **e2-e4** » mar. 13 juin 2006 22:47

Après avoir été relire mes notes de dégustations. Notez cependant que ma gamme de prix se situe surtout entre 15 et 22$. À part quelques exeception.
Moi aussi, dans mon cas, je bois peu de vin acheté récemment, j'ai l'habitude de les laisser reposé au moins quelques semaines avant d'y toucher. Alors voilà maes récents coups de coeurs encore disponible.

Les rouges
St-Jean de la Gineste "Carte Blanche"2004 Corbières
Element Shiraz/Cabrenet 2003 Australie
Pascual Toso Syrah 2004, Argentine

Les blancs
Leon Beyer Riesling 2004
Albarino Martin Codax 2004
Laroche 3 Grappes 2005 (ha ha ha on est 2 au moins, c'est vrai qu'il est bon en tabarouette.

Effer · Message par **Effer** » mer. 14 juin 2006 23:30

Rouge

Quinta da Gaivosa 2000

Montecillo 130 1994

La Crema Pinot Noir 2004

karimmtl · Message par **karimmtl** » lun. 26 juin 2006 15:15

Blancs

Riesling Schoenenbourg Pierre Sparr Alsace Grand Cru 2001 31,50 $ 10500092: Tres bon producteur, excellente annee. Le vin n'est pas sec on dirait presque une vendenge tardive. C'est un vin tres gras, riche et vif.

Clos Marie Cuvee Manon Coteaux-du-Languedoc 2004 42$ (en importation privee au restaurant L'Express): Un des meilleur vin blanc depuis un bout. Jeune et ferme un peu mais avec beaucoup de potentiel. Tres long en bouche.

Chardonnay Santa Emiliana valle-del-maipo Chili 2005 10,95$ 00172940: Pas cher, typique Chardonnay. Tres bonne acidite et equilibre avec du bon fruit.

carcajou · Message par **carcajou** » mar. 27 juin 2006 13:27

Heu !!

en rouge :
Castello di Ama chianti classico 2001 (wow)
Coniale di Castellare toscana 2001 (miam, miam)

en blanc :
Haardter Bürgergarten riesling kabinett 2003 (miam)
Chablis premier cru Côte de Léchet La Chablissienne 1999

Quelques bons vins au verre chez Bu, mais en imp privée...

Je suis moins actif ces temps ci, donc moins de choix à présenter et surtout plus de déceptions qu'autres choses