Réduction
Posté : ven. 20 janv. 2017 13:23
http://vinquebec.com/reduction
Tout de même bien expliqué. Il manquait juste à faire le lien entre le manque d'azote pendant la fermentation et la création de H2S. Ensuite, faire le lien entre les certifications qui empêchent de mettre des additifs d'azote (DAP entre autre) avant/pendant la fermentation. Ou bien ceux qu'ils utilisent sont très couteux.
Tout de même bien expliqué. Il manquait juste à faire le lien entre le manque d'azote pendant la fermentation et la création de H2S. Ensuite, faire le lien entre les certifications qui empêchent de mettre des additifs d'azote (DAP entre autre) avant/pendant la fermentation. Ou bien ceux qu'ils utilisent sont très couteux.